étude De Marché Caramel

Mme.JAZI Réalisé par : Sanaa EL KHASSOUMI Groupe 2 , n :3089 Les jeunes & Remerciement Je tiens à remercier Mme Jazi Salima pour l’octroi de cette opportunité qui nous permet d’appliquer nos connaissances en Marketing à travers cette étude Merci également aux personnes interviewés pour leur sincérité Sommaire : Coca-cola entreprise : 3 Coca-cola produit 4 Introduction a l’etude : 4 La methodologie de l’etude 4 Exemple d’entretien 5 La grille d’analyse 6 Interprétation

Étude de cas : le marché des glaces Epargné par la crise, le marché de la glace continue de progresser, notamment sur ses segments forts, et entend poursuivre en 2010 ses recettes gagnantes axées sur l’innovation et la communication. Les professionnels des glaces sont en état d'alerte : 90 % des ménages sont aujourd'hui consommateurs de glaces, sorbets et desserts glacés en tout genre... surtout entre mai et septembre. Les fabricants rivalisent d'ingéniosité pour solliciter le client. « La

RENDEZ-VOUS A L’EPICERIE SUCREE La confiserie est l'industrie de fabrication de produits à base de sucre, auquel sont ajoutés des matières grasses et des arômes. Il s'agit des bonbons, sucettes, caramels, pâtes de fruits, chewing-gum, etc. De toutes tailles, de toutes formes, de toutes couleurs, dures ou molles, à sucer, à croquer ou à mâchouiller, mielleuses ou acidulées… Les confiseries se font parfois « pêché mignon » mais toujours plaisir partagé entre petits et grands. Symbole de plaisir

Saga Mars [pic] Mars, de l'or en barre Mars, ou comment une simple pâte à base de lait, de sucre et d'orge recouverte d'une couche de caramel, le tout enrobé d'une fine couche de chocolat au lait est devenue la première barre chocolatée mondiale et l'un des premiers produits nomades dans l'univers de la confiserie. par Jean Watin-Augouard [pic] Tri des oeufs [pic] Emballage manuel [pic] Cuisine C'est une planète pour certains, le dieu de la guerre pour d'autres, une confiserie pour

ainsi que les logos ou marques des entreprises citées dans le produit, Cette étude de cas est un produit non adaptable. Voir conditions Générales de Vente : http://www.ccmp.fr/CGV_2005.pdf Etude de Cas Lamy Lutti Travail à faire Sur la base des informations mises à votre disposition dans le cas : (1) Analysez le marché du bonbon en France en 2004. (2) Réalisez un diagnostic de l’entreprise Lamy Lutti sur ce marché des bonbons en France en 2004. (3) A partir de vos analyses, mettez en place

......42 e-2)- Coefficient de corrélation R².......................................................................42 e-3)- Etude graphique des résidus.......................................................................43 e-4)- Estimation statistique des coefficients........................................................43 e-5)- Etude graphique..........................................................................................44 e-6)- Validation du modèle par

I- Etude de marché a) Marché Bio DEFINITION DE LA COSMETIQUE BIOLOGIQUE : Le marché du ‘biologique’ Français mais aussi Européen est un marché porteur avec un développement spectaculaire depuis les années 2000. En effet il existe sur ce marché différents secteurs notamment : - en agroalimentaire - en cosmétique La cosmétique biologique a vu le jour vers les années 90 grâce à la naissance en 1991 d’un organisme de certification ECOCERT aujourd’hui présent dans plus de 85 pays

même si le chocolat part avec un handicap certain, le chiffre d’affaires progresse grâce à de nouveaux produits qui tirent les ventes à la hausse. En France, quatre grands groupes dominent le marché des tablettes de chocolat : Kraft Jacobs Suchard, Nestlé, Lindt et Poulain. Cette étude porte sur le marché des tablettes de chocolat, à l’exclusion des barres ou confiseries chocolatées. L’offre 1- La matière première Le cacao provient d’un arbre fruitier, le cacaoyer

assistons à la floraison des campagnes publicitaires dites comparatives dans le domaine de la grande Distribution. Ces nouveaux outils de communication, lancés à l’initiation de Leclerc avait pour objectif principale de reconquérir les parts de marché concédés aux hard discounts. Mais dans une période de crise économique et de faiblesse du pouvoir d’achat, la variable prix semble être un avantage concurrentiel considérable dans l’esprit des consommateurs. Ce mémoire poursuit un double. Il s’agit

souvent pour préserver sa part de marché. L’univers du petit déjeuner est en pleine mutation. Il faut toutefois que les industriels garde en mémoire pour l’élaboration de leurs produits, les idées de naturalité et d’équilibre alimentaire, deux notions attendues par les consommateurs. Dans le cadre d’une étude du marché des produits de petit déjeuner, il paraît difficile de s’attarder sur chaque type de produit. Nous avons donc décidé d’analyser plus précisément le marché des biscuits LU petit déjeuner