Tendances De Consommation Biscuits

demande, l’offre et l’environnement, puis en annexe nous trouverons la fiche entreprise, la fiche pays, ainsi que les sites internet m’ayant aidé dans mon étude. ETUDE DE MARCHE La demande 1 Tendances quantitatives Chiffre d’affaire : (en milliards de francs suisse) |2004 |2005 |2006 |2007 |2008 |2009 |2010 | |1.356

plus indépendantes, et ont dans une certaine mesure quitté la cuisine ou du moins la cuisine traditionnelle. Mais, ce n'est pas pour autant qu'elles ont oublié le goût des bonnes choses demeurant ainsi un marché intéressant pour les fabricants.

 Tendance actuel : diminution du sucre. Economique : Marché stable mais légèrement en déclin. Démographique : La confiture est consommée à toute âge.
 Innovations : Le goût des confitures industrielles se rapproche de plus en plus de la

monde. De plus, dans la majeure partie des pays dans lesquels la marque est implantée, il s’agit du fastfood le plus représenté. Afin d’être performant dans tous ces pays, Mc Donald’s doit adapter et modifier ses menus. En effet, les habitudes de consommation en matière d’alimentation varient énormément en fonction des régions du monde, et le fait de maintenir un menu standard serait un risque important. A titre d’exemples, voici quelques caractéristiques des différentes adaptations de menus que

travailler le beurre et le sucre en pommade. Ajouter le cacao, la farine et la maïzena. Mélanger. Faire des petits palets (les biscuits ne s'étalent pas à la cuisson donc http://recettesnath.over-blog.com/ 40/70 façonner les palets à la taille souhaitée), que vous placerez sur une tôle allant au four. Cuire 10 mn à 180°. Laisser les biscuits refroidir puis prendre les biscuits deux par deux en les assemblant avec 1/2 cuillère à café (ou plus) du parfum choisit : ici Nutella et caramel Sablés gourmands

démarche marketing * Les obstacles à l’adoption d’une démarche marketing * Le marketing du 21ème siècle * Le lancement d’un produit (étude de cas Kandoo) Chapitre 2 : le profil du consommateur actuel * Le consommateur * Les tendances * Le marketing relationnel Chapitre 3 : la place du marketing dans l’entreprise * Le département marketing (lien avec le cours de Management) * Le Marketing Manager ou le Directeur Marketing * Le Marketing Management * Les optiques

Présentation des IDE III. Performances du secteur 1. Participation à la croissance 2. Poids dans l’équilibre extérieur 3. Productivité apparente du travail 4. Performance de l’emploi 5. Evolution des prix à la consommation dans le secteur par rapport à l’inflation IV. Evolution du secteur 1. Perspectives de croissance CONCLUSION I. Analyse des conditions de base du secteur 1. Définition du secteur Soit le code NAF rév. 1, 2003

SUCRE 1 – Le marché p3 1-1 Un décrochage des ventes 1-2 Un marché atomisé, dominé par les nouveautés 1-2-1 Les acteurs 1-2-2 Les innovations 2 – La consommation p5 3 – Evolution et perspectives du marché p6 3-1 Etude de la concurrence 3-2 Les mutations mises en œuvre et les tendances à venir II – LA PRESENTATION DE CHUPA CHUPS 1 – L’histoire de Chupa Chups p10 1. Les origines 2. Chupa Chups aujourd’hui : ses produits, son logo

allemande. En effet, les groupes industriels ont obtenu qu’il soit tenu compte de la concurrence européenne. Enfin, la crise économique actuelle a un impact direct sur le pouvoir d’achat des français qui est en baisse.    Socio-culturel : la tendance actuelle est aux produits orientés santé et bien-être. Les modes de vie actuels ainsi que les problèmes d’obésité, de surpoids, les maladies cardio-vasculaires, ou le cholestérol font de la santé un impératif dans les préoccupations des français

relativement élevéConcurrence rude Développement des MDD et des hard discounts | SOCIOCULTUREL | Evolution des mentalités sur le bien-être, bien manger, l’apport en calcium devient primordial à tout âgeLes femmes font attention à leur poidsLa tendance du BIO (retour au naturel et à l’authenticité des ingrédients/produits)Taux de pénétration importantTouche particulièrement les femmes et les enfants (respectivement 26% et 17.5% de la population française) | | TECHNOLOGIQUE | Amélioration des

Elle est par la suite devenue une entreprise agroalimentaire, entre autres avec le rachat de Gervais Danone, dont elle a repris le nom. Enfin, elle s'est orientée vers les produits de santé, avec la cession en 2007 de Lu, le no 2 mondial des biscuits et biscuits céréaliers et le rachat du néerlandais Numico. Son chiffre d’affaire est de 15 220 millions d’euros en 2008. Son résultat opérationnel est de 2 270 millions d’euros et son bénéfice net courant est de 1 313 millions d’euros. Le groupe Danone