Séchage Des Plantes Médicinales

kg par tonne de noix traitée. Les feuilles servent de condiment et ont certaines propriétés thérapeutiques (brûlures). L’écorce sert à préparer des encres indélébiles, de la poudre noire et possède des propriétés médicinales (constipation, aphtes, etc…). Le bois, de couleur jaune à rouge, sert en ébénisterie et à la fabrication de caisses et de charbon. Les “gommes d’anacarde” qui s’écoulent du tronc et des branches des vieux arbres servent

rassemble des plantes annuelles de la famille des Cannabaceae. Ce sont toutes des plantes originaires d'Asie centrale ou d'Asie du Sud. La classification dans ce genre est encore discutée. Selon la majorité des auteurs il contiendrait une seule espèce, le Chanvre cultivé (Cannabis sativa L.), parfois subdivisée en 2 plusieurs sous-espèces , généralement sativa, indica et 3 ruderalis (syn. spontanea), tandis que d'autres considèrent que ce sont de simples variétés. Les plantes riches en fibres

orchidées et appartient au genre Vanilla.Il y a environ 110 espèces appartenant au genre Vanilla, parmi elles, Vanilla planifolia, principale espèce produite et commercialisée. Le vanillier est la seule plante de la famille des orchidées a être culitivée pour des raisons ornementales. I. La plante Le vanillier, appelé aussi également liane de vanille, est une liane grimpante dont la taille peut atteindre 15 mètres et qui peut vivre entre dix ou douze ans. Le vanillier possède de grandes feuilles

remuant ou tournant constamment directement sur le feu. L’art était de reconnaître à la coloration du produit à torréfier (le brun typique du café) la fin de la procédure et de l’empêcher de brûler. Un choix de produits de succédanés Plantes à racine Racines de chicorée, betteraves, carottes, pommes de terre, céleri, salsifis, racines d’herbe, panais, cacahuètes, souchet comestible Céréales Orge, seigle, blé, épeautre, avoine, millet, sagou

France, ni le jus de pommes, ni le jus de raisins ne peuvent être sucrés. 9) LES ANISES. Les boissons à base d'anis, plante médicinales, sont surtout consommées dans les pays méditerranéens : - Grèce : Ouzo - Liban : Arrack - Turquie : Raki ...etc. Les anisés sont des AB.A. (Apéritifs à base d'Alcool) obtenus par macération d'essences d'anis, de fenouil, de réglisse et autres plantes dans l'alcool pur, le sucre et le caramel. 11/11/2014 - RESTAURATION ET CONNAISSANCES DES BOISSONS - BTN DOSSIER PRODUITS

Polynésiens dans leurs grandes migrations océaniques qui les amenèrent de l’Asie du sud-est sur toutes les îles du “triangle polynésien” à bord de grandes pirogues à balancier. Se conservant longtemps, facilement transportable et de surcroît aisée à planter dès la destination atteinte, la noix de coco représentait une source de vie indispensable, avec le uru - l’arbre à pain -, le taro - un féculent racine - et le mei’a - la banane - . C’est ainsi, qu’au cœur de toutes les légendes, de Tahiti à Hawaii

MARAICHERES Production de plants en pépinière Cultures protégées Cultures hors-sol Cultures maraîchères spéciales ARBORICULTURE ET VITICULTURE Arboriculture Viticulture GENETIQUE ET AMELIORATION DES PLANTES Les bases théoriques de l’amélioration des plantes Amélioration des espèces annuelles et fruitières Ressources génétiques Sélection Cytogénétique Génétique quantitative Génétique des populations PROTECTION DES VEGETAUX Malherbologie Phytopathologie Plantes hôtes-organismes pathogènes

biodiversité végétale 5 II.1.2.2 Espèces animales 6 II.1.3 Biodiversité associés 6 II.1.4 Système de gestion de l’eau et du sol 7 II.1.5 Systèmes ingénieux et diversité culturelles 8 II. 1.5.1 Systèmes de culture 8 II. 1.5.2 Valorisation des plantes médicinales 8 II. 1.5.3 Herboristes 9 II. 1.5.4 Diversité de la gestion de l’eau des khattaras 9 II. 1.6 La gestion de l’eau est assurée par la “jmaa“ 10 II. 1.7 L’artisanat 10 II. 1.8 Rites 10 II.1.9.Opportunités et menaces 10 II.2 Chefchaouen 11 II

dans l’établissement en tenant compte des règles nutritionnelles (régime, religion). Les plats sont préparés avec des produits frais. Une Lingère : Elle trie les linges, vérifie le marquage des noms des résidents, envoie a la buanderie (lavage, séchage, repassage, pliage), ensuite distribue et ranges le linge dans l’armoire des résidents. Un Agent d’Entretien : Il entretien l’équipement et l’installation d’électricité, espace vert dans la structure. II-3 Les moyens de fonctionnement Chaque

export de la pulpe ..............................................................69 2.4.3 Production d'huiles essentielles bio et produits associés .............................................................70 2.4.4 Production de plantes médicinales ou de bien-être certifiées ......................................................73 CONCLUSIONS .......................................................................................................................75 BIBLIOGRAPHIE ....