Synthese Comportement Du Consommateur Sur Le Marché Bio

L’individualisation des sensibilités et des comportements : impacts touristiques Rapport de synthèse Ana Bauer consultante Mars 2005 Sommaire Introduction : contexte général et objectifs Mode d’emploi du présent document Préambule méthodologique Première partie : Les différentes facettes de l’individualisation et leurs principales manifestations : I1. Les origines de la tendance à l’individualisation : bref rappel historique I2. Les moteurs actuels de l’individualisation : I21. L’évolution

éléments : * L’analyse d’un contexte, l’environnement, le cadre, la conjoncture. Il s’agit de l’ensemble des éléments qui déterminent une situation. Ce contexte va être plus ou moins étendu ou complexe. Exemple : étude à l’export : comment le marché du chili peut réagir face à l’insertion d’un certain produit ? C’est large. C’est à nous de délimiter le contexte. Nous devons l’analyser, le diagnostiquer. * L’émergence d’un problème, d’une question. Il peut déjà exister ou elle peut naitre

hamster. http://www.inra.fr/internet/Directions/DIC/ACTUALITES/DOSSIERS/OGM/laude.htm AG 3 Les animaux génétiquement transformés permettent des investigations très utiles pour la médecine humaine. C'est le cas notamment du lapin, dont le comportement biologique est assez proche de celui de l'homme. Des travaux portant sur l'athérosclérose, le virus du sida, la cardiomyopathie familiale ont été menés. AG 4 Plusieurs micro-organismes sont déjà utilisés couramment pour leur effet favorable sur

accessible une alimentation variée et de qualité 31 ¬ S’engager avec le programme “Bien se nourrir pour mieux vivre” 33 ¬ Faire preuve d’exigences renforcées et former en permanence les collaborateurs à la qualité et la sécurité des produits 35 ¬ Le bio est-il vraiment développement durable ? 36 ENVIRONNEMENT - Réduire notre empreinte écologique 37 ¬ Construire et exploiter durable 40 ¬ Promouvoir une démarche interne de progrès durable 42 ¬ Réduire l’impact environnemental du transport des marchandises

3.2. Les dimensions sous-stratégiques : ❖ La veille concurrentielle ❖ La veille commerciale ❖ La veille technologique ❖ La veille sociétale ❖ La veille juridique ❖ La péri-veille ❖ L’intra-veille *Synthèse Méthodes pédagogiques 1. Cours participatif+cours choisi 2. Etudes de cas 3. Projets de matière+exposé Bibliographie (sélection de lectures selon axe) Introduction Définition préliminaire La veille stratégique est le processus

distribution C : Les comportements du consommateur D : Les évolutions du marché 2 : L’environnement micro-markéting A : Les facteurs environnementaux (démographique, économique, mentalité, style de vie) B : Environnements concurrentiels : * Structure actuelle de la concurrence * Mouvements parmi les commerces en activité * Arriver de nouveaux entrants * Commerce de substitution C : Les consommateurs * Comportements * Personnes Synthèse : menaces et opportunités

frontières mais également aux consommateurs nationaux. Pour qui ? Thèse – théorie sur l’attractivité des produits made in France en Amérique Latine INTRODUCTION La mondialisation est le grand enjeu actuel pour la France, persuadée pendant tant d’années d’être au centre du monde, elle a délaissé l’idée que les autres pays pouvaient permettre une accélération de sa croissance. Aller à l’international, c’est donc parcourir et conquérir de nouveaux marchés, et pour ce faire, chaque marque

| 5,2 | 0,4 | -4.2 | 0.9 | Exportations (variation en %) | 9,5 | 2,9 | -12,0 | 6 | Solde public / PIB (%) | 2,2 | 1,0 | -1 | -1,5 | Source : http://www.bfs.admin.ch/bfs/portal/fr/index/themen/04/01/key.html | | | | | I. Analyse d’un marché point de vue environnement (les 5 forces de porter) : Les menaces des nouveaux rentrants Pouvoir de négociation avec les fournisseurs La rivalité entre les entreprises présentes Le pouvoir de négociation des clients La menace de produits

L’OREAL I. L’HISTORIQUE DE L’OREAL A. SON EVOLUTION : DE SA CREATION A AUJOURD’HUI L'origine de L’Oréal remonte à 1907, lorsqu’Eugène Schueller, jeune chimiste français d'origine alsacienne, met au point une formule de synthèse permettant de teindre les cheveux. Cette formule est baptisée l'Auréale, nom inspiré d'une coiffure en vogue de l'époque. Le 30 juillet 1909, il fonde la Société française de teintures inoffensives pour cheveux en compagnie de André Spery, comptable

 La révolte des moutons : les consommateurs au pouvoir Pascale Hébel Introduction 3 I. Le consommateur militant [1929-2000] 5 Mouvements anti-marketing 5 Les AMAP  : un phénomène de classes moyennes 9 L’agriculture biologique : une initiative écologique 10 Le commerce équitable : marché de niche 12 Le SEL : système d’échange sans monnaie 14 II. Le consommateur engagé [1990 à aujourd’hui] 15 D’où vient cette tendance ? 15 Conséquences des crises économiques : montée de