Sodexo

restauration collective la restauration scolaire représente 24,5 % des achats de dinde. Elle est sur la troisième marche du podium devancée par la restauration hospitalière avec 25 % des achats de dinde et par les sociétés de restauration collective (Sodexo, Elior, Ansamble…)( occupant la première place avec 38,5 % des achats. Achat de dinde en R.H.D : 2 Ansamble Breiz Restauration 2.1 Les fournisseurs Les fournisseurs Ansamble Breiz Restauration font l’objet d’études approfondies sur leur

Petrokemya - Picard - Pierre Schmidt - Préfectures Promocash - P.T.T. - Réa - Restaurants étoilés, commerciaux et d’entreprises - Rhodia Chimie Nobert Dentressangle - Sandoz - Sanofi Aventis Scarmor - SICA - Siemens - Simply Market - Snpe Socopa - Sodexo - Sofregaz - Solvay - Soprocos Soviba - Speichim - Spie Batignolles - Stef Tfe Suchard - Super U - Système U - Technigaz Technip - Tempé - Thiriet - Total - Tractebel - Traiteurs Transgene - Transgourmet - Transport Delanchy Triballat - Tropicana

de leur budget. Enfin pour les collaborateurs plusieurs ateliers sont mis en place comme des sessions de massage le midi, vente de légumes sur place pendant la pause du midi, possibilité d’emporter des plats à domicile faits par le traiteur local Sodexo. Nous sommes lauréats pour la certification Great Place to Work. En plus du code de déontologie, il y a une charte établie avec des promesses pour l’ensemble des acteurs de la vie de Cofidis. Si je devais faire des propositions d’amélioration, je

CAS DE STRATEGIEMICHEL et AUGUSTIN1) Métier : Conception -> commercialisation de produits alimentaire.2) DAS = 6x3 = 18 Produits Marché = Circuit de distribution· Biscuits sucrés· Biscuits apéritifs· « Vaches » (yaourt)· Dessert· Jus et infusions· Pâtes à tartiner · GMS (Grande · · distrib)· Hors domicile (Hors domicile)· Internet Fiche d’identité : Date de création 2004Dates clés-Obtention du CAP boulangerie de Augustin : 2001-Diversification vers les yaourts à boire : 2006-Abandon de la fabrication :

tertiaire. a) Logique d’externalisation des services qui consiste à déléguer une ou plusieurs fonctions réalisées auparavant dans l’entreprise industrielle. Ce qui entraine une disparition d’emploi dans le secondaire au profit du tertiaire. (Ex : Sodexo, plateformes logistiques) - Ainsi le déclin du secteur secondaire est à nuancer. b) La délocalisation des grandes entreprises des PDEM d’une grande partie de leur production et d’une spécialisation dans le secteur supérieur (informatique, fiance)

|7,82 | | | | |à | | | | |440009 |SODEXO | | | DOCUMENT 12 Achat par une société de chèques repas pour son personnel. |623300 | |Autres frais de personnel-chèques

Corporation | Karen Katen | Administrateur indépendant | Jean Paul Agon | Administrateur indépendant- Président-Directeur Général du Groupe L’Oréal | Siân Herbert-Jones | Administrateur indépendant- Directeur Financier de Sodexo- Membre du Comité Exécutif du groupe Sodexo | Il y a 3 administrateurs qui travaillent au sein de l’entreprise et 10 administrateurs indépendants. Il y a administrateurs qui ont des liens professionnels avec l’entreprise. Il y a 1 administrateur qui est Président-Directeur

ACTIONS NORD SUD RAPPORT DE GESTION ANNUEL 2009 Principales lignes Au 31 décembre 2009, les dix principales positions du portefeuille sont les suivantes : Entreprise PHILIPS ROCHE LAFARGE SAINT GOBAIN UNILEVER SANOFI AVENTIS ACCOR COLAS CARREFOUR SODEXO Pays Hollande Suisse France France Hollande France France France France France Secteur Electronique grand public Santé Matériaux de construction Matériaux de construction Produits alimentaires et d’entretien Santé Hôtellerie Construction lourde

ressources humaines comme le fait CIFAL avec sa filiale à Atyrau, la capitale pétrolière kazakhstanaise sur la côte de la Caspienne, au castering, comme le font la marseillaise Castering International Services CIS ou Sodexo. CIS fournit des clients comme Baker Hughes ou Nabors Driling ;Sodexo, présente depuis 1990 au Kazakhstan a travaillé pour TCO et aujourd’hui pour Agip ou pour les Chinois expoitant le champ de Karazhanbas ii. Facteurs concurrentiels • TOTAL : Kazakhstan, mine d’or pour Total

Conglomérat = juxtaposition d'activité qui n'ont rien a voir les une avec les autres. La question est : Où est la cohérence. Exemple : Sodexo. Le métier d'origine : La restauration collective. Mais volonté d'étendre son activité. Donc ils pensent à la capitalisation sur la clientèle des grandes entreprises. Donc Sodexo a créé le "Facility management". Sodexo: Les vecteurs de développement. * La restauration collective : Marché mondial de 250 MDS € * Le marché du "facility management"