Trituration

est en termes de production et distribution des poussins type ponte. Elle compte 41 personnes dans son effectif et peut produire jusqu’à 90 000 poulettes par semaine. 8. 8 I-2-3 FILIERE OLEICOLE : La MAASSERA est une société spécialisée dans la trituration et embouteillage d’huile d’olive, sa production compte plusieurs variétés comme Picholine, Picual, Arbéquina et Koroneiki. Cette entreprise traduit la conscience du groupe du potentiel de l’huile d’olive marocaine. Ce qui a poussé l’entité vers

3 - Unité de conditionnement (Usine Marrakech), - Unité de conditionnement et de brassage (Branoma Fès), - Unité de conditionnement (SVCM), - Unité de conditionnement et embouteillage (Société Euro-Africaine des Eaux (E.A.E)), - Unité de trituration d huile d olive. Le Groupe des Brasseries du Maroc a adopté, dans sa stratégie globale une démarche qualité comme base d amélioration continue. L ensemble des sites industriels sont certifiés ISO 9001 version 2000 ou 220000 intégrant la sécurité

et plus « propres » que ceux utilisés actuellement. 4) Le processus de fabrication du biodiesel : La production de biodiesel à partir de grains oléagineux comprend deux phases importantes,soit la production de l’huile à partir des grains (trituration) et la transformation de cettehuile en biodiesel. * Production de l’huile Cette première phase est identique à celle requise pour produire de l’huile végétale destinéeà la consommation humaine. Elle est réalisée par pressage, à froid ou à chaud

de ruches. Nombre de réassociations fonctionnelles. : 677 dont 80% 6 dont 100% Nombre d’unités agro-industrielles principales : 1 unité de stockage de grain, 9 moulins industriels, 8 centrales laitières, 34 unités de trituration d’olives, 4 unités de conserves végétales, une unité de distillation de roses, une unité de conditionnement de safran, 3 unités de production d’aliments de bétails, autres (unités de valorisation de l’argan, cactus…) Unités territoriales : 6

parties importantes avec la main.  Mimiques : comme les gestes, ils accompagnent le discours 9  Limiter les signes révélateurs de manque de confiance et de stress : voix qui tremble, manque de volume, regard fuyant, mains orientées vers la tête, trituration d’un objet, jambes croisées, paralysie, transpiration excessive, balancement d’un pied sur l’autre, mimiques proches des grimaces, réflexion à voix haute, cabotinage,…  Impliquer l’auditoire dans votre présentation (par des questions oratoires

la mouche de la mangue et vulgariser les résultats pour les planteurs, communiquer les techniques artisanales de séchage de la mangue dans les zones de production, promouvoir les unités semi-industrielles de séchage, les unités industrielles de trituration de la mangue en purée et les unités (locales et extérieurs) de fabrication de jus, développer le système de transport maritime. diversifier les marchés d’exportation des mangues, notamment en Europe et au Moyen Orient 5.5 FICHE COMMERCIALE DE

huiles achetées auprès des producteurs, en attendant la formation des piles par l’Office Nationale de l’Huile. Conditions d’octroi : * Le montant de ce crédit dépend de la capacité de stockage de l’huilerie sans excéder 15% des prévisions de trituration. * L’échéance de ce crédit est fixée au 31 mars de chaque année. Coût : Taux d’intérêt indexé sur le TMM+marge bancaire. * Les engagements par signature : Le crédit par signature est une forme de concours bancaire qui

marché mondial. 2.2.2.1. Filière de l’huile d’olives Au Maroc, la trituration des olives est réalisée par un secteur moderne composé d’unités industrielles et semi-industrielles et par un secteur traditionnel constitué d’unités artisanales (les maâsras). Le secteur moderne compte plus de 345 unités industrielles ou semi-industrielles avec une capacité de transformation de prés de 420.000 tonnes. L’activité de la trituration traditionnelle compte plus 16.000 unités pour une capacité annuelle

: moyenne : 16,2%, max : 20,1%, min : 8,1%. - Nombre de réassociations : 677 dont 100% fonctionnelles. - Nombre d’unités agro-industrielles principales : 1 unité de stockage de grain, 9 moulins industriels, 8 centrales laitières, 34 unités de trituration d’olives, 4 unités de conserves végétales, une unité de distillation de roses, une unité de conditionnement de safran, 3 unités de production d’aliments de bétails, autres (unités de valorisation de l’argan, cactus…). - Unités territoriales : 6

domaine de raffinage, conditionnement des huiles alimentaires et conserve des olives. La SIOF dispose de deux sites industriels : (( Le 1èr est situé à la zone industrielle Sidi Brahim, sur une superficie de 20000 m2 assurant la trituration des olives, la production des conserves d’olives et l’extraction d’huile de grignon ; (( Le 2ème est situé à la zone industrielle Dokkarat, occupe une superficie de 12000 m2 assurant le raffinage et le conditionnement des huiles alimentaires ;