étude De Marché Des Sites Internet De Cuisine

Nicolas BITON, Marion CARRERE, Elise LANTUEJOUL, Shuning, Alexis LEPESTEUR 26 avril 2012 Cookliv’ I2P, Page 1 Table des matières Introduction Résumé exécutif Analyse général du potentiel du marché : point de vue du consommateur 3 4 6 Analyse générale du potentiel du marché : point de vue du produit 13 Stratégies d’implantation Conclusion et recommandations Sources ANNEXE 1 ANNEXE 2 ANNEXE 3 ANNEXE 4 27 41 42 44 46 47 48 Cookliv’ I2P, Page 2 1. Introduction De nos

SPECIALISEE EN NON ALIMENTAIRE Secteur Maison : Electroménager et Meubles Introduction L'équipement de la maison est un vaste marché où l'on retrouve des meubles, de l'électroménager, des objets décoratifs, des luminaires, mais aussi des articles issus des univers des arts de la table, du linge de maison, ainsi que du textile d'ameublement. Ce marché très dense pesait en 2009, selon l'étude Habitascope réalisée par l'IPEA (Institut d’Etudes et de Promotion de l’Ameublement) près de 49

CAS : Question 1 : Analyse du marché du fromage en France : Le fromage est considéré comme une véritable institution par les français, et qui possède un immense patrimoine culturel. La France est le premier exportateur mondial de fromage en valeur (2,4 milliards € d’exportations en 2009).Mais seulement 30 % de la production française est exportée (vers son principal marché : l’UE), et le reste est pour sa consommation intérieur. Le marché du fromage génère le plus de valeur : environ 87%

cadre de mon BTS Commerce International au lycée Emile Dubois, j’ai effectué une étude de marché pour le compte d’une entreprise qui souhaite exporter l’un de ces produits à l’étranger. J’ai effectué mon étude de marché pour l’entreprise Michel & Augustin situé dans le 92 à Boulogne Billancourt. La marque Michel & Augustin est surtout réputé pour ses petits biscuits salés et sucrés qui reprennent la cuisine de « grand-mère ». Ils ce sont fait connaître grâce à des coups de marketing

d’une sélection d’études. 1. Les grandes tendances : marché des produits biologiques, marché du convenience food, marchés de la minceur, produits régionaux, cuisine ethnique 2. Les circuits de distribution : circuits courts dans l’alimentaire, stratégies de différenciation dans la restauration, stratégies digitales des marques et enseignes dans l’alimentaire 3. Les segments : marché des viandes élaborées, marché des fruits et légumes élaborés, marché des produits alimentaires intermédiaires, boulangeries

L'idée commerciale à débutée suite au constat de la volonté des français de reprendre goût et plaisir à manger des produits nobles en connaissant leurs provenances. En effet le développement des sites internet de recettes de cuisine, les stages gastronomiques ainsi que les cours de cuisine sont à la mode. En complément de la clientèle locale, lors de leurs vacances les touristes aiment découvrir et ramener chez eux des produits régionaux, souvenirs de leur séjour. Le bassin méditerranéen offre

basculé vers Internet, engendrant de nouveaux comportements d’achat et l’institution de nouveaux modes de communication entre les particuliers et les entreprises. En 2007, le commerce en ligne a représenté plus de 16 milliards d’euros et la croissance se poursuit à un rythme soutenu : 20 millions de cyber-acheteurs et près de 37 000 sites marchands actifs. Le e-commerce désigne l’échange de biens et de services entre deux entités sur les réseaux informatiques, notamment Internet. Les professionnels

1 TD2 Etude de cas marketing : le Club Med 2 TD2 Sommaire : Synthèse générale ....................................................................... Introduction ............................................................................... Diagnostic : Analyse externe........................................................... Etude de la concurrence ............................................................... Analyse interne .................................................

 Sommaire Introduction 1 I. Étude pays 2 Critères historiques et géopolitiques 2 Critères géographiques, climatiques et conséquences logistiques 3 Critères politiques, légaux et institutionnels 4 Critères socio démographiques 4 Dimension sociale 5 Dimension culturelle 6 Critères économiques et financiers 7 Conclusion : Opportunités / Menaces 7 II. Etude sectorielle 8 Données générales du marché 8 Présentation du marché 8 L’offre 8 Production interne 8 Commerce international 9 Demande 10 Le comportement

Présenté par : ABBADI Réda BENBRAHIM Mehdi ELBOUHALI Abdenour ELGHOUDANI Khalid HIJAOUY Safia SLAMI Sofia IBPM 1 – GROUPE C MAI 2012 Table des matières Table des matières 2 Introduction 3 Etude du marché des plats préparés 4 Analyse des tendances du marché 4 Analyse du marché des plats préparés 4 Analyse SWOT 6 Analyse PESTEL 7 Schéma de Porter 9 L’analyse quantitative de la demande 10 Sondage 10 L’analyse du sondage 13 La segmentation de la demande 14 L’analyse