Solvant apolaire

phase (le plus souvent phase liquide) d’au moins 2 substances (solvant – soluté) Suspension : (opposé solution) : mélange hétérogène en 2 phases, l’une dispersante contenant l’autre (phase dispersée) à l’état de particules plus ou moins fines de diamètre d > 10-4 m Colloïde : état intermédiaire entre celui de la solution vraie et celui de la suspension ; des amas moléculaires forment un mélange plus ou moins dispersé et stable avec le solvant. Ne traverse pas les membranes en temps normal… Solutions

Caféine Laboratoire Laboratoire sur l’extraction de la caféine par un solvant organique A. But du laboratoire : Application de l’étude des solubilités préférentielles :extraction de la caféine du thé à l’aide du chloroforme, excellent solvant organique. 2- Les effets négatifs -Au niveau du cerveau: Une surconsommation régulière entraîne des inconvénients. On note, parmi les signes évocateurs de la caféinomanie :
la nervosité, l'anxiété, l'irritabilité, des tremblements, troubles sensoriels

Exercice 1 : 5pts 1) Une solution de chlorure de sodium contient des ions …….. et des ions ……… 2) Les solutions qui conduisent le courant électrique sont des …………. 3) Les solutions aqueuses sont obtenues en utilisant … …….. comme solvant. 4) Dans une réaction acido-basique, l’élévation de la …………………….notée par le thermomètre montre que la réaction est …………………………….. 5) A l’aide du ……… on peut classer les solutions aqueuses en solution ……….., …………… ou ……….. Exercice 2 : 5pts M (Na)

combinés dans des proportions définies. * Éléments chimiques essentiels : 25 des 92 élements sont essentiels. Le solvant fondamental de la vie : * Solution : liquide formé d’un mélange homogène de 2 ou plusieurs substances. * Soluté : substance dissoute dans une solution * Solvant : agent dissolvant dans une solution * Solution aqueuse : solution dont l’eau est le solvant. CHAPITRE 5 Les molécules de la vie : * Macromolécule : molécule organique colossale constituée de milliers

le miel et dans beaucoup de fruits. - Lactose : sucre contenu dans le lait - Aspartame : sucre artificiel 26. Définir solvant, solutés, concentration, sursaturation, homogène et hétérogène. - Solvant : Qui a le pouvoir de dissoudre de nombreuse substance. Ex : l’eau - Solutés : Substances solides, liquides ou gazeuses dissoutes dans un solvant. Ex : le sucre - Concentration : Masse de soluté dissous dans un litre de solution - Sursaturation : Lorsqu’il n’y a plus

d’exploitation du droit de copie est strictement interdite. © Techniques de l’Ingénieur ____________________________________________________________ ______________________________________________ ANALYSES EN MICROBIOLOGIE De nombreux solvants dans les produits pharmaceutiques par exemple, tels que alcool benzylique, propylèneglycol, solutions fortement alcooliques... doivent conduire au choix de membranes spécifiques. Ces dernières sont généralement constituées d’acétate de cellulose.

panneaux ressemblaient à du marbre polie. Tout cela + la peinture étaient fait dans l’atelier. Les peintres savaient alors tout faire : confection et traitement du bois, peinture… etc. La peinture est faite de pigment + du liant. Le déliant (ou solvant) c’est la substance qu’on va rajouter pour que la peinture soit plus fluide. Les pigments sont d’origines variées : minérales (roches…) végétale (fleur, fruits…etc.) ou encore des substances animales (œufs… etc.). 3 types de peintures que l’on peut

c’est-à-dire la destruction par broyage de la membrane plasmique (de lacellule) et de la membrane nucléaire (du noyau) par l’action d’un agent physique, chimique ou biologique et menant la mort de la cellule. * Elimination des protéines : par solvants organiques tel que du phénol avec plus ou moins de chloroforme * Concentration de l’ADN par précipitation à l’alcool Nous allons présenter deux protocoles différents : une extraction d’ADN de la salive et une extraction d’ADN d’un oignon.

-L'évaporateur rotatif est une machine qui sert à obtenir un produit sans solvant à partir d'une solution sans solvant. -C'est aussi un outil de base en chimie et en biochimie mais aussi en pharmaceutique et en agroalimentaire ( préparation du café instantanné ) mais encore en biologie ( extraction de plante ) . -Son principe faire le vide dans un ballon à une tubullure pour ensuite évaporer plus rapidement le solvant . Pour son fonctionnement : Allumer la pompe

la peau. Mesures préventives : moyens de protection (gants vêtements), extérieur ou local aéré, ne jamais manger, boire ni fumer pendant l'utilisation, tenir hors de portée des enfants. Xn : Nocif :ex: détachant, trichloréthylène, térébenthine, solvants pour peinture, décapants, produits traitement du bois. Toxicité moindre que T, mais réel cependant éviter ingestion, inhalation, contact avec la peau. Xi : Irritant: eau de javel, ammoniaque, polyester. Par contact répétitif, provoque des réactions