Vignoble de Bourgogne

Les Vins d’Alsace et les vins Effervescents Depuis le début de notre ère, le vignoble alsacien a su se développer grâce aux populations qui s’y sont succédé, et ce malgré les vicissitudes de l’histoire. Ce n’est toutefois qu’au lendemain de la première guerre mondiale que les vignerons se sont résolument engagés dans une viticulture de qualité. Le vin d'Alsace est peut-être, le plus ancien vin de France, ces cépages ayant été apportés par des bergers vignerons qui arrivaient du Caucase en remontant

Bordeaux Bourgogne Champagne Corse Côtes du Rhône Languedoc Roussillon Loire Provence Sud ouest 18 cépages en France : 10 cépages rouges: 8 cépages blancs : Cabernet Franc Chardonay Cabernet Sauvignon Chenin Blanc Cinsault Clairette Gamay Muscadelle Grenache Pinot Gris Merlot Sauvignon Mourvèdre Sémillon Pinot noir Ugni Blanc Syrah Carignan Quelques définitions : Vignoble : Parcelles de vignes. Terroir : Un terroir est un ensemble de vignobles qui font

DOSSIER TOURISTIQUE SUR LA BOURGOGNE 1) DESCRIPTION DE LA BOURGOGNE 2) HISTOIRE DE LA BOURGOGNE 3) INFRASTRUCTURE ET HEBERGEMENT 4) LES ROUTES DES VINS EN BOURGOGNE 5) LE TOURISME FLUVIAL EN BOURGOGNE 6) LE TOURISME CULTUREL ET HISTORIQUE 7) LE TOURISME THERMAL EN BOURGOGNE 1 ) Généralité: Habitants Préfecture régionale Superficie Population Densité (hab./km²) Nombre de communes Nombre de cantons Président de la région 2 ) Les départements et parc naturel régional : Les

GMS, vente en primeurs, duty free… - Méthodes, stratégies et contraintes de communication de la flière vins et spiritueux. - Etude d'un cas pratique de communication à grande échelle: le vignoble beaujolais. 2ème partie: Les grands vignobles étrangers. Les nouveaux enjeux du secteur viticole. - Les vignobles étrangers: d'autres cultures, d'autres méthodes. - Nouveaux enjeux: Développement durable, réchaufement climatique, oenotourisme, bio et consort. - Les grands principes des accords mets et

Carte des vins blancs -AOC L'Etoile 2011: vin blanc sec, vignoble du Jura et en particulier de la région viticole des côtes du Jura. Ce vin est constituée des cépages Savagnin et Chardonnay. En bouche c'est un vin plutôt fruitée et rond. Sa température de service idéal est de 12°. - AOC Alsace Riesling 2011: vin blanc sec, vignoble d'Alsace et plus précisément dans les région du Haut-Rhin et du Bas-Rhin. Ce vin est exclusivement constituée du cépages Riesling blanc. En bouche c'est un vin assez

 « Les Vins de Bourgogne sur le marché Chinois » Table des matières I. Introduction 1 II. Etude du marché Chinois 2 Etude du consommateur 2 Le profil du consommateur de vin 2 Le comportement et les critères d’achat 2 Le moment et lieu de consommation de vin 3 Les principales zones géographiques de consommation 3 La distribution 4 Les importateurs 4 Les canaux de distribution 5 Communication 5 E-commerce 5 Les salons du vin 6 SWOT 6 III. Business Plan et stratégie 7 Préconisations

Le Saint-Emilion 1) Histoire La région de Saint-Emilion domine la vallé de la Dordogne, sur la rive droite, à quelques kilomètres de Libourne. Le vignoble serait l'un des plus anciens, et le plus important vignoble producteur de vins fins du Bordelais. Jusqu'en 1954, Saint-Emilion ne possédait pas de classement pour ses crus : jusqu'à cette date, on se contentait simplement de considérer Château Ausone et Château Cheval-Blanc comme « Premier crus » hors classe. Puis le décret du 7 octobre

La Bourgogne [pic] Image à agrandir si vous voulez la voir (cliquez dessus et étirez) Introduction : 1 633 891 habitants en 2007, densité 51 habitant/km2 4 départements : la Côte d’or, la Nièvre, la Saône-et-Loire et l’Yonne. I/La bourgogne : région historique et carrefour rénové Carrefour, région de transit. La Bourgogne est une région historique héritière des puissants ducs de Bourgogne, avec Dijon qui fut leur capitale. Le poids du passé a contribué à la formation d’une forte

L'agriculture Bourguignonne La Bourgogne est une région du Nord-Est de la France. Elle regroupe quatre départements qui sont : la Côte d'Or (21), l'Yonne (89), la Nièvre (58), et la Saône et Loire (71). Son agriculture est développée : elle est dynamique, et "spécialisée", c'est à dire que la région a développé une agriculture adapté à la fertilité de la terre, aux moyens économiques et aux vastes plaines. Selon les départements, on retrouve : des céréales, comme le blé, l'orge, des oléagineux

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