Voie rapide

concentration en salariés à Paris 1ères implantations 2 II. Analyse de la demande Evolution globale de la demande En 2012, en France, 1600 restaurants Région parisienne: Points de vente multiplié par 3 en 10 ans Clients demandeurs d’une restauration rapide, saine et équilibrée Clients en quête d’expérience: Culture japonaise & sa philosophie  bien-être et quiétude La restauration japonaise a connu un incroyable essor depuis le début des années 2000 3 II. Analyse de la demande Segmentation démographique

est leur plat le plus vendu et décident de revoir leur carte. McDonald’s est aujourd’hui présent dans 118 pays du monde et dispose de 34 000 restaurants, loin devant Burger King qui en possède “seulement” 12700. En 2011, la chaîne de restauration rapide McDonald’s réalisait un chiffre d’affaires de 27 milliards de dollars au niveau mondial .Les restaurants McDonald’s reçoivent en tout 69 millions de clients chaque jour. Ce dont on se doute le moins en revanche, c’est que McDonald’s, en plus d’être

proposent de mettre en place un nouveau concept de restauration rapide avec une carte de recettes saines et équilibrées en n’utilisant que des produits sains et de première qualité. C’est en septembre 2000 que le projet se concrétise; Frédéric Rouvez, Nicolas Steisel et Arnaud de Meeûs signent un accord avec le propriétaire d’un bâtiment à Porte de Namur, les trois amis ne le savent pas encore mais ce premier « restaurant-rapide » constituera la base d’une longue chaîne de self-services installés

p26 p27 p28 p29 p30 Le salon de la vente à emporter, de la restauration urbaine & nomade Paris La Défense, 14 & 15 octobre 2010 VAE expo, la restauration s’emporte ! L e salon Vae expo est le salon des professionnels de la restauration rapide et de la filière snacking. Il s’adresse à l’ensemble des intervenants de ce marché en pleine évolution qui s’impose d’ores et déjà comme l’un des piliers de la consommation Hors Domicile en France. Reflétant ce dynamisme, la quatrième édition du salon

happy-meal, air de jeux, anniversaire » on se souvient tous de nos moments passés chez Mac Donald. Leader sur le marché de la restauration rapide Mc Donald a su depuis de nombreuses années imposer sa tendance et « son style de vie » au plus grand nombre d’entre nous et cela à travers le monde entier. De nos jours les concepts de restauration rapide sont en train subir un profond bouleversement face à l’évolution des tendances en matière de santé (campagne de publicité « mangez-bougez »), d’environnement

plus vite les informations qui vous sont utiles, mais aussi élargir considérablement votre champ de recherche et rendre des travaux plus documentés que vos condisciples. Mais les avantages de la lecture rapide ne s'arrêtent pas là. Comme vous le constaterez en suivant notre méthode, la lecture rapide, c'est davantage que simplement lire plus vite. C'est aussi apprendre à : • lire mieux : le lecteur "ordinaire" même s'il est très intelligent a tendance à "lire mal". Il ne déplace pas ses yeux correctement

restaurant “Les 4 Saisons” 12 2 Définition des Domaines d’Activités Stratégiques 12 3 Mise en evidence des Facteurs Clé de Succès 13 2 ème Partie : Analyse Externe 14 1 Analyse du macro-environnement 14 1.1 Le marché de la restauration Rapide et Equilibre 14 1.2 Analyse PESTEL 19 2 Analyse du Micro-Environnement 20 2.1 Etude de marché sur la zone de chalandise 20 2.2 Les concurrents 33 2.3 L’approvisionnement 36 2.4 Analyse sectorielle de PORTER 39 3ème Partie : Analyse

2008-2009, touché par les difficultés de l’activité économique et donc la stabilité de la population active. Une forte pression concurrentielle sur ce marché tend à multiplier les offensives pour rendre le secteur plus attractif ex : restauration rapide en cantine. En parallèle un gros effort est fait sur l’équilibre alimentaire. Résumé La restauration scolaire concerne environ 6 millions d’élèves des écoles maternelles, primaires et secondaires, soit une estimation de 1 milliard de repas

fusion. Si un vaisseau était capable de se déplacer à 90% de la vitesse de la lumière, il serait soumis à la déformation de l’espace-temps. Par exemple, Alpha du Centaure, distante de 4,3 années-lumière serait atteinte en 3 ans. Le centre de la Voie Lactée, à 30 000 années-lumière, serait atteint en 10 ans. Mais, sur Terre, des millions d’années se seraient écoulés. Ce type de voyage serait donc sans retour. {draw:frame} On comprend mieux pourquoi les trous noirs fascinent autant. Ils

rails pour une distance supérieure à 500 km ce qui réduit ce marché-là, il restera toujours une certaine partie qui devra emprunter la route car les trajets à réaliser quand la distance est inférieure à 100 km sont plus adaptés à être transportés par voie routière. Par ailleurs le marché du rail n’est pas assez fiable compte tenu du manque d’infrastructure, et de moyens mis à disposition pour les entreprises du FRET car en terme de comparaison les routes d’aujourd’hui seront plus fiables que les voies