Vignoble de Bordeaux

sur auchan.fr Disponible en stock chez le fournisseur Consultez l'onglet livraison pour connaître les modalités et délais de livraison de ce produit. ------------------------------------------------- Descriptif du vin * Région : Vins de Bordeaux * Couleur : Vin rouge * Millesime : 2006 * Appellation : Margaux * Cru : 3éme Grand Cru Classé * Domaine, Château : Château Palmer * Pays : France * Cépage : 56% Cabernet Sauvignon 44% Merlot * Mise en bouteille

- Agriculture biologique et pesticide et RSE III – Les solutions apportées A) Bordeaux horizon 2025 B) Conclusion C) Sous problématiques soulevé I - Introduction sur les causes de la crise du bordelais avec la problématique A) Histoire et problématique : Le vignoble Bordelais constitue le plus vaste vignoble d'appellation de France et l'un des plus prestigieux grâce à ses célèbres crus classés. Ce vignoble est composé de multiples terroirs aux abords des estuaires que sont la Garonne,

Une activité agricole spécifique : La vigne en Bordelais Bordeaux située au Sud Ouest de la France en Aquitaine dans le département de la Gironde, à l’estuaire de la gironde entre la Garonne et la Dordogne, offre un climat océanique favorable à l’agriculture surtout celle des vignes. En effet, son vignoble est le + vaste d’Europe avec 122 000 hectares de vignes dont 93% en appellation d’origine contrôlée (Définir). Elles représentent 2% de la production mondiale de Vin. Elle se distingue

LA VILLE DE BORDEAUX I.GÉNERAL Bordeaux est une commune située près de la côte Atlantique du Sud-Ouest de la France, préfecture du département de la Gironde et chef-lieu de la région d'Aquitaine. Capitale de l'ancienne Guyenne (le Nord de l'Aquitaine actuelle), Bordeaux fait partie de la Gascogne et est située en bordure des Landes de Gascogne. 1. Le climat de la Gironde est de type océanique aquitain, qui se caractérise à Bordeaux par des hivers très doux et des étés chauds. L'été, les précipitations

furent les Romains qui la domestiquèrent. Lorsque s’effondra leur empire, ils avaient jeté les bases de presque tous les vignobles du monde moderne. Partant de Provence, ou les Grecs avaient déjà crées des vignobles plusieurs siècles auparavant, les Romains remontèrent la vallée du Rhône, occupèrent le Languedoc et allèrent par la voie terrestre ou peut-être maritime jusqu'à Bordeaux a l’époque de Jules Cesar. Des le IIe siècle, les vignes prospéraient en Bourgogne, au IIIe , sur la Loire, au IVe a

Champagnepage 4- Alsacepage 5- Côtes du Rhônepage 6- Languedoc-Roussillonpage 7- Bordeauxpage Val de Loire Du mont Gerbier-de-Jonc à Nantes (plus de 1 000 km), la Loire et ses affluents représentent l’une des régions les plus étendues du vignoble français. Voilà pourquoi la Vallée de Loire propose divers terroirs produisant des vins d’une grande variété bien que parfois issus des mêmes cépages. Ces derniers, très nombreux, sont parfaitement adaptés aux différentes conditions rencontrées :

et dans la religion 2. A la découverte des saveurs du Moyen Age sur la route du vin 3. Le commerce médiéval III. Le vignoble moderne et contemporain 1. Le temps des problèmes : problèmes de cépages et le fléau du phylloxéra 2. Nouvelles techniques de vintage et Authenticité : Appellation d’Origine Certifiée 3. Le défi de nouveaux pays Introduction « Le vignoble français est un monument romain, et des mieux conservés qui soient sur notre sol». Roger Dion, Normalien, agrégé d'histoire

1.2 La répartition du vin dans l'Hexagone 1.3 L'économie du vin français II -L'exportation du vin Français:le cas du vin bordelais 2.1 L'exportation particulière à Bordeaux 2.2 La stratégie d'exportation III – Quel avenir pour le vin Français ? 3.1 État de la concurrence 3.2 Avenir du vin français Conclusion Annexes : Sources Bibliographie

furent les Romains qui la domestiquèrent. Lorsque s’effondra leur empire, ils avaient jeté les bases de presque tous les vignobles du monde moderne. Partant de Provence, ou les Grecs avaient déjà créés des vignobles plusieurs siècles auparavant, les Romains remontèrent la vallée du Rhône, occupèrent le Languedoc et allèrent par la voie terrestre ou peut-être maritime jusqu'à Bordeaux à l’époque de Jules César. Dès le IIe siècle, les vignes prospéraient en Bourgogne, au IIIe, sur la Loire, au IVe à

Damien Gateau – Institut Paul Bocuse Le Bordelais Les vins de Bordeaux sont certainement les plus connus et plus « copiés » au monde. Il s’agit du vignoble d’AOC le plus important de France avec une superficie proche de 115 000 hectares Gironde, à la hauteur du 45 ème parallèle. Contrairement à la plupart des régions viticoles françaises, les bordelais sont passés maîtres dans l’art de l’assemblage, ainsi deux vins de la même appellation peuvent avoir des caractères pourcentage de certains cépages