Vin muté

Cas Pernod-Ricard Section 8 ESC Toulouse 2009-2010 Sommaire INTRODUCTION 3 A) Principales tendances du marché des spiritueux et des vins : 3  Le marché des spiritueux et du vin: 3  Les forces de Porter : 6  La concurrence interne : 7 B) Les axes de croissance de Pernod Ricard 9  Stratégie de diversification 9  Stratégie d’internationalisation 10  Stratégie de différenciation : 11 CONCLUSION 12 INTRODUCTION Fortement implantée sur tous les continents, Pernod

nombreux produits sont sans cesse mis sur le marché. Les entreprises présentent sur le marché développent de nouvelles stratégies pour acquérir des parts de marché. Le marché des alcools développer dans ce dossier porte sur tous les alcools sauf le vin, le champagne, la bière et les apéritifs. Le secteur des alcools ou des eaux de vie et spiritueux est défini par « l’INSEE sous le code NAF 15.9A, comme la fabrication des boissons distillées, telles que les eaux de vies de raisins, de fruits, de céréales

V- Web markerting du vin A/ Les communautés de Consommateurs et amateurs, et les blogs. L’arrivée des nouvelles technologies et les réseaux sociaux en particulier ont modifié les habitudes des consommateurs. Pendant longtemps, les critiques ont influencé et guidé les consommateurs, ce que l’on peut encore voire aujourd’hui avec la renommée de certains (Parker…). Deux phénomènes surprenants viennent contrebalancer cette influence : une nouvelle génération de prescripteurs au style assez « décalé »

caillettes sur du pain rôti, boivent du café et du vin blanc (Berthe va chercher une bouteille sous l’escalier) (29-30). Les cierges sont consumés (31). Peut-on allumer la lumière dans la chambre d’un mort ? (32). Finalement, elles trouvent des cierges et s’installent pour manger. L’une d’elles est répugnée à la vue des caillettes « Qu’est-ce que tu y trouves de MAL ? » (33). Scrupules et chamailleries : on mange les caillettes et on boit le vin d’Albert, ça ne se fait pas ! A chaque fois qu’il y

code de la santé publique. Il s’agit : - des boissons fermentées non distillées : vin, bière, cidre, poiré, hydromel, auxquelles sont joints les vins doux naturels bénéficiant du régime fiscal des vins, ainsi que les crèmes de cassis et les jus de fruits ou de légumes fermentés comportant de 1,2 à 3 degrés d'alcool ; - des vins doux naturels autres que ceux visés ci-dessus, vins de liqueur, apéritifs à base de vin et liqueurs de fraises, framboises, cassis ou cerises, ne titrant pas plus de 18 degrés

séjours – Se concentrer sur ses atouts majeurs : • • • vignoble et gastronomie patrimoine des villes et des campagnes nature et authenticité D. Nouvelle stratégie de communication • Axes de communication : – Axe 1 : « Dégustez la Bourgogne » (vin, gastronomie, patrimoine) – Axe 2 : « Découvrez la Bourgogne autrement » (découvrir des itinéraires dédiés : vélo, fluvial, équestre, pédestre) – Axe 3 : « Osez la Bourgogne » (demandes spécifiques : entreprises, familles, séjours étapes...)

thé, chocolat ; | |2º Boissons fermentées non distillées : vin, bière, cidre, poiré, hydromel, auxquelles sont joints les vins doux naturels bénéficiant du | |régime fiscal des vins, ainsi que les crèmes de cassis et les jus de fruits ou de légumes fermentés comportant de 1,2 à 3 degrés d'alcool ;| |3º Vins doux naturels autres que ceux appartenant au groupe 2, vins de liqueur, apéritifs à base de vin et liqueurs de fraises, framboises,| |cassis ou cerises, ne titrant pas plus

72 % des ventes se font sur le marché alimentaire (petites, moyennes et grandes surfaces) et 28 % en consommation hors domicile (près de 300 000 points de vente potentiels). La bière est la 2e boisson froide consommée en CHD, après l'eau et avant le vin (11 % des actes de consommation). Le marché français se caractérise par la densité de son réseau de cafés-brasseries. Bien que le café traditionnel soit en régression rapide, ce réseau représente toujours un lien privilégié entre les Français. Cependant

Objet : Recherche de (co-) financement d’une thèse concernant les maladies cryptogamiques vasculaires de la vigne. Monsieur, Je suis étudiant en 3e cycle à l’Université de Poitiers et à la recherche d’un financement dans le cadre d’un programme de recherche (thèse, 3 ans) sur les maladies cryptogamiques vasculaires des plantes cultivées. Pour des raisons de problématique régionale, nous nous sommes d’abord intéressés à Eutypa lata, agent de l’eutypiose de la vigne (en DEA). Nous souhaiterions

restant abordable pour le consommateur. Les 5 forces de PORTER : l’analyse concurrentielle de « Blaye Cote de Bordeaux » Pouvoir de négociation des clients 3/10 ➢ Bon rapport qualité/prix pour un vin bénéficiant de l’appellation « Bordeaux », Pouvoir de négociation des fournisseurs 0/10 ➢ Il ne s’agit pour nous pas de fournisseurs mais plus de partenaires avec qui travailler pour l’exportation de