Soumission chimique

de même que le bac pro laboratoire contrôle qualité. Les BTS et les DUT (bac + 2) sont : - le BTS analyses de biologie médicale, - le BTS bio analyses et contrôles, - le DUT génie biologique, option analyses biologiques et bio chimiques, - le DUT génie chimique, génie des procédés option bioprocédés. D’autres BTS ou DUT des sciences de la vie peuvent également être pris en compte dans des domaines industriels comme les labos des industries alimentaires.

des moyens chimiques en laboratoire. Ce n'est que trois ans plus tard que les deux chimistes réussirent à isoler cette substance et découvrirent qu'une substance similaire se trouvait dans la salive. Ce fut la première enzyme et on l'appela « diastase »( elle ne fut appelée que diastase qu'en 1878 par W.Kühne. Puis , les découvertes se multiplièrent et on trouva de nombreuses « diastases » qui purent être isolées. On découvrit que chaque enzyme catalysait une seule réaction chimique. C'était

l'équation correspondant a cette réaction. 2. A l'aide d'un tableau d'avancement de la réaction chimique, trouver le volume Vgaz de dihydrogene qui s'est formé et la concentration en ions Fe2+ 3. On prélève exactement 10,0mL de cette solution que l'on introduit dans un bécher. On y ajoute une solution de permanganate de potassium. Une réaction chimique a lieu, représentée par l'équation chimique: MnO4- + 5Fe2+ + 8H+ = Mn2+ + 5Fe3+ + 4H2O - Quelle quantité de matière d'ions permanganate

................................. 4 II. CARACTERISTIQUES DES HUILES ESSENTIELLES................................. 4 1. Composition (matières premières)................................................................. 4 2. Propriétés physio-chimiques.......................................................................... 4 a. Propriétés physiques.......................................................................... 4 b. Propriétés physiologiques.......................................

IUFM de Nice Préparation au CAPES de Physique – Chimie 2009 / 2010 Epreuve orale sur dossier de Chimie Thème : « Conservation de la masse et non conservation du volume lors d’un changement d’état » Classe concernée : 5ème du cycle central des collèges Le candidat développera les deux parties proposées au niveau d’une classe de 5ème du collège. Partie 1 : 1. 2. 3. 4. 5. 6. Démarche d’investigation Situez le sujet dans le programme. Fixez les pré-requis théoriques et expérimentaux. Précisez les

butan-1-ol. (A) : Acide éthanoïque (B) : Butan-1-ol 3. SYNTHÈSE DE L'ACÉTATE DE BUTYLE AU LABORATOIRE. 3.1. (0,25) La température est un facteur cinétique, le fait de mettre le becher dans un bain d’eau glacée ralentit très fortement la réaction chimique (trempe). Ainsi le chimiste pourra décider de l'instant où débutera réellement la réaction. 3.2. (0,25) L’acide sulfurique apporte des protons H+ qui servent de catalyseur à la réaction : ils augmentent la vitesse de la réaction, sans participer

l’eau que l’on boit, le soleil qui nous réchauffe, les aliments dont on tire énergie et plaisir… tous ces éléments peuvent-ils devenir des causes de cancer? Dans notre environnement, on retrouve de nombreux contaminants (pesticides, produits chimiques industriels et domestiques, etc.) qui sont soupçonnés de favoriser l’apparition de cancers. Aussi, il faut prendre en compte les radiations (rayons UV, rayons X, radioactivité, etc.), les champs magnétiques et l’alimentation. Les preuves qui relient

régions ayant des fortes influences océaniques. Installation : Mai-Juin Récolte : Juillet-Août Sol : Sol aéré se ressuyant et se réchauffant vite avec une bonne capacité de rétention en eau. Sols équilibrés (texture, structure, composition chimique) et aérés Type de culture : Culture sur buttes ou billon Maladies rencontrées : Phytophtora cactorum/fargariae/verticillium Botrytis cinereae Acariens Plantation : Plants frigo pour une production (Juin-Juillet) de qualité ou des marchés

B La transformation d’un système chimique est-elle toujours totale ? 9 1 Une transformation chimique n’est pas toujours totale ... 9 1.1 Introduction du pH et de sa mesure 9 Acides et bases 9 Couple acide / base 9 Définition du pH 9 1.2 Avancement final 9 Etat d’équilibre 9 Taux d'avancement final 10 Interprétation à l’échelle microscopique de l’état d’équilibre 10 2 Etat d’équilibre d’un système 11 2.1 Quotient de réaction 11

pigments chlorophylliens (photosynthétiques) contenus dans les thylakoïdes des chloroplastes, sont à l’origine du processus photosynthétique. En présence de lumière, ces pigments absorbent certaines longueurs d’onde pour les convertir en énergie chimique qui sera transportée dans les ADP. Cette énergie pourra donc être utilisée par tout le chloroplaste. Cette phase est appelée phase photochimique. L’incorporation du CO2 dans les molécules organique se déroule dans le stroma des chloroplastes. Pour