Système de production agricole

produits agricoles de rente, le secteur rural, qui contribuait à plus de 10% du PIB dans les années 1960–1970, a connu un déclin progressif et ne représentait plus que 4,2% du PIB en 2006. Bien qu’il possède d’énormes potentialités, le secteur rural est très faiblement valorisé et seuls 2 à 3% des 8 à 10 millions d’hectares de terres cultivables sont exploités. Depuis la libéralisation de l’économie congolaise marquée par le désengagement non agencé de l’Etat du secteur de production en 1986,

formes de mondialisation L’agriculture biologique: un système de production agricole basé sur le respect du vivant et des cycles naturels, qui gère de façon globale la production en favorisant l'agrosystème mais aussi la biodiversité, les activités biologiques des sols et les cycles biologiques. Fort développement depuis les années 70 1972 Création de l'IFOAM ( International Federation of Organic Agriculture Movements) qui est un système de reconnaissance international de l'agriculture biologique

cette répartition ? Comment augmenter les richesses ? Comment évaluer les besoins et les richesses ? Comment mesure-t-on La valeur du travail ? Comment mesure-t-on la production ? Quel est le comportement de la consommation ? Qui produit quoi? Quand et Comment ? Qu'est-ce qu'une ressource ? Comment assurer la continuité de production avec des ressources limitées ? Etc… Rappel : Besoins et Biens économiques Les besoins économiques Expriment la nécessité de consommer un bien ou service Les biens

économiques plutôt qu'une théorie. Ce courant a été définit par ses détracteurs a postériori comme Adam Smith où l'on accentue l'aspect commercial et protectionniste qui viserait le seul intérêt des marchands nationaux. Le mercantilisme est davantage un système commercial où l'on peut présenter quelques une de ses caractéristiques : - constitue la défense d'un nationalisme de type autarcique - promut l'intervention de l'Etat - c'est aussi un bullionisme : fétichisme de l'or, accumulation de métaux précieux

signes dit de qualité en France, après avoir défini auparavant la notion de traçabilité. A partir de cette définition sommaire nous mettrons en avant l’émergence des « produits dits de qualité », et ce que souhaitent les consommateurs. Mais un tel système présente toutefois des limites. Ces deux notions de sécurité et de traçabilité semblent difficilement dissociables l’une de l’autre, c’est pourquoi nous axerons notre étude sur la mise en place de cette traçabilité au sein de la filière agroalimentaire

Panorama de l’agriculture en Turquie 8 octobre 2007 © MINEFI – DGTPE Prestation réalisée sous système de management de la qualité certifié AFAQ ISO 9001 Introduction 27,2% de la population active (6 millions de personnes) travaillent encore dans l’agriculture, qui fournit 11,2% du PIB turc. L’agriculture représente 9,1% des exportations importations. et 2,6% des L’agriculture est encore une activité « sociale » importante en Turquie et connaît des difficultés pour se développer Généralités

développement. L’élevage représente 11 à 15% du PIB en participant à la production animale, en fournissant la nourriture, les revenus et la force mécanique (pour labourer les champs). Celui-ci devient une source d’économie mais également de valeurs culturelles en apportant une amélioration des conditions de vie des ménages mais aussi en veillant à l’augmentation de la productivité agricole. Une bonne gestion de la production de bétail peut améliorer la qualité de la biodiversité ainsi que du

du marché. Un des premiers facteurs de ces crises sont les mauvaises récoltes, que comme en 2004 peuvent affecter toute la région sahélienne. Par conséquence, en 2004, en raison du déficit alimentaire, le Nigeria achète massivement les produits agricoles des autres pays sahéliens, qui sont par la suite privés de ressources alimentaires dont ils ont fortement besoins. En plus, le Ghana refuse de vendre aux autres pays sahéliens. Troisièmement, les riches marchands de beaucoup des pays sahéliens

l'agriculture qui empêche leur croissance agricole avec une surface cultivée en baisse(pour l'Afrique, 1,39 ha cultivé en 1968 avec maintenant 0,97 ha en 1998). Avec une forte croissance agricole, l'Amérique du nord domine le reste du monde avec 16,2 ha cultivé en 1968 et en 1998, l'Amérique cultive 64,7 ha. L'agriculture intensive est un système de production agricole caractérisé par l'usage important d'engrais et de pesticides, cherchant à maximiser la production. Elle est parfois également appelé

oblig. Des révolutions économiques. 1. Les révolutions agricoles. 1846-1847 : période de guerre, plus de famine (surplus de nourriture) 1800 : 80% de popu travaille ds agri : 1er étape : ½ du 18ème, rendements augmente et apparition d’engrais chimique et naturel. 2ème étape : début de fin du 19ème, création de mécanisation et aug. De la productivité du revenu agricole. De plus, croissance de l’entreprise agricole et aide de l’institution de la commu. européenne (ex : PAC)