Swot Biscuits Salé

objectifs 12 3.4 Les marchés 12 3.5 La clientèle 12 3.6 La concurrence 13 3.7 Les intermédiaires 14 3.7.1 Les fournisseurs 15 3.7.2 Les partenaires 15 3.7.3 Labels et appellations 15 3.7.4 Livraisons et empaquetage 15 3.7.5 Revendeurs 16 4 SWOT 16 4.1 S and W 16 4.2 O and T 16 5 Marketing Opérationnel 20 5.1 Stratégie de produit 20 Les différents niveaux du produit 21 5.2 Stratégie de distribution 22 5.3 Stratégie de communication 23 5.4 Stratégie de prix 23 6 Plan de lancement 26

Demande ............................................................................................................................ 13 5. Proposition dʼune innovation........................................................................... 14 6. SWOT .................................................................................................................. 15 7. Test du concept ................................................................................................. 16 8. Ciblage

L’histoire de Baillardran 6 Partie II : Le modèle économique 7 Produit 7 Prix 8 Distribution 10 Promotion 11 Partie III : L’analyse du marché 12 Le marché & Baillardran 12 Analyse de l’environnement 16 Analyse de la concurrence 18 Partie IV : Analyse SWOT 19 Analyse interne 19 Analyse externe 20 Partie V : Analyse financière 21 Partie VI : Recommandations 21 Conclusion 21 Bibliographie 22 Annexes 23 Introduction Aujourd’hui devenu une emblème de notre région, à travers la France entière et

consomme le jouet que les parents lui ont acheté. Le marketing doit aussi créer de la valeur pour les parties prenantes (fournisseurs, responsabilité écologique …). Respect des producteurs, du distributeurs, de l'ensemble de la communauté. Ex : les biscuits LU. Partenaires avec des agriculteurs. Culture du blé respectueuse de l'environnement en faveur de la préservation de la biodiversité. La traçabilité du blé. → C'est une façon de se différencier autrement que par le prix, en montrant une bonne

problème sur un produit c’est toute la marque qui en sera affectée SWOT final : Forces Faiblesses • Leader du marché (n°1 mondial) • Forte capacité à innover • Image forte et saine de la marque (confiance des consommateurs) • Prix élevés des produits • De grands capitaux investis en communications • Risque d’OPA dû à l’éclatement du capital Opportunités Menaces • Recommandation des produits « ni trop gras, trop sucré trop salé » et 5 produits laitiers par jours • Ouverture des économies et

participation 3. Pourquoi vouloir se développer dans les pays émergents ? 4. Le choix de l'Asie et de l'Amérique latine C. L'analyse interne et externe de Danone III La stratégie de croissance externe A. Spécialisation de Danone B. Cession du pôle biscuits à l'américain kraft foods C. Acquisition de Namico D. Danone et le Handicap en France P3 P3 P3 P5 P5 P8 P9 P9 P11 P12 P12 P13 P14 P16 P17 P17 P20 P21 P24 P27 IV Conclusion P29 Interview de Frank Riboud P30 Bibliographie M1 MEDC – Promotion 2010 –

TABLE DES IMAGES ET TABLEAUX Image 1 : Logo de l’entreprise Tableau 1 : les matières premières Tableau 2 : les produits finis Image 3 : pasteurisateur Image 4 : Produits nettoyants utilisés par l’entreprise Tableau 3 : SWOT – forces et faiblesses Tableau 4 : SWOT - PESTEL Tableau 5 : SWOT Microenvironnement REMERCIEMENTS L’ensemble de notre groupe tient à remercier MM. LOGEARD pour nous avoir accueillis et nous avoir donné de leur temps pour présenter leur entreprise. Nous remercions également nos tuteurs

Project PIX MAC’n SPREAD S. Denef Année 2010-2011 Table des matières Executive summary 4 Introduction 5 1) Le macro-environnement 5 2) Le micro-environnement 7 3) Les consommateurs : analyse du marché 10 4) Analyse SWOT 15 5) Conclusion 15 6) Bibliographie 16 7) Annexes : 17 Executive summary 1) Problématique : Notre travail consiste en la mise sur le marché d’un nouveau produit innovant. Ce produit allie déjà deux produits existants sur le marché :

demande · Impact de l’environnement- PESTEL· Orientation du marchéPrésentation de l’Unité CommercialePrésentation de l’Unité commerciale :· Contexte organisationnel, contexte géographique et local· Contexte commercial Diagnostic externe/ interne et SWOT Partiel Analyse du marché de la Boulangerie-Pâtisserie I- Les caractéristiques du marché : Le marché de la

Brioche Dorée Bernhard KRONFELLNER 1/24 Brioche Dorée Bernhard KRONFELLNER Sommaire I Introduction 1. Introduction dans le cas 2. Problématique 3. Objectives 2 II Analyse du marché 1. L´offre : 1.1. Analyse - SWOT 1.2. Analyse concurrentielle 3 3 2. La demande 2.1. Étude documentaire 2.2. Étude qualitative (données primaire) 7 III Marketing opérationnel 1.1. Tendances du marché de la brioche 1.2. Attentes du consommateur 2.1. Brief au service R&D sur la conception