Viscosité

revient et la dénomination du produit. (10) 4.3 Le sucre : Il est un important facteur de goût et de texture de la glace. Une augmentation de la teneur en sucre abaisse le point de congélation, diminue la proportion d'eau congelée et accroît la viscosité inhibant la croissance des cristaux de glace. L’excès de sucre est souvent synonyme de glaces cassantes, friables, pailletées. (4) 4.4 L'Extrait Sec Dégraissé Laitier : Elles Ont un rôle important sur la tenue du produit, Une augmentation de

Tamb) 0.6 – 2 200 – 500 400 – 900 600 – 1600 0.01 – 0.03 0.01 – 0.02 0.03 – 0.09 0.2 – 3 0.1 – 0.4 0.7 . 10-3 0.2 . 10-3 0.2 . 10-5 - 2 . 10-5 masse volumique (kg/m3) viscosité (cP) diffusivité (cm2/s) fluide supercritique diffusivité viscosité gaz liquide masse volumique fluide supercritique liquide fluide supercritique fluide supercritique gaz liquide gaz 23 CO2 supercritique Matière première Pression Raffinat

Exercice 5. Capteur thermoélectrique (Solution.5) 3 Exercice 6. Capteur de température (diode)( Solution.6) 4 Exercice 7. Mesure de la température du polymère dans le réacteur finisseur ( Extrait BTS CIRA 2007) (Solution.7) 4 Exercice 8. Capteur de viscosité (Solution.8) 6 Exercice 9. Capteur de force (Solution.9) 6 Exercice 10. Mesure de la tension du papier sur une chaîne de fabrication d'enveloppes (extrait BTS M.A.I. 2002) (Solution.10) 7 Exercice 11. Couplemètre ( Extrait BTS CIRA 2004) 8 Exercice

Loi des transferts : ▼v crée un transfert de quantité de mouvements m×v. dmv/dt m dv/dt = m γ = F F est la force de frottement entre les couches des fluides dite force de cisaillement. Loi des transferts F = -ή S dv/dx Ici k=ή viscosité dynamique Pa.s F=force orientée de la couche la plus rapide vers la couche la plus lente (perpendiculaire a la paroi). ή = N.m-2.s = Pa.s F = N S = m2 dv/dx = s-1 Remarque : dmv/dt = - K S dv/dx F = m dv/dt = mγ = - ή S dv/dx

Lorsqu'une pompe devient bruyante, il faut intervenir rapidement pour éviter une détérioration prématurée. Les causes sont: - vitesse de rotation élevée. - mauvaise aspiration de l'huile. - aspiration de l'air provoquant une émulsion de l'huile. - viscosité de l'huile trop élevée. Nota: La cavitation par émulsion est le résultat d'une entrée d'air dans le circuit (raccord défectueux,..). On observe alors une formation de mousse sur le niveau d'huile et le bruit de la pompe augmentant progressivement

Rapid Visco Analyzer (RVA). Les résultats varient cependant fortement selon les auteurs. Pour certains, la viscosité maximale augmente avec le temps de stockage (DHALIWAL ET AL., 1991 ; TEO ET AL., 2000 ; ZHOU ET AL., 2002b ; SUNG ET AL., 2008). Cette augmentation serait due à l’augmentation de la teneur en AG libres (ZHOU ET AL., 2002b ; SIRISOONTARALAK & NOOMHORM, 2007). Pour d’autres, la viscosité maximale augmente à court terme, puis atteint un plateau ou peut même diminuer (ZHOU ET AL., 2002b).Et

explosive voire même cataclysmale. Au XIXème siècle le Vésuve était souvent en fièvre et les laves vomies étaient souvent fluides. Aujourd'hui le volcan dort depuis 1944 et nous sommes en 2013. Le magma contenu dans la chambre magmatique a pu gagner en viscosité. 6- Conclusion En raison de ses multiples éruptions, le Mont Vésuve, est considéré comme le volcan le plus dangereux. Les chercheurs savent que lors du prochain réveille du volcan il sera plus dangereux. Il nous est toujours aussi difficile de

perméabilité sous température nécessite la prise en compte de l’évolution des propriétés physiques du fluide de percolation en fonction de la température. 34 En effet, la viscosité des liquides diminue lorsque la température augmente. Par contre, la viscosité des gaz augmente avec la température. La modification de la viscosité des fluides est primordiale pour déterminer correctement la perméabilité intrinsèque (indépendamment des propriétés des fluides de percolation). De plus, lorsque le fluide

Masse perdue au bout de 4h Masse molaire du PMMA Masse d’agent actif libérée au temps t Masse totale d’agent actif Nombre de canaux par plaque Nombre de plaque par passage par fluide Vitesse d’agitation Nombre de puissance Nombre de viscosité Pression Rapport des viscosités Pression mesurée dans la voix 1 Pression mesurée dans la voix 2 Pression en sortie Pente de désorption Pression totale m2 .s−1 - m J J J J cm µm J cd cd m.s−1 m.s−1 m.s−1 m3 .s−1 m m m µm m.J −1 .s−1 m % g.mol−1 g g tr/min Pa Pa

enrobés une grande maniabilité permettant leur mise en œuvre aisée, même manuellement. PERFORMANCES Exemples de caractéristiques de VÉGÉCOL : Différentes classes de viscosité de VÉGÉCOL sont disponibles en fonction de l’utilisation envisagée. Le tableau ci-après regroupe quelques valeurs caractéristiques. Classe de Végécol Viscosité initiale (Pa.s) Appareil Brookfield, (SC 4-27), 70°C, 1.4 s-1 1 33 à 45 100 0,95 à 1,05 > 210 > 2,5 2 16 à 24 100 0,95 à 1,05 > 210 > 0,8 3 11 à 14 100 0,95 à 1,05 >