Steak Haché

est neutre. — Par où veux-tu commencer ? Je regarde les tributs de carrière qui se pavanent, tâchant clairement de nous intimider. Puis les autres, les mal nourris, les maladroits, qui suivent en tremblant leur première leçon avec un couteau ou une hache. — Et si on allait nouer quelques nœuds ? je suggère. — Ça marche, répond Peeta. Nous nous approchons d’un atelier désert, où l’instructeur paraît ravi d’avoir des élèves. On sent que le cours de nœuds n’est pas un incontournable des Hunger Games.

Mais où es-tu, bon sang ? Je t’ai laissé plusieurs messages. – Je suis à Manhattan. – Tu… tu te fous de moi ? – Il faut que tu m’aides, Seymour. 27/281 – Je t’entends très mal. C’était la même chose pour elle. La réception était mauvaise. Hachée. La voix de son adjoint lui parvenait de façon distordue, presque métallique. – Où es-tu, Seymour ? – Au Caveau du Palais, place Dauphine. Écoute, je rentre au bureau et je te recontacte dans cinq minutes, OK ? – D’accord. Le numéro s’est affiché

j’étais. De retour à la maison, je rangeai les provisions, les entassant là où je trouvais de la place en espérant que Charlie ne - 28 - protesterait pas. J’enveloppai des pommes de terre dans du papier alu et les glissai au four, plongeai deux steaks dans une marinade et les fourrai au réfrigérateur, en équilibre sur une boîte d’œufs. Puis je montai mon sac à l’étage. Avant de commencer mes devoirs, j’enfilai un survêtement, ramassai mes cheveux humides en une queue-de-cheval et vérifiai mon mail

rappeler où j'étais. De retour à la maison, je rangeai les provisions, les entassant là où je trouvais de la place en espérant que Charlie ne protesterait pas. J'enveloppai des pommes de terre dans du papier alu et les glissai au four, plongeai deux steaks dans une marinade et les fourrai au réfrigérateur, en équilibre sur une boîte d'œufs. Puis je montai mon sac à l'étage. Avant de commencer mes devoirs, j'enfilai un survêtement, ramassai mes cheveux humides en une queue-de-cheval et vérifiai mon mail

attraper le téléphone et manquant de glisser au passage. -Oui ? Lança t'il essouflé après avoir pressé la touche “Déccrocher”. Elle leva les yeux au ciel. Il n'y avait que lui pour se jeter ainsi sur son téléphone comme un mort de faim sur un steak-haché. “Daccord je note que tu restes dormir là bas” l'entendit-elle dire à son interlocuteur “Appelle moi demain matin ! Et quand je dis demain matin ce n'est pas à 14h30 comme la dernière fois! ...Oui je vérifierais tes notifications sur Facebook

Seymour ? – Alice ? Mais où es-tu, bon sang ? Je t’ai laissé plusieurs messages. – Je suis à Manhattan. – Tu… tu te fous de moi ? – Il faut que tu m’aides, Seymour. – Je t’entends très mal. C’était la même chose pour elle. La réception était mauvaise. Hachée. La voix de son adjoint lui parvenait de façon distordue, presque métallique. – Où es-tu, Seymour ? – Au Caveau du Palais, place Dauphine. Écoute, je rentre au bureau et je te recontacte dans cinq minutes, OK ? – D’accord. Le numéro s’est affiché

une ville fortifiée proche de Brindisi, au sud de l’Italie. D’après ce que nous savons, il a réussi à entrer dans le conduit E7 qui était en phase de refroidissement après un tir en surface. C’est pour ça que le troll n’avait pas fini sous forme de steak carbonisé. Holly fit une grimace. « Charmant », pensa-t-elle. — Nous avons eu la chance que notre cible trouve de la nourriture sur son chemin. Il a attrapé deux vaches sur lesquelles il a pu se faire les dents pendant une heure ou deux, ça nous

la diligence jusqu’à Niort, coup d’œil aux fresques de l’église. À quatre heures et demie, embarquement sur un petit bateau à vapeur qui, descendant l’Erdre, arrive à Nantes à la tombée de la nuit. Installation pour huit jours à l’Hôtel de France. Steaks au beurre d’anchois au dîner. Nantes et environs. Flâneries, achats : « Des stores de Chine, des sandales turques ou des paniers du Nil […] niaiseries sans usage, qui, pour nous, sont des choses graves ». Écriture dans la chambre de l’hôtel et, en

soupe. Graça servit une assiette de soupe et la posa devant son mari. – Tu veux autre chose ? – Non, ça ira, dit Manuel, en ouvrant le tiroir des couverts pour en sortir une cuillère. Je n’ai pas très faim. – Bon, mais si tu veux il y a un steak dans le frigo. Il faut juste le poêler. Elle sortit de la cuisine et enfila une veste. – Je vous laisse, le temps de faire un saut jusqu’à l’église de São Bartolomeu. Soyez sage ! – À tout à l’heure, maman. Graça Noronha quitta l’appartement

l’artère parisienne du même nom, le Rue Balzac propose une carte traditionnelle autour de grandes recettes des régions françaises réinventées par Yann Roncier, élève de Michel Rostang : tarte feuilletée de boudin noir et ses pommes fruits au romarin ; steak de Saint-Jacques d’Erquy et son mijoté de riz, de chou et de poireau ; épaule d’agneau des Pré-Alpes du Sud confite au romarin. Mais l’adresse n’est guère courue par le gros des fans de Johnny. Et pour cause : il faut y compter une cinquantaine d’euros