Tpe Colorant

7 Sciences 1re ES/L Le sujet › Document 2 : pigments et colorants Pigment : substance à l’état sec, généralement en poudre fine, pratiquement insoluble dans les milieux de suspension usuels, utilisée en raison de son pouvoir colorant ou de son pouvoir opacifiant élevé, en particulier dans les préparations de peintures ou d’enduits de protection et de décoration. D’après http ://www.larousse.fr/encyclopedie. Colorant : espèce soluble dans un milieu qu’elle colore. › Document 3 : cercle

Niveau : première L et ES Thème : Représentation visuelle Sous-thème : Couleurs et arts Les pigments et les colorants au cours du temps. Durée du thème : 8 h Place de la séance dans la séquence : Notions et Contenus : Colorants et pigments Approche historique Prérequis aucun Objectifs Spécifiques Objectifs Objectif transversal Connaissances Compétences attendues Capacités disciplinaires Capacités expérimentales Capacités transversales Obstacles prévisibles

L’industrie alimentaire colore certains produits à l’aide de colorants alimentaires. L’Union Européenne fixe des valeurs de dose journalière admissible des colorants alimentaires bleus suivant : Le bleu patenté (E131) à 2,5 mg par kilogramme de masse corporelle par jour. L’indigotine (E132) à 5,0 mg par kilogramme de masse corporelle par jour Le bleu brillant (E133) à 10,0 mg par kilogramme de masse corporelle par jour Quel colorant bleu utilise le confiseur H…….. et en quelle quantité, pour fabriquer

simple stockant, peut être amené, à la demande de certains clients, à ajouter des colorants ou des aditifs aux carburants au moment du chargement. Cet ajout ce faisait directement dans la citerne du camion injecté à l’aide d’un pistolet par le chauffeur (le transport faisant alors le mélange). Il est désormais fait en amont de la station de chargement, directement dans le circuit en sortie de cuve. Un de ces colorants (pour le gnr) est stocké dans une citerne accolée à la cuve, il a été récemment installé

ACTIVITES : CORRECTIONS Activité 1 : Colorants et pigments dans le domaine des arts (la représentation visuelle) Nom du colorant ou du pigment Couleur Origine naturelle ou synthétique Rouge Naturelle : Oxyde de fer appelé hématite Noir Naturelle : charbon de bois ou d’os, oxyde de manganèse Bleu profond Naturelle : poudre d’une pierre de lapis-lazuli Bleu égyptien Bleu Synthétique : chauffage de silice, de calcaire, de cuivre et d’un fondant Vert de malachite Vert Naturelle : issu d’une pierre :

obS.7 Substances colorées – exercices Savoir son cours  Mots manquants Depuis la préhistoire, l’Homme a réalisé l’extraction des colorants à partir des produits de la nature. Les pigments sont insolubles dans le milieu qu’ils colorent tandis que les colorants sont solubles dans le milieu qu’ils colorent. La synthèse d’une molécule se déroule généralement en trois étapes : transformation, traitement et l’identification. Les molécules organiques sont principalement constituées des éléments carbone

et un autre pour l’impression de motifs. La teinture consiste à faire pénétrer un colorant dans le tissu. Pour sa part, l’impression est une technique qui permet une teinture localisée d’un tissu. Seules certaines portions du tissu déterminées à l’avance seront colorées. On utilise un colorant différent d’une fibre à l’autre, selon sa facilité à y adhérer et sa permanence. L’impression est un dépôt de colorant localisée sur des parties d’un tissu. Il existe douze manières d’imprimer des motifs

l'utilisation de matières premières naturelles issus de l'agriculture biologique et la proscription des extraits d'origine animale des produits chimiques de synthèse. Les cosmétiques naturels sont composés de produits naturels qui s’additionnent sans colorants ni conservateur et autres. B. Segments produits Le marché des cosmétiques bio / naturel est divisé entre les produits bio et les produits naturels, nous y trouvons des lotions, crèmes, des crème douche, des gels, des gels douche, des champoings

tinctoriales différentes lorsque le frottis est coloré au May Grünwald Giemsa (MGG) ce qui permet de classer les polynucléaires en trois catégories : - polynucléaires neutrophiles (granulocytes neutrophiles) dont les granulations, fines prennent des colorants neutres - polynucléaires éosinophiles qui comportent de grosses granulations réfringentes de couleur orange - polynucléaires basophiles, peu abondant, qui contiennent de grosses granulations rouge violacé appelées métachromatiques. A - LES

cas, l’émulsion se présente sous forme d’un gel. Des gouttelettes, formées d’un colorant dissout dans l’eau avec un régulateur de pH, sont « emprisonnées » par le liquide dispersant qui a la propriété d’être insoluble dans l’eau et qui n’est pas miscible avec le colorant. On peut stabiliser plus ou moins l’émulsion (suivant la durée de dégradation choisie) grâce à un émulsifiant. Au bout d’un temps déterminé le colorant va se disperser dans le milieu extérieur à l’émulsion. Or ce milieu extérieur