Structure De La Demande Marché De La Confiserie

« le savoir-faire doit être utile pour le franchisé en étant susceptible,à la date de conclusion de l’accord,d’améliorer sa position concurrentielle,en particulier en améliorant ses résultats ses résultats ou en l’aidant à pénétrer sur son nouveau marché ». c) Le savoir-faire doit être identifié : Le savoir-faire doit être décrit d’une manière suffisamment complète et précise,afin de vérifier qu’il remplisse les conditions de secret et de substantialité ;le savoir-faire peut être ainsi identifié

2002 VIGNOLLET Marie-Luce CARRIO Maryline TOUSSAINT Camille MASSARD Guillaume HUMBERT Guillaume Maîtrise AES/CAI Mai 2002 VIGNOLLET Marie-Luce CARRIO Maryline TOUSSAINT Camille MASSARD Guillaume HUMBERT Guillaume INTRODUCTION Les marchés de l’agroalimentaire sont à l’heure actuelle en profonde mutation. La population mondiale ne cesse de s’accroître et les différences entre les pays du Nord et du Sud semblent destinées à se creuser davantage. D’autres réalités, comme la mondialisation

budget de la population. Si 70 % du budget des ménages sont consacrés à la consommation, alors il faut que 70 % de la population active travaille dans les secteurs de production, de transport et de distribution de l'alimentation. Revenons à la structure de la consommation. Dans son ouvrage, pour chaque famille, Engel va ventiler les dépenses en 9 familles : 1. la nourriture : celle prise à la maison et à l'extérieur, 2. L'habillement, qui comprend aussi le linge et le nettoyage de l'habillement

d’exploitants dans les pays étrangers pour des questions d’éthique et conserver leur image « non capitalistes » * Produit plus riche en matières premières * Label commerce équitable : Max Havelaar | Prix | * Sur un marché haut de gamme donc un prix à hauteur du marché * 2x fois plus cher que les concurrents classiques * En termes d’échelle de prix, les glaces B&J sont situées entre 2,89$ et 3,15$ | Communication | * Beaucoup de campagnes de street-marketing : notamment avec l’événement

1/ Analyse du marché des cafés/bars parisiens (présentation : page 3, pleine page) Avant-propos Les cafés/bars se trouvent aujourd'hui à un tournant : ils connaissent depuis plusieurs années une baisse régulière de leur fréquentation, alors qu'ils doivent faire face à d'importantes difficultés de recrutement, et à une réglementation de plus en plus contraignante. Mais surtout, ils doivent désormais affronter une concurrence très dynamique, qui les menace dans le cœur même de leur métier, et

Etude de marché des produits ethniques dérivés du Manioc dans trois pays de l'Union Européenne Version réduite Février 2009 Réalisée par Mlle Chiara Calvosa, consultante FIDA, Division de l’Afrique Centrale et de l’Ouest sous la supervision de M. Andrea Serpagli, Coordonnateur de l'Initiative régionale du FIDA pour la transformation et la commercialisation du manioc (IRTCM), Division de l’Afrique Centrale et de l’Ouest, FIDA. Contacts : a.serpagli@ifad.org et c.calvosa@ifad.org 1

distributeurs *La réputation du distributeur -L’apparition des MDD au Maroc -Le cas de Marjane -Conclusion 1 Les produits économiques de Marjane Introduction : La structure commerciale marocaine demeure encore aujourd’hui amplement dominée par le commerce traditionnel, mais les grandes surfaces gagnent progressivement des parts de marché. Totalement absentes il y a une dizaine d’années, elles représentent aujourd’hui 20% du commerce de détail. La grande distribution apparaît ainsi au Maroc comme un

étrangère dans les sociétés de distribution marocaine 3. Les réseaux dans les sociétés de distribution Ces dernières années, on assiste à une émergence accrue du succursalisme à travers le secteur de distribution. En effet, on remarque que le marché de la distribution connaît l’arrivée des sociétés de distribution qui exploitent une enseigne commune à travers tout le Maroc. Cette forme de commerce intégré permet à ces sociétés de réduire leurs charges en améliorant leurs conditions d’approvisionnement

conserver une image fidèle de l’entreprise tout en l’améliorant et en tentant à travers un dur travail de labeur de conquérir le marché. En 1992 la société BIPAN détient le statut de Société à Responsabilité Limitée (SARL). Cette entité s’élance de manière prépondérante à travers ses spécialités tournant autour de pâtes jaunes, biscuits et gaufrettes. En raison de la demande, les fondateurs avaient choisi la ville de Fès pour la création d’une seconde unité de production qui a vu le jour en 1997

ses annexes, vous conduit à formuler une ou plusieurs hypothèses, il vous est demandé de la (ou les) mentionner explicitement dans votre copie. Ce document comporte 27 pages numérotées de 1 à 27 Il vous est demandé de vérifier qu’il est complet dès sa mise à votre disposition 1 Présentation du sujet…………………………………………………….…………… Présentation de Marjane……… Analyse de la position concurrentielle de Marjane sur le marché DOSSIER 1 marocain de la grande distribution Annexe 1 Historique des grandes