Sociologie Du Tourisme

tissu productif local y est moins forte à cause essentiellement de l’effet d’agglomération exercé par les centres urbains du littoral atlantique autour du Grand Casablanca. L’activité économique à Marrakech reste dominée par trois secteurs (tourisme, artisanat et agroalimentaire) qui mobilisent principalement une main- d’oeuvre non diplômée ou faiblement diplômée. Le deuxième argument est plus accessoire. L’étude de l’intermédiation publique sur le marché du travail local de Marrakech

protection civile l’enseignement, la recherche scientifique et la formation professionnelle et technique l’action sociale, culturelle et de promotion humaine le sport et les loisirs la promotion du développement économique et de l’emploi la promotion du tourisme la communication l’hydraulique, l’assainissement et l’électrification la promotion de la famille, de la jeunesse, de la femme de l’enfant, des handicapés et des personnes du 3e age. Le tableau A1, (Annexe) résume les compétences dévolues par échelle

bibliographiques : - Dubois Vincent, La vie au guichet, Relation administrative et traitement de la misère, Economica, collection Etudes politiques, Paris, 1998. - Weller Jean-Marc, L’Etat au guichet. Sociologie cognitive et modernisation administrative des services publics, Desclée de Brouwer, Sociologie économique, Paris, 1999 - Enseignant : AF Abraham Franssen –Yannick Vanderborght FUSL - Année 2010-2011 Analyse de l’action publique -5– Cours 10 (02/12/2010): Evaluation de l’action

m’étaient imparties. Cette expérience, riche et unique, m’aura donné beaucoup, professionnellement et humainement parlant. Enfin, je tiens à remercier Patrick Porte, conservateur général du patrimoine et intervenant professionnel au sein du Master « Tourisme et Patrimoines » qui m’a apporté son savoir, son soutien et son aide quant à la réalisation de ce mémoire. 3 SOMMAIRE Remerciements .......................................................................................................

3. 3.1 Commerce extérieur et balance des paiements Les principaux postes de la balance des paiements 16 16 16 16 17 17 18 18 18 19 3.1.1 Textile et habillement 3.1.2 Phosphates 3.1.3 Exportations agro-alimentaires 3.1.4 Cannabis 3.1.5 Tourisme 3.1.6 Remises des travailleurs émigrés 3.1.7 Investissements directs étrangers 3.2 Association avec l’UE et accords de libre-échange 4. Quel modèle de développement ? 4.1 4.2 4.3 Des réformes sérieuses, un faible retour sur investissement L’économie

Introduction to Deconstructing Las Vegas, M@n@gement, 4, 3, 79-82. Boje D.M. (2001b), Las Vegas Striptease Spectacles: Organization Power over the Body, M@n@gement, 4, 3, 201-207. Bouchet D. (1998), Las Vegas, The Victorious Death-Spasm of Tourism and Luxury, Advances in Consumer Research, 25 eds Alba, J.W. et Wesley Hutchinson, J., Association for Consumer Research, Provo, UT, 7-9. Boudès T. et Christian, D. (2000), Du reporting au raconting dans la conduite des projets, Gérer et Comprendre

repas est rapide, surtout en ville. Il se constitue d’un plat principal, accompagné d’une boisson, sucrée la plupart du temps, éventuellement suivi d’un dessert. A ce niveau le cas américain est paradoxal. En effet, selon une étude de l’office du tourisme et des congrès de Paris, le touriste Américain en France est à la recherche de repas structuré : entrée, plat, fromage, dessert. En France, en effet, le repas est organisé selon ce schéma, que l’on soit à la maison ou au restaurant. Certains Français

sommes" (120). La magie par exemple, est utilisée par les hommes pour exercer fantasmatiquement une influence sur des phénomènes sur lesquels ils n'ont peu ou pas de prise. Comme il le souligne fortement dans d'autres ouvrages (Qu'est-ce que la sociologie ?), Elias insiste sur le retard existant entre les formes de pensée sur la nature et les phénomènes naturels (qui refoulent les pensées fantasmatiques) et celles sur la société. La définition que l'on se donne de l'individu ou de la société "dépend

L'enclavement où l'on crée un monde en soi La thématisation La théorie de l'appropriation Le concept d'appropriation est une notion issue des sciences sociales. Ces ressorts, tenants et aboutissants ont successivement été étudiés en psychologie, sociologie et marketing14. Ces auteurs permettent toutefois de faire ressortir 2 aspects : Une dimension praxéologique : L'appropriation se construit par l'action du consommateur, par son implication tant physique que psychologique. Il apprécie l'expérience

164 TOURISME, HÔTELLERIE ..............................................................................................................................................167 Agent de voyage ................................................................................................................................................................................................................................................................................168 Chef de produit en tourisme d’affaires