étude De Marché Des Maisons De Retraite

SOMMAIRE 3) Étude de marché . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.1) Introduction 3.2) Méthodologie 3.3) Analyse du marché global 3.3.1) Le contexte 3.3.2) L’environnement du marché 3.3.3) Les tendances du marché 3.4) Résultats 3.5) Description de la clientèle et évaluation du marché 3.5.1) Identification des limites géographique du marché 3.5.2)

Val d’Essonne Enseignement dispensé par M. Alain G. Publié sur www.sensoblog.com Etude de marché et Panels Restaurant : Atelier de cuisine Document de synthèse réalisé par © Lucile GODON © Marie-Pierre JACQUIAU © Etoile MEKAMOU © Aurélie PLACERDAT Année 2005-2006 Master Achat et Echanges Internationaux Publié sur : www.sensoblog.com 1 Table des Matières P R ÉA M BU LE P°3 ÉTUDE DOCUMENTAIRE I) II) Méthodologie Le secteur de la restauration hors foyer P°6 P°6 P°8 P°11

particularités de la consommation des seniors Leur poids grimpera à 64% pour les dépenses de santé (contre 57% dix ans avant), à 60% pour l'alimentation (contre 53%) ou 58% pour l'équipement de la maison (contre 50%). « L'allongement prévisible de la durée des carrières, l'augmentation de la part des doubles retraites chez les couples âgés et les revenus du patrimoine permettront de continuer à drainer des ressources vers les seniors", affirme le Credoc. Le taux d'épargne s'accroît avec l'âge: de 17% en

Etude de cas, «PACANET» Introduction ; PACANET est une entreprise spécialisée sur les marchés traditionnels du nettoyage et récemment sur le marché anti-graffiti des bâtiments publics. Mr. Dumont est le PDG et le principal actionnaire de cette entreprise, en 2010, il réalise 650 000€ de chiffre d’affaires. Spécialisée dans le domaine B to B, l’entreprise possède 120 salariés. DOSSIER 1, Partie 1 ; 1.1.1 ) On cherche le taux de croissance ainsi que l’environnement : Taux de croissance :

s’adresse en partie aux personnes accueillies en maison de retraite. Le stage en milieu professionnel de 4 semaines, offre l’opportunité d’être confrontée à la réalité du terrain. L’immersion dans la vie quotidienne d’une maison de retraite est l’occasion d’appréhender le phénomène des chutes des personnes âgées qui y sont accueillies. Effectuant ce stage à la Maison De Retraite « X », j’ai approché ce problème par une étude de terrain qui a servi de base aux réflexions évoquées

phénomène papy-boom • Ils sont plus aisés financièrement • Ils sont en meilleure santé • Ils ont du temps libre ( Lien de confiance entre les français et les maisons de retraite Il s’améliore légèrement : 53 % ont une bonne opinion des établissements contre 51 % il y a un an Les maisons de retraite rassurent les proches : • 80 % estiment que les personnes âgées y sont plus « en sécurité » • 73 % pensent qu’elles y sont moins seules, moins isolées • 71 % pensent

1. L’offre produit a) une offre segmentée b) la tarification c) la croissance externe de l’offre 2. Taille et évolution du marché a) le marché français b) la croissance du marché c) analyse de l’environnement II. LA SEGMENTATION DE LA DEMANDE Page 13 1. les besoins et bénéfices recherchés des consommateurs

remerciements 1 | I – ETUDE DE L'ETABLISSEMENT | 1 ω Implantation géographique 3 & 4 2 ω Historique 5 3 ω Activité 6 4 ω Organigramme 7 | II – ACTIVITES PERSONNELLES | | III – CONCLUSION | | ANNEXES | Annexe 1 Maison de retraite Sainte Anne 13

« Le marché des Séniors » - Enquête Profils Séniors - mars 2011 LE MARCHE DES SÉNIORS Chère lectrice, cher lecteur, Profils Séniors, société d’études et de sondages dédiée à la population Sénior, vous offre à travers cette étude un large panorama des réalités que recouvre cette population. Bien sûr sous le vocable Sénior se trouve plusieurs catégories de Séniors. Néanmoins il y a de vrais changements qui commencent à s’opérer : Vie avec les enfants/Vie en couple, Consommation surveillée/Consommation

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