Stéroïde

est de 0,8 g/kg/j Entre 10 et 15% de l’AET Les lipides Les lipides constituent la matière grasse des êtres vivants. On peut diviser les lipides en 3 groupes : les triglycérides (issue à 80 à 85 % de notre alimentation) les phospholipides les stéroïdes (le plus connue est le cholestérol) C’est un nutriment très énergétique : 1g de lipides = 9 kcal Les triglycérides Ce sont les graisses et les huiles que nous connaissons Saturé L’union d’un glycérol à 3 acides gras Mono insaturé

modification biologique ».. Même si toute odeur est un bouquet de nombreux composés chimiques différents, certains de ces composés peuvent y prédominer. Ainsi l’odeur d’urine est-elle imputable à l’androstérone, une molécule de la grande famille des stéroïdes, famille dont font aussi partie le cholestérol, la cortisone ou encore la testostérone. L’espèce humaine n’a pas le monopole de l’androsténone. D’autres animaux la produisent et l’utilisent. Phéromone sexuelle = sert à attirer les femelles. La femelle

protéiques (Insuline) ou des glycoprotéines ou des stéroïdes. * Critère physiologique : Les produits endocrines libérés dans le milieu int exercent leurs actions généralement à distance sur les organes effecteurs (cibles). Les hormones produites par les cellules spécialisées constituent un message et modifient l’activité des cellules cibles. * Les hormones se séparent en 2 groupes : * Hormones hydrophobes : par expérimentation les stéroïdes et les hormones thyroïdiennes T3, T4, sont liposolubles

L'intérêt d'une masse musculaire plus importante semble évident : la puissance du sportif sera plus grande, ainsi que dans une certaine mesure sa résistance à l'effort. Familles de produits permettant d'augmenter la masse musculaire : * les stéroïdes anabolisants (exemple : la THG (tétrahydrogestrinone) produite par le laboratoire Balco) ; * la créatine n'a aucun effet anabolisant ; elle n'est pas considérée comme un produit dopant, elle n'est pas interdite par les fédérations sportives,

ld membranes cellulaires Sont présents dans Dans toutes les cellules Et sont composées de Un glycérol (alcool) + Deux acides gras (a.g.) g ( g) + un groupement phosphate. Stéroïdes C o esté o Cholestérol comprennent Sels biliaires Vitamine D Ont pour rôle Fluidité de la membrane animale et précurseur p des autres stéroïdes Digestion des graisses Croissance des os Fonctionnement des organes génitaux Régulation hydrique Sont présents dans Membranes cellulaires animales Foie (sécrétion) et vésicule

Les Lipides : Plus petit que glucide, proteine et acide nucléique. Contient les triacylglycérol, les stéroïdes et les phosphoglycérolipides. Soluble dans l`eau (hydrophobes)  Triacylglycérol: Un glycerol avec 3 acides gras. (liaison Ester) Fournie 2 fois plus d’énergie que les sucres. Emmagasiné dans les adyposites.  Stéroides: Noyau Stérol (4 liaison de carbone)  Phosphoglycérolipides : Resemble au triacyglycérol

l’embryon va s’implanter dans la cavité utérine. La production et l’émission du gamète féminin : Au niveau de l’ovaire, il a deux fonctions : Fonction exocrine : production de gamètes (ovocytes) Fonction endocrine : production d’hormones stéroïdes : progestérone et œstrogène CF Document 4. L’ovaire : c’est un organe en forme d’amende, qui fait 4cm de large sur 2 cm de hauteur et 1 cm d’épaisseur. On peut décrire deux grandes zones au niveau de cette gonade : Zone périphérique

en se basant sur le principe de fonctionnement d’un savon. - Reconnaître un céride. - Reconnaître un phospholipide et un sphingolipide et connaître leurs principaux rôles. - Connaître les 3 types de stéroïdes chez l’humain. - Expliquer pourquoi différents stéroïdes ont des fonctions biologiques différentes.

stimulants peuvent aussi provoquer des hallucinations s’ils sont pris en grandes quantités. La caféine et l’épinéphrine, deux des stimulants les plus utilisés Hormones de croissance : Les stéroïdes anabolisants et Les corticostéroïdes Les stéroïdes anabolisants sont une classe d'hormones stéroïdes liée à une hormone naturelle humaine : la testostérone. Les anabolisants peuvent augmenter la masse musculaire, stimuler l’agressivité, augmenter la capacité respiratoire(Erythropoïétine) et diminuer

Les stimulants peuvent aussi provoquer des hallucinations s’ils sont pris en grandes quantités. La caféine et l’épinéphrine, deux des stimulants les plus utilisés Hormones de croissance : Les stéroïdes anabolisants et Les corticostéroïdes Les stéroïdes anabolisants sont une classe d'hormones stéroïdes liée à une hormone naturelle humaine : la testostérone. Les anabolisants peuvent augmenter la masse musculaire, stimuler l’agressivité, augmenter la capacité respiratoire(Erythropoïétine) et diminuer