Vin de pays

science économique. Ainsi la question des échanges internationaux sont l’un des points de départs de la science économique. L’économie internationale traite les relations économiques entre les nations. Pour l’essentiel elle cherche à expliquer pk les pays échangent entre eux, et elle essaie aussi d’expliquer les effets de ces échanges sur la structure des économies nationales. On peut se demander quelles sont les grands problèmes, qui traversent l’économie internationale. Il y a 5 grandes questions :

entre les pays (=le libre-échange) ou rien qu au niveau local. Si on veut vendre à l étranger il faut accepter que les produits étrangers rentrent aussi dans le territoire.  Cela permet aux pays de se spécialiser, on produit ce que l on sait produire et en plus c est une concurrence bénéfique aux consommateurs. 1ère théorie : -Adam SMITH « Recherche sur la nature et la cause des richesses des nations » 1776. Il démontre dans cette œuvre la théorie des avantages absolus : les pays doivent se

alors autorité en matière d’œnologie et de sommellerie et, les deux fois, un vin californien se classa premier (…). La consommation de vin s’est mondialisée ; pas conséquent, sa production aussi. Et parallèlement, l’Europe a perdu son monopole de qualité (…). Aujourd’hui, on produit dans plus de trente cinq pays, parmi lesquels des pays musulmans. Et la liste s’allonge (…). Peut-on pour autant invoquer une « civilisation du vin », à l’image de celle dont on a pu parler pour le riz, le blé et le maïs 

fanny 1ère stav | DOSSIER | Le vin | | | 2010-2011 | | Introduction : Produit de nos terroirs, le vin fait partie de notre patrimoine culturel. C’est une boisson alcoolisée obtenue à partir des raisins, fruits de la vigne. Quels sont les différentes régions productrices de vin en France ? Comment passe-t-on du raisin au vin ? Quels sont les étapes de la vinification ? Nous allons dans une première partie retracer l’histoire de la vigne et du vin. Dans une deuxième partie, nous

Table des matières Contenu Etude pays de la Chine 2 I/ Les conditions d’accessibilité 2 A/ Les informations géographiques 2 B/ Les données politiques 2 C/ les conditions économiques 3 D/ Les indicateurs socioculturels 4 II/ Le potentiel du marché 4 A/ La demande du marché 4 III/ Les risques pays 5 A/ Les risques politiques 5 B/ Les risques commerciaux 5 C/ Les autres risques 5 Etude sectorielle du marché du vin en Chine 6 I/ L’offre 6 A/ Les offreurs sur le marché

I – Analyse concurrentielle 1. Le Marché L’environnement du négoce de vin de Bordeaux est un marché particulièrement concurrentiel, au sein duquel la demande ne cesse de décroître. Alors que la production mondiale avoisine les 290 millions d’hectolitres, la consommation se cantonne à 240 millions d’hectolitres. 2. Segmentation La segmentation du marché des vins de Bordeaux s’obtient en répartissant la part du chiffre d’affaires des vins AOC appartenant aux différents négociants du secteur en

Dans sa théorie des avantages absolus, Adam Smith pense qu’un pays peut exporter un produit seulement s’il a la caractéristique d’avoir un cout de production strictement plus faible que celui de ses concurrents. Adam Smith ne parle donc qu’en terme de couts absolus. Le pays qui dispose d’un avantage absolu (qu’il soit naturel ou acquis) doit se spécialiser dans la production du produit concerné et l’échanger avec les autres pays qui ont un avantage dans d’autre domaine. Il faut donc importer ce

protectionnisme et pourquoi les pays ont intérêt à se spécialiser dans les secteurs où ils disposent de tels avantages. 1.1. Le modèle de Ricardo Dans le modèle de Ricardo, les avantages comparatifs proviennent de différences de productivité dans les technologies de production, on parle d’avantages comparatifs technologiques. a) Avantages absolus (Smith) et relatifs (Ricardo) Adam Smith généralise son raisonnement sur les effets positifs de la division du travail : chaque pays a intérêt à se spécialiser

naissance à de nouveaux sport (football américain). Jack London écrit un livre où il relate, par l'intermédiaire de nouvelles, l'univers du sport. Lors de la révolution industrielle en Angleterre, un phénomène d'anglomanie apparaît. En effet tous les pays occidentaux copie les anglais (on copie le plus fort). Dans la haute société française on copie les anglais pas snobisme. Dans les lycées et collège 1h/semaine de gymnastique militaire. Le sport s'implante donc en France. Des académies apparaissent

produits de substitution Il y a peu de produits de produits de substitutions. On peut remplacer le vin par de la bière, des sodas ou des champagnes en accompagnement des plats. Intensité de la concurrence ++ La concurrence est élevée sur le marché de vin. Ainsi les vins australiens ont eu une croissance de 24% à l’exportation. Menace des nouveaux entrants + L’Espagne va lancer son label « Vin de pays d’Espagne ». Cela va encore diminuer l’exportation de l’entreprise Bullay. En plus sur le marché