Sirop Faiblesse

en Asie dans les années 80’ un sirop nommé Krating Daeng (buffle rouge en thaïlandais). Initialement consommé par les chauffeurs de taxi locaux et les routiers afin de rester éveillé, Mateschitz flaire tout de suite l’aubaine que pourrait représenter ce breuvage miracle dans les sociétés modernes où le temps est denrée rare et les villes sans cesse en activité. Il décide alors en 1987 de lancer sur le marché autrichien une boisson inspirée de ce sirop dans une version plus gazeuse et

* Extension, diversification de produit: * Avant Perrier Citron * Aujourd’hui Perrier Fluo Perrier continue d’insister sur le côté 100% naturel de son eau gazeuse ainsi que sur le côté haut de gamme du produit. Forces | Faiblesses | -Première marque sur le marché mondial des eaux gazeuses embouteillées.-Grosse part de la production destinée à l’export. | -Structure de l’entreprise trop rigide. Perte d’argent quant au personnel.-Peu de campagnes de publicité ces dernières

fût modifiée. La vraie recette du Coca-Cola a été inventée par un pharmacien d'Atlanta nommé John Stith Pemberton en 1885. Au départ, ce produit était un sirop désaltérant qui se diluait dans de l'eau et se vendait dans les pharmacies. La boisson que nous connaissons aujourd'hui a vu le jour lorsqu'un serveur a décidé de mélanger le sirop avec de l'eau gazeuse. A cette époque, Pemberton ne vendait que 9 verres par jour. Au même moment, le graphisme de la marque est dessiné par le comptable

de marché, les fabricants tentent bien sûr de cibler les hommes avec des publicités chocs mais aussi d'attirer de nouvelles clientes avec des saveurs inédites. Sur le modèle des vodkas framboise ou citron, les arômes à base de jus de fruits ou de sirop se multiplient. Cette tendance arrive de Belgique, la terre traditionnelle des bières d’abbaye. La première du genre fut la Kriek, célèbre pour son goût cerise et c’est depuis la fin des années 1970 que les arômes se sont diversifiés. Ces boissons

L’ETUDE Le secteur de produits sucrés englobe tous les produits pour lesquels le sucre joue un rôle fonctionnel et sensoriel majeur. La segmentation dépend de la quantité des autres constituants de la formulation : Les matières sucrantes (sucre ou sirops de glucose) sont le constituant quasi exclusif des confiseries ; Les dérivés de cacao sont utilisés pour les produits chocolatés ; Les produits céréaliers sont majoritaires dans les produits de biscuiterie – pâtisserie industrielle. Les entreprises

fabrication de médicaments génériques. Elle a été reprise par la société China National Overseas Engineering Corporation (COVEC) dont les futures activités reste inconnues ; - RATHERA qui produit surtout des médicaments sous forme liquide (les sirops) et quelques produits sous licence PIERRE FABRE. Du côté des grossistes importateurs, ayant la même catégorie d’activité que Franck Pharma, on en distingue plusieurs mais voici quelques un dont la quantité importé est assez importante: OPHAM, RAPROPHASUD

plus originaux. Quelques exemples de lancement de nouveaux produits et nouvelles recettes : - Pernod Ricard a conçu trois références de Vodka Absolut : ELYX version haut gamme distillée dans un alambic en cuivre, TEA saveur de thé et de sirop de sureau et ABSOLUT WATKINS aromatisé au café et à l’amande. - Diageo introduit sur le marché Français les vodkas Aros, aromatisées au citron vert et à la pomme verte. Ces boissons sont destinées à être consommé avec du cola et de la limonade

leur cœur de cible habituel : les enfants. Conçu pour une pause gourmande, le produit se positionne sur le marché du Snacking sucré comme alternative aux barres, la boisson en plus. - Analyse Opérationnelle : Que penser du mix ? FORCES FAIBLESSES Produit - Pratique - Innovation (3en1) donc produit attirant - Goût (Nutella) - Protection de la recette « Nutella » - Le produit dispose de l’image de marque de Nutella - Les familles apprécient le

– Avant Perrier Citron – Aujourd’hui Perrier Fluo Perrier continue d’insister sur le côté 100% naturel de son eau gazeuse ainsi que sur le côté haut de gamme du produit. |Forces |Faiblesses | |-Première marque sur le marché mondial des eaux |-Structure de l’entreprise trop rigide. Perte | |gazeuses embouteillées. |d’argent quant au personnel.

.................................................................................... 16 3.1 Opportunités et menaces. .......................................................................................................... 16 3.2 Forces et faiblesses ..................................................................................................................... 16 Marketing stratégique et opérationnelle. .................................................................................