Synthese Comportement Du Consommateur Sur Le Marché Bio

INSTITUT UNIVERSITAIRE DE TECHNOLOGIE UNIVERSITE NANCY 2 Etude concurrentielle et stratégique entre Nestlé & Danone sur les marchés des Ultra-frais et des eaux embouteillées. BARBEI Alexandre LHERAULT Benjamin ORY Sophie Jean-Pierre MOULINE LP CGCI 2007 SOMMAIRE Synthèse générale de l’étude page 4 Introduction page 5 Analyse concurrentielle du DAS « Eaux embouteillées » page 6 • Définition du système concurrentiel page 6-9 • Identification

fiche technique 32 2.3 L'activité et les produits commercialisés par l'entreprise 34 Chapitre3: Analyse des résultats et suggestions d'amélioration 38 Section1: Analyse du guide d'entretien 39 Section2: Dépouillement du questionnaire 42 Section3: La synthèse des résultats obtenus 52 Section4: suggestions d'amélioration 52 Conclusion générale 54 Références bibliographiques 55 Annexes 56 Liste des tableaux et des figures Tableau1: Les objectifs et les outils du marketing client 13 Tableau2: Caractéristiques

L’échange sur les marchés : Les prix et les décisions économique I/ La notion de marché Un marché est un lieu plus ou moins concret où se confronte et se concilie l’offre et la demande d’un bien, on y détermine aussi les quantités et le prix de cession. Il y a donc autant de marché que de biens économiques (ex : le marché des bien et service, le marché du travail, le marché des capitaux, le marché de l’assurance). On distingue le marché selon sa porté géographique, on parle de marché local, national

porte-avions de la communication ESCA 8 Stratégie et expertise médias Place des médias dans la communication • Rendent la communication publique / la font exister • Ce sont les vecteurs majeurs de la communication des marques avec les consommateurs • Les contraintes des médias sont à identifier et à intégrer dès le départ dans le processus créatif de communication • Chaque média a ses forces respectives, qu’il faut marier et sur lesquelles il faut capitaliser ESCA 9 Stratégie et

en situation de comparaison immédiate avec ses concurrents (situation exceptionnelle, liée au hasard en affichage, en presse ou en TV). ( Il est le seul médium à communiquer vers un consommateur en situation d'acteur engagé : celui-ci va payer et consommer ce qu'il choisit (la publicité s'adresse à un consommateur éventuellement concerné mais "passif", non immédiatement engagé dans un acte d'achat). Le problème se pose alors d’évaluer la pertinence d’un packaging par rapport à un autre

Agro Projets Etudes La qualité et la sécurité alimentaire par la traçabilité ? Les questions de sécurité alimentaire et de qualité sont sans cesse évoquées par les consommateurs. Cette sécurité va être une des multiples composantes de la qualité alimentaire. Mais peut-on réellement parler de qualité, et si oui à quelle échelle ? En effet, lorsqu’on parle de qualité, on peut sousentendre différentes conceptions de cette dernière. Et puis il convient ensuite de pouvoir en déterminer les différents

Partie I - Recherche Documentaire........................................................ 1. Présentation du marché…………………………................................................. 1.1 Définition et périmètre du marché étudié……………………………………. 1.2 Analyse des ventes en volume……….…………………………………….. 1.3 Analyse des ventes en valeur ……………………………………………….. 1.4. Présentation des principaux acteurs en France………………………... 2. L’offre et sa commercialisation………………………………………………… 2.1 Nature et Segmentation de l’offre

sur le marché des produits «  halals » 23 1.1.3. Vers de nouveaux circuits de distribution 24 1.1.4. De nouveaux produits plus spécifiques 25 1.1.5. Changement de comportements alimentaires 25 1.2. Le secteur des cosmétiques en France 26 1.2.1. En quoi consiste l’ethnocosmétique ? 26 1.2.2. Pourquoi les entreprises répondent à la demande des communautés ethniques ? 27 1.2.3. Les différentes offres en matière d’ethno cosmétique 27 1.2.4. Les attentes des consommateurs en cosmétiques

construction d’un assortiment adapté à ce nouveau marché 1.1.1 Tableau des opportunités et des menaces identifiées sur le marché visé pour l’enseigne U Opportunités du marché étudié Dynamisme économique (secteur manufacturier, tourisme, agriculture à l’export..) Croissance de la demande des ménages et pouvoir d’achat en progression Emergence d’une classe moyenne plus significative, avec un pouvoir d’achat en augmentation Evolution des comportements d’achat Ouverture aux produits importés Présence

le fait des pays en développement, en particulier d’Asie et d’Afrique. Sachant qu’en moyenne, un homme consomme – toutes consommations, directes et indirectes confondues – 330 kg de céréales par an, une nouvelle augmentation de 3 milliards de consommateurs par rapport à l’an 2000 impliquera une production de près d’1 milliard de tonnes de céréales en plus par rapport aux 2 milliards de tonnes produites en 2000. Cela ne suffirait pas pour améliorer la situation des sous alimentés et des mal nourris