Tourteau

nutritionnel de l’huile de colza est devenu de plus en plus apprécié par les consommateurs, en effet celle-ci est riche en acide gras essentiels (oméga 3 et oméga 6). De plus l'extraction de l'huile fournit un sous-produit riche en protéines, appelé tourteau, utilisé en alimentation animale. Historiquement, la plante de colza était encore absente du paysage agricole français il y a encore un demi-siècle. Mais au cours des années 60, sa culture s’est développée sur le territoire suite à l’indépendance

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ils constituent de bonnes sources de matières azotées mais on des conditions d’emploi particulières.  Le tourteau de lin : est le plus utilisé mais il doit être cuit avant la distribution pour prévenir la libération d’acide cyanhydrique qui est toxique pour le cheval.  Le tourteau de soja ou d’arachide  Le tourteau de tournesol  Les tourteaux de coprah et de palmiste  Le tourteau de colza : n’est pas utilisé car il contient des substances indésirables (hétérosides sulfurés). o Les fruits

Céréales Sèches D. L’Offre des Sous-Produits Industriels et 27 27 28 30 31 31 32 33 34 35 35 36 37 37 37 37 37 38 38 41 41 42 43 43 44 44 45 45 46 46 46 46 47 47 48 48 48 49 Semi-Industriels 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Le Son du Riz Le Son du Blé Le Tourteau de Coton La Coque de Grain de Coton La Mélasse La Farine de Poisson La Farine de Viande Conclusions Profil d’une Usine de Fabrication d’Aliment Volaille et D’Aliment Bétail de Haute Performance Gamme des Produits à Fabriquer et Prix 1. Aliments

desséché Pulpe Noix Amandes Coques Huile Tourteau Quantité obtenue en kg durant l'essai 100 49 51 6 46 3 4.5 Ces résultats donnent une idée sur le rendement en huile dans la coopérative de Tidzi, mais ils méritent d'être comparés à ceux observés à Tamanar (RAHMANI, 1989) et par le service forestier d'Agadir en 1985. Tableau N°2 Rendement observé au cours des essais d'Agadir et Tamanar Région Produits Fruit entier desséché Pulpe Noix Amandons Coques Huile Tourteau Tamanar Poids (Kg) 100 45 55 6.50 48

dans la construction pour son bois très robuste, que dans l’élevage des chèvres pour ses feuilles, tandis que ses fruits servent à extraire le célèbre « zit argan ». Rien ne se perd dans l’arganier. Même le tourteau, matière résiduelle du fruit presse, est utilisé comme fourrage. Le tourteau sert également à nourrir les élevages de canards destinés à la grande gastronomie. Pourtant l’arganier, providence des populations du Souss, disparaît peu à peu, victime du surpâturage et de l’abatage clandestin

Table des matières CHAPITRE 1 Introduction au soja Historique La Plante Protéine et Tourteau de Soja Huile de Soja Traitement des Graines de Soja Statistiques American Soybean Association CHAPITRE 2 Comment s’approvisionner en graines et produits de soja américains ? Trouver un fournisseur American Soybean Association (ASA) North American Export Grain Association (NAEGA) Attachés à l’agriculture ou responsables commerciaux américains Achat de graines et produits de soja américains Titre complet

aidant à mettre en place des pratiques agricoles vertueuses et bénéfiques pour toute la filière. La nutrition animale fait partie des activités stratégiques pour le Groupe. A l’issue de la trituration, c’est la partie solide de la graine appelée le tourteau, à haute valeur nutritionnelle en protéines, qui est utilisée pour l’alimentation animale. B.3 : DAS 3 : BIOCARBURANTS Avec l’appui de son actionnaire Avril, Lesieur-cristal envisage d’investir dans ce domaine stratégique d’avenir qui est en

États-Unis) et en 2007, le continent américain est le continent où la production est la plus forte avec 189 433 317 tonne produites. LA CONSOMMATION Le soja est constitué de la graine, de tourteau et du bulbe. On extrait de la graine de soja l’huile, on tire de la graine dégraissé de la farine. Le tourteau est extrait de l’huile des graines de soja. II Le soja : le Monde et l’Europe L’Europe et le soja La multinationale agro-industrielle américaine Monsanto s’implante en Europe, le

l’azote non protéique n’est que très peu valorisé par le cheval et peut être dangereux. Pour la poulinière et le jeune en croissance, il est nécessaire d’augmenter la qualité des protéines apportées, en favorisant les aliments riches en lysine : tourteau de soja, luzerne, … car cet acide aminé serait le premier facteur limitant pour une bonne couverture des besoins. 3.1 L’abreuvement L’exigence en eau de boisson du cheval est susceptible de varier selon son alimentation, de 20 à 75 litres par