Strategie Segmentation Offre Evian

décisions ont été prises derrière la mise en vente de la bouteille d’eau Evian ? Qu’elles sont les notions et les concepts utilisées par le chef de produit pour prendre ces décisions ? Définition du rôle du chef de produit : constante adaptation de l’offre de l’entreprise à la demande des consommateurs et de leur environnement. Le chef de produit peut avoir une double fonction : une fonction stratégique, réflexion sur la stratégie du produit, de la gamme de produit, il va donc falloir choisir une

ETUDE DE MARCHÉ Cas n°1 : marché des boissons rafraichissantes non alcoolisées (LSA 9 28 Mai 2010) SOMMAIRE L’OFFRE ………………………………………………………….. p 03 Évolutions et tendances actuelles …………………………………….. p 04 Segmentation ………………………………………………………….. p 05 Différents acteurs du marché / marques ………..…………………… p 08 Canaux de distribution ……………………………………………….. p 10 LA DEMANDE …………………………………………………… p 11 Approche globale ……………………………………………………... p 12 • Évolution de la demande ……………………………

Marketing Amphi Le marketing statégique La segmentation * 2 axes : segmentation de la demande et segmentation de l’offre (ou segmentation technique * définition de la segmentation de la demande : c’est la division du marché en sous ensembles distincts, homogènes, significatifs et accessibles de consommateurs * sous ensemble : doivent être homogènes les consommateurs appartiennent à ce groupe partagent des caractéristiques. Mais cela dépend de caractéristiques objectifs : âge

Résumé du cours de Marketing (1er semestre) Historique du marketing 1. Contexte  Les nouvelles technologies o Concurrence technologique de plus en plus importante. o Marchés de plus en plus saturés ; marchés en déclin (taux de croissance diminue) o Offre de plus en plus créatrice (en avance sur les besoins des consommateurs)  Les changements socioculturels o Structure sociodémographique :  Augmentation de ménages unifamiliaux  Augmentation de familles monoparentales  Augmentation de femmes au travail

hyperactifs. Les Seniors français appréhendent la retraite comme un nouveau départ : ils peuvent enfin s'adonner à leurs loisirs et à la société de consommation dont les restrictions de la vie active ont pu les priver d’où l’importance de l’adaptation des stratégies marketing ciblant cette population aux caractéristiques qui la différencient des autres consommateurs. Pour mieux illustrer ceci, notre rapport traitant le sujet du marketing des Seniors se décline en deux grandes parties. La première porte sur

application et TP Table des matières Partie 1 : Le nouveau Rôle du marketing 2 Chapitre 1 : Le marketing 2 Partie 3 : L’élaboration de la stratégie marketing 13 Chapitre 6 : La segmentation 13 Chapitre 7 : L’attractivité 20 Chapitre 8 : La compétitivité 31 Chapitre 9 : Le ciblage et le positionnement 41 Chapitre 10 : Le choix d’une stratégie 48 Partie 4 : LA MISE EN ŒUVRE DU MARKETING OPERATIONNEL 63 Chapitre 12 : La marque 63 Chapitre 13 : La distribution 74 Chapitre 14 : Le

produits et marques du groupe sont leaders sur les marchés nationaux et internationaux tels que Danone première marque mondiale de produits laitiers frais, Evian première marque mondiale d’eau en bouteilles, LU première marque européenne de biscuits. Globalement70 % du chiffre d’affaires est réalisé avec des positions de no 1 local. Une stratégie de recentrage mise en place dès 1997 a permis au groupe de concentrer ses moyens financiers et humains sur des catégories à forte croissance où il occupe

35 p 35 p 36 p 37 p 37 p 40 p 42 p 43 2.) Les marchés des aromatisées 2.1) Le marketing mix des eaux plates aromatisées 2.1.1) Les produits 2.1.2) Les prix 2.1.3) La communication 2.1.4) La distribution 2.2. La stratégie marketing 2.2.1) Les objectifs marketing 2.2.2) Segmentation du marché et choix d’un segment 2.2.3) Positionnement et concurrence 2.3) Les enjeux de la fidélisation 2.3.1) Le segment standard 2.3.2) Le segment haut de gamme 2.3.3) La fidélisation des enfants 3.) Etude qualitative

concentré puisque les deux acteurs majeurs (Nestlé et Danone) représentent à eux seuls et selon les zones géographiques entre 18% et 46% des parts de marché 2 . En outre cette tendance se poursuit puisque ces entreprises consolident et accentuent leur stratégie de fusion-acquisition dans une course frénétique à la taille critique et à la part de marché (ainsi entre 2001 et 2003 Nestlé, qui reste le leader mondial de l’eau en bouteille, a réalisé l’acquisition de plus de 12 grandes entreprises dans ce secteur

Chapitre I : Analyser les besoins par la segmentation ............................................................................ 6 I-1 Macro-Segmentation ..................................................................................................................... 6 I-2 Micro-segmentation ...................................................................................................................... 7 I-3 Mise en œuvre d’une stratégie de segmentation ..................................