Tourteau

l’achat des graines de betteraves, vinasse, défécation, etc.. . Atelier laitier Les produits sanitaires utiles pour la salle de traite du type « produit de rinçage » sont achetés à la laiterie. Les pulpes sèches sont achetées à la sucrerie, le tourteau de soja est acheté par un groupe d’éleveur qui s’approvisionne sur le marché international des lots de soja Récapitulatif des temps de travaux Culture Ha /temps Octobre Novembre Décembre Janvier février mars avril

170 000 Goul/585 Bantantinti (2ha) 2002 1 240 220 240 000 180 000 2003 1 250 220 250 000 180 000 62 ANNEXE 5.24 Charges en élevage BAN/44 BabaGarage 2002 Charges Achat de bovins Achat d'ovins Achat de caprins Achat autres espèces Achat de tourteau Achat de graine de coton Autre aliment bétail Produits vétérinaires Prestataires vétérinaire Frais de gardiennage Frais de transport Frais d'abreuvement Autres charges Recettes Vente de lait Vente de bovins Vente d'ovins Vente de caprins Vente autres

l'intégralité des sucs de c u i s s o n . 72 Quatrième catégorie : les fruits de mer D a n s cette classe d ' a l i m e n t s , je regroupe tous les crustacés et tous les c o q u i l l a g e s . • Les crevettes grises et roses, les gambas, le crabe, le tourteau, les bigorneaux, le homard, langouste et langoustines, les huîtres, les moules, les praires et les coquilles Saintjacques. Il faut souvent penser à ces aliments qui diversifient l'alimentation et p e u v e n t donner un air de fête au r é g i m e

le rendement d’extraction varie entre 26 et 37% par contre il est de 21 à 30 % pour les procédés traditionnels. Des recherches se poursuivent pour la mise en place d’une nouvelle technologie capable d’extraire l’huile et permettent d’obtenir un tourteau humide facile à mettre en forme pour la préparation (transformation artisanale) du kluiklui (galettes à base d’arachide très consommées surtout au sud du Bénin avec le gari). Il existe également des transformations de l’arachide en huile et kluiklui

se transforment en vitamine A. Et l’été, l’abricot vaut mieux que la banane pour récupérer après le sport, car il est plein de potassium. Le tourteau ● ● ● ● ● C’est bon déjà : parce que 100 grammes de chair apportent 80 kcal et qu’on peut passer le déjeuner les mains occupées à vider la bête. Pourquoi l’été : parce que, dès juillet, le tourteau est plein de corail et au meilleur de sa forme. Comme de nombreux fruits de mer, il apporte un maximum de protéines pour un minimum de matières

polysaccharides non amylacés (P.N.A.) sont très mal utilisées par le jeune en croissance. Les valeurs énergétiques obtenues par Mahagna 1995, à différents âges, illustrent ce phénomène. En Kcal par kg de matière sèche Âge (jours) 4-7 10 - 14 17 - 21 Tourteau de soja 1142 1308 2142 Blé 2811 2924 3386 Maïs 3118 3328 3505 Les P.N.A. contenues dans les aliments contribuent également à réduire considérablement la valeur énergétique des graisses animales. Guide POULET DE CHAIR 23 La nutrition

prioritaires de la SRP au niveau du secteur rural à savoir le développement agro-sylvo-pastoral vise à atténuer les pertes en vie du bétail par l’amélioration de la disponibilité des compléments alimentaires des animaux (graine de coton, son de blé, tourteau d’arachide ….). Les bénéficiaires du projet seront les pasteurs et les agro pasteurs des zones concernées. Objectif global Contribuer à l’amélioration des conditions de vie des populations dans les localités concernées par l’augmentation de la

transformation du cacao en produits semi-finis et finis à la moitié de la production. Actuellement, trois groupes assurent la transformation sur place d’environ 20 % du cacao : (i) SACO traite 230.000 t dont 100.000 t sont transformées sur place en beurre et tourteau ; (ii) UNICAO ; (iii) CEMOI. CARGILL ouvrira prochainement une usine de broyage de fèves de cacao (MICAO) pour un coût de 35 milliards FCFA. Elle broiera 60.000 t/an de cacao au début avec une extension progressive jusqu’à 120.000 t/an. Avec l’entrée

du chemin. En bas de la plage déclive, parmi les feux de cent petits miroirs d’eau d’où rejaillissait le soleil, un béret de laine bleue, décoloré comme un chardon des dunes, marquait la place où Vinca, obstinée, cherchait encore la crevette et le tourteau rosé. – Si ça l’amuse ! … souffla Philippe. Il se laissa glisser, épousa délicieusement, de son torse nu, l’ornière de sable frais. Près de sa tête, il entendait dans les paniers le chuchotement humide d’une poignée de crevettes et le grattement

autorisés, qu’ils soient gras ou maigres, qu’ils soient frais ou congelés ou en conserve au naturel, ou qu’ils soient fumés ou séchés. 4ème catégorie : les fruits de mer Tous les crustacés et les coquillages. Les crevettes, gambas, crabe, tourteau, langouste, huîtres, moules, Saint-Jacques… 5ème catégorie : la volaille Toute la volaille est autorisée sauf les volatiles à becs plats, canard et oie. • Le poulet (sans peau). • La dinde sous toutes ses formes, en escalope, rôti, dindonneau