Sécurité Sanitaire

Département de sécurité alimentaire Laboratoire de chimie des eaux et environnement Rapport de stage Titre : Réalisé par : Mr Diam Adil Présenté à : Mr M. ALLALI Année universitaire 2006-2007 u terme de ce stage je tiens à exprimer mes vifs remerciements à tous ceux qui ont contribué de prés ou de loin à la réalisation de ce travail tout particulièrement : A Mr M.ALAOUI, chef de département de sécurité alimentaire

batteries, elles sont attribuables exclusivement à l'utilisation de batterie d'accumulateurs de mauvaise qualité (ou des contrefaçons de modèle standard) ou au rechargement par un système non adapté. Risques sanitaires liés aux ondes électromagnétiques[modifier] Article connexe : Risques sanitaires des télécommunications. Diverses études scientifiques et médicales portent sur les risques potentiels de cancers engendrés sur le long terme par les champs électromagnétiques générés par les mobiles et les

se transmettre des plantes cultivées aux bactéries qui vivent dans le sol, ou de celles-ci aux bactéries de notre tube digestif. Cette résistance peut aussi être “récupérée” par des bactéries pathogènes, ce qui peut engendrer de graves problèmes sanitaires. Et donc une éventuelle multiplication d’allergies et l’apparition de maladie, de virus de plus en plus résistant aux antibiotiques. Mais beaucoup de chercheur se contredisent sur le fait que ces OGM sont dangereux pour la santé. Procédés:

ambulatoires et l’Assurance maladie. Composition de l’ARS L’ARS regroupe en une seule entité plusieurs organismes chargés des politiques de santé dans les régions et les départements : * directions régionales et départementales des affaires sanitaires et sociales (DRASS et DDASS), * agences régionales de l’hospitalisation (ARH), * groupements régionaux de santé publique (GRSP), * Unions régionales des caisses d’assurance maladie (URCAM), * missions régionales de santé (MRS)

février 1997), dénommée ci-après par la Loi 1389, stipule que les marchandises sont libres à l'importation sous réserve des limites prévues par ladite loi ou par toute autre législation en vigueur lorsqu'il s'agit de sauvegarder la moralité, la sécurité et l'ordre public, la santé des personnes ou de protéger la faune et la flore, le patrimoine historique, archéologique et artistique national ou de préserver la position financière du pays. Le principe général est donc que toutes les marchandises

de retraite...), à la restauration commerciale (restaurants, traiteurs...), à la grande distribution, aux petits commerces, aux industriels agroalimentaires, aux artisans (bouchers, boulangers...) et aux producteurs fermiers pour veillé à la sécurité sanitaire des aliments, pour faire des bilans 24 h pour les stations d'épurations et les bassins de rétention, pour vérifier la qualité de l'eau potable, de baignade, de loisir et des effluents urbains, et pour la surveillance des maladies animales.

société. -Mr. Mostafa ELHAJRI, directeur de la société CHARK POULET pour avoir bien voulu ma accepter entant que stagiaire. -Mr. Rachid BOUKAROUH, responsable qualité de la société. -Mr. BEN CHEIKH, vétérinaire au sein de l’Office National de Sécurité Sanitaire des Aliments (ONSSA), mon encadrant durant ce stage, qui m’a formé et accompagné tout au long de cette expérience professionnelle avec beaucoup de patience et de pédagogie. Enfin, je m’adresse l’expression de ma reconnaissance à toutes les personnes

Chimique (minéral, organique), - Physique (thermique, radioactif), Les principaux risques sanitaires à court terme liés à l’eau sont généralement d’ordre infectieux. Ils sont dus à la présence de micro-organismes. Les effets sont généralement bénins (gastro-entérite, mycoses) mais peuvent s’avérer plus importants (hépatites, leptospirose, typhoïde, cholera, légionellose …) Les symptômes des risques sanitaires à long terme dépendent de la dose et de la durée d’exposition. Les maladies développées

Vétérinaire canin Vétérinaire équin q q q q q Vétérinaire mixte Vétérinaire praticien / praticienne Vétérinaire rural / rurale Vétérinaire sanitaire Vétérinaire sapeur-pompier / sapeuse-pompière ◤ Définition Prévient, diagnostique les maladies animales et réalise les soins auprès des animaux selon les besoins médicaux, chirurgicaux et les impératifs de sécurité sanitaire. Peut procéder à des analyses biologiques, à des examens d'exploration fonctionnelle sur des animaux. Peut mener des actions de conseil

permettre à chaque individu de jouir de son droit inné à la santé et à la longévité. » OMS, 1952 La santé publique a élargi son champ d’action, notamment à la veille sanitaire, la promotion de la santé… I- Approche historique • Au moyen âge les épidémies sont considérées comme des punitions divines. La mise en place de cordon sanitaire, la construction d’un aqueduc permet de limiter la propagation des maladies. Donc la santé publique vise essentiellement à limiter la propagation des maladies. •