Swot Koutoubia

: d’avoir permis ce stage en m’accueillant dans sa société. ➢ Mr .Mohamed Aouda et Hassan Mossoui : mon formateur conseiller pour sa disponibilité, sa pédagogie et son assistance précieuse. ➢ Toutes l’équipe d’hôtel ‘LES JARDIN DE LA KOUTOUBIA’  : qui a pris la peine de me faire partager ses connaissances avec patience et bonne volonté « Nous ne devons pas perdre de vue que la qualité de la formation revêt une extrême importance. En

 Rapport fait par : Karim Lahbib Reffouh Mohammed Slimani Otman Z’nabti Youssef El Miri IBPM 1ére année Groupe 110 Introduction L’analyse de l’environnement marketing Analyse du consommateur Analyse SWOT et recommandation Introduction Dans le cadre de notre projet marketing, nous avions à réaliser un rapport des plats élaborés au Maroc de A à Z en passant bien entendu par l’invention de ces derniers, une analyse du marché, le marketing mix, et des stratégies appliqués sur

objectifs globaux de l’entreprise. L’une des principales préoccupations de KOUTOUBIA est la satisfaction totale de sa clientèle, pour cela et dans le cadre de l’élargissement de sa part de marché, KOUTOUBIA cherche à adopter une meilleure stratégie de réimplantation de ses produits frais afin de multiplier les ventes. L’approche adoptée dans mon rapport est scindé en quatre parties : * Présentation du groupe Koutoubia et du secteur d’activité * L’organisation des GMS et le comportement du

lancer dans un marché face a Koutoubia avec des produit similaire, le rapport de force sera surement en faveur de concurrent c’est pour cela, vient compléter son l’offre semble une solution efficace pour détourner la concurrence avec des produit de haute gamme relativement cher, le prix trouve son explication dans la qualité de produit et son apport en terme de nutrition et de spécificité de demande puisque il vise en premier lieu un cible restreint. I-Matrice swot Force * Un cadre de

11 D.Les atouts pratique du marketing direct 12 Deuxième parti 14 II. Présentation de l’entreprise 15 A. Présentation de Toucom.ma 15 B. Toucom.ma : 18 a.Méthode de travail 18 c.Les références de Toucom.ma 19 d.Activités opérées 19 e.Analyse SWOT 20 Troisième partie 22 III. Travaux réalisés pendant mon de stage : 23 A .Première action : la carte le restaurant.ma 23 B.La deuxième action : Organisation du Spectacle du rire de l’humoriste Abdelfattah JOUADI 25 1.Présentation de l’évènement:

nous en tant que modèles et mentors. A travers ce rapport qui a été le fruit d’un dur labeur nous gratifions tous nos proches de notre amour et de notre reconnaissance. SOMMAIRE Introduction Générale Chapitre I : Etude Commerciale 1) Analyse SWOT 2) Analyse de la demande 3) Analyse de l’offre Chapitre II : Etude Technique 1) Local 2) Matériel 3) Personnel Chapitre III : Etude Financière 1) Dépense d’investissement initial 2) Choix du moyen de financement 3)

Analyse PORTER 8 1) Etude du consommateur 9 2) Présentation du questionnaire 10 3) Mode de collecte et résultat 11 4) Analyse du comportement du consommateur et de ses occasions de consommation 13 V. Analyse SWOT 14 VII. Conclusion 15 VIII. Bibliographie et webographie 16 I. INTRODUCTION : Inconditionnel de la papillote de saumon, amateur de pâtes ou adepte de la tanjia et de la pastilla, le rayon des plats cuisinés fait

EXECUTIVE SUMMARY 04 ANALYSE SWOT 05 MONDE : UN SECTEUR INTENSIF, VERTICALEMENT INTÉGRÉ ET GÉOGRAPHIQUEMENT CONCENTRÉ 07 UN MARCHÉ MONDIAL ARRIVÉ À MATURITÉ 07 DES STRATÉGIES DE CONCENTRATION ET DE DURABILITÉ 11 DES STRATÉGIES ORIENTÉES VERS L’ACQUISITION ET L’INVESTISSEMENT DANS DES GROUPES ÉTRANGERS 12 EN DÉPIT DE CERTAINS PROBLÈMES CONJONCTURELS ET STRUCTURELS, LE SECTEUR ATTIRE ENCORE DE NOUVEAUX INVESTISSEMENTS 15 UNE ACTIVITÉ PARTICIPANT ACTIVEMENT

recherchés 22 2.3 Comportement d’achat 23 3. Taille du marché et ses tendances 24 3.1 Taille de la demande 24 3.2 Taille de l’offre 25 4. L’analyse de la concurrence 26 4.1 Situation concurrentielle observée 26 4.2 Concurrents directs : 26 Analyse SWOT : 29 Stratégie marketing 30 1. Différenciation : 30 1.1 Différenciation par la qualité du service : 30 1.3 Différenciation par les médias : 31 1.4 La différenciation par le produit 31 2. Segmentation : 32 3. Le positionnement : 33 3.1 La qualité du

par les abattoirs, les boucheries, et les entreprises de transformation. Ils transforment la viande en des sous produits destinés directement à la consommation tels que (la charcuterie et la boyauderie). Le leader national de la charcuterie est KOUTOUBIA. Les producteurs ont pour objectifs l’augmentation de leur part de marché en offrant des produits répondant aux normes de qualité exigées. ONSSA (Office Nationale de Sécurité Sanitaire des produits alimentaires) est un organe de l’Etat ayant pour