The Fast Food Industry

et al., 1976) ou de celle des processus sociaux entre les acteurs (Gittell, 2000a, 2001, 2002a, b), sous-jacents à la Encore appelée « servuction » (Eiglier et Langeard, 1987). “No existing management theory helps much in explaining the role of the customer in the prototypical excellent company” (cité par Bowen et Hallowell, 2002 : 70). 7 6 7 Introduction générale coordination, le client est quasi-systématiquement exclu de la réflexion (Joffre et Montmorillon, 2001) Nous faisons donc

should already have to get the most out of this book… • An understanding of basic programming concepts • A healthy curiosity about how to model programs and systems in Hours 24 Some books that may help… Sams Teach Yourself Beginning Programming in 24 Hours Learn the basics of programming Sams Teach Yourself Visual Basic .NET 2003 in 24 Hours Learn more about programming using Microsoft Visual Basic What this book will help you learn… • • • • How to use the Unified Modeling Language

in a retrieval system, or transmitted in any form or by any means, without the prior written permission of the publisher, except in the case of brief quotations embedded in critical articles or reviews. Every effort has been made in the preparation of this book to ensure the accuracy of the information presented. However, the information contained in this book is sold without warranty, either express or implied. Neither the author nor Packt Publishing, and its dealers and distributors will be held

French. <NNT : 2013ENMP0043>. <pastel-00957543> HAL Id: pastel-00957543 https://pastel.archives-ouvertes.fr/pastel-00957543 Submitted on 10 Mar 2014 HAL is a multi-disciplinary open access archive for the deposit and dissemination of scientific research documents, whether they are published or not. The documents may come from teaching and research institutions in France or abroad, or from public or private research centers. L’archive ouverte pluridisciplinaire HAL, est destin´ee au d´epˆot et `a la

qui pratiquent très peu ou qui n’ont aucune croyance religieuse. Le taux de suicide chez eux est de 100% plus bas, ils souffrent beaucoup moins de tension artérielle, et cette proportion est de 7 contre 1 parmi les fumeurs.69 Une étude publiée dans The International Journal of Psychiatry in Medicine, une importante source scientifique dans le monde médical, rapporte que les personnes qui se disent agnostiques, tombent plus souvent malades et ont une durée de vie plus courte. Selon les résultats de

restaurant quatre étoiles est-elle supérieure à celle d’un fast-food ? Les programmes d’une chaîne de télévision culturelle sont-ils de meilleure qualité que ceux d’une chaîne de télévision grand public ? Nous ne pouvons pas comparer la qualité de ces produits (services) qui ne répondent pas tout à fait aux mêmes attentes. En revanche, nous pouvons être satisfaits de la qualité d’un stylo à 1 € et de la qualité de service dans un fast-food… et mécontents d’un stylo à 200 € et du service dans un restaurant

dont ils avaient besoin et exportaient leur surplus, la monnaie vint tout naturellement à être utilisée,... » Puis de cet usage « nécessaire » de la monnaie on est passé à l’usage de la monnaie par le détaillant « the art of money-making ». Or « retail trade is not a natural part of the art of money making ». « Certaines personnes peuvent transformer toute qualité ou tout art en un moyen de faire de l’argent. Cela devient une fin pour eux, et à la promotion de cette fin tout doit être consacré ».

33 F FAB (Franco A Bord). Traduction française de l’incoterm FOB. FAH (Fournisseur d’Applications Hébergées). Voir Application Service Provider (ASP). FAI (Fournisseur d’Accès à Internet). Prestataire permettant de se connecter à Internet. FAO (Food and Agriculture Organization). Organisme international créé en 1945 sous l’impulsion de Roosevelt. La FAO a pour mission de lutter contre la faim dans le monde, notamment grâce à des réformes agraires et à une amélioration de la productivité agricole

History of Mathematics This page intentionally left blank A History of Mathematics From Mesopotamia to Modernity Luke Hodgkin 1 Great Clarendon Street, Oxford OX2 6DP Oxford University Press is a department of the University of Oxford. It furthers the University’s objective of excellence in research, scholarship, and education by publishing worldwide in Oxford New York Auckland Cape Town Dar es Salaam Hong Kong Karachi Kuala Lumpur Madrid Melbourne Mexico City Nairobi New Delhi

restaurant quatre étoiles est-elle supérieure à celle d’un fast-food ? Les programmes d’une chaîne de télévision culturelle sont-ils de meilleure qualité que ceux d’une chaîne de télévision grand public ? Nous ne pouvons pas comparer la qualité de ces produits (services) qui ne répondent pas tout à fait aux mêmes attentes. En revanche, nous pouvons être satisfaits de la qualité d’un stylo à 1 € et de la qualité de service dans un fast-food… et mécontents d’un stylo à 200 € et du service dans un