étude De Marché Du Whisky En France

Commission Européenne Ministère de la PME et de l’Artisanat ETUDE DE LA FILIERE BOIISSONS BO SSONS Algérie 2005 RAPPORT PRIINCIIPAL RAPPORT PR NC PAL Ce rapport a été conçu par Messieurs Michel BOIDIN, Abdenour ABTROUN, Abdelkrim BOUDRA, Franck JOLIBERT, Alain TIRARD et Hamdane TOUAÏBIA. Les résultats, conclusions et interprétations exprimés dans ce document ne reflètent en aucune manière la position ou l'opinion de la Commission Européenne et de l'Union Européenne. © Euro Développement

Remerciements 1 Projet Balaruc 5 Généralité 6 Le marché français de la restauration hors foyer, son évolution Les circuits alimentaires alternatifs Balaruc-les-Bains Historique de Balaruc-les-Bains Les spécificités touristiques et les spécialités gastronomiques Les thermes de Balaruc-les-Bains Les attentes de la mairie et des partenaires institutionnels LE NOUVEL ÉTABLISSEMENT THERMAL Etudes de l’offre de restauration Etude de la concurrence LA TYPOLOGIE DES CLIENTS DE LA ZONE La

d’information La GRH Le management des équipes Le management des collaborateurs Les enjeux humains du management Prof. Thomas Durand – MSE 146- Cnam 1 Le marketing : Plan du chapitre Définitions et démarche générale du marketing Le marché et la segmentation La stratégie marketing Le marketing mix Les quatre P Prof. Thomas Durand – MSE 146- Cnam Définition du marketing (1/3) Définition historique, limitée Le marketing est l’ensemble des moyens dont dispose une entreprise

Le marché des Vins et Spiritueux au Royaume-Uni Marché de volumes, approche des circuits : Distribution moderne et distribution spécialisée, restauration de milieu de gamme Répertoire des importateurs/agents/distributeurs ayant marqué un intérêt pour l’offre française par la Mission Économique de Londres Octobre 2007 Document réalisé par Olivier PROTHON Avec la participation de Caroline VARENE Revu par Adrien PEDRON MISSION ECONOMIQUE DE LONDRES 21 Grosvenor Place - - Londres

3. Les stratégies de différenciation 4. Conditions de réussite d’une stratégie de différenciation 5. Avantages et limites de la stratégie de différenciation 6. Pourquoi est-il important d’être à la recherche d’une stratégie de différenciation ? 7. Etude de cas. Restaurant « Le Grand Large », Cap Esterel Partie III : Mise en pratique des stratégies de différenciation 5 1. La guerre des fast-foods 2. Les nouveaux concepts dans la gastronomie 3. Les concepts les plus insolites du monde Conclusion

Analyse externe 5 A- Analyse de l’environnement et du marché 5 a- Analyse de l’environnement 5 b- Le marché 6 B- La concurrence 7 C- L’analyse des consommateurs 12 a- Les consommateurs 12 b- Les comportements d’achat et de consommation 13 c- Les attentes des consommateurs 14 II- Analyse interne 15 A- Les performances quantitatives d’InBev : 15 a- Le volume des ventes et les parts de marché 15 b- Analyse des coûts et de la rentabilité 16

adressons nos sincères remerciements à : • Monsieur ROKU MESANI Augusto, Directeur Général, pour nous avoir offert un cadre convivial d’étude ; • Monsieur NGONTHé Robert, Directeur des études du 3ème cycle pour nous avoir orienté dans le thème de notre étude ; • Monsieur KINKIÉLÉLé Dieudonné, Directeur des études des 1er et 2ème cycles pour son indulgence à l’avancement de ce travail ; • Monsieur KAMGA TCHWAKET Ignace, Professeur Principal, qui nous a indiqué ce thème et n’a ménagé aucun effort pour

locales dans les marchés internationaux : Sont-elles vouées à disparaître ? Sommaire La place des marques locales dans les marchés internationaux : Sont-elles vouées à disparaître ? Introduction p 3 I) L’internationalisation des marques p 6 A) les objectifs des grandes entreprises à l’international p 7 B) la globalisation : une stratégie pertinente ? p 9 C) gérer le paradoxe global/local p 20 II) les marques locales dans leurs marchés nationaux

Séquence Œuvre Intégrale pour une classe de 6ème Aurore Montanaro, 6°6 et 6°7, clg Jean Giono, 04100 Manosque – aurore91130@yahoo.fr RACONTER POUR FRISSONNER : ETUDE DU ROMAN L’ILE DU CRANE D’ANTHONY HOROWITZ. Edition Le Livre de Poche. Objectifs de la séquence :  Lire un roman fantastique en intégralité.  Identifier une situation de communication et étudier des lettres.  Commencer l’étude du récit. Lectures cursives (disponibles au collège) :

valeur p 17 à 19 3.3. Fonctionnement de l’entreprise p 19 3.4. La S.W.O.T. p 19 et 20 4. LES 5. LA p 21 ENQUETES STRATEGIE MARKETING p 22 à 20 5.1. La mission de l’entreprise p 22 5.2. Le Marché de référence p 22 5.3. Taille du marché en volume et en valeur p 22 5.4. La segmentation p 23 3 5.5. Ciblage 5.6. Positionnement 6. p 23 p 24 et 25 LE MARKETING MIX : P 26 6.1. P produit p 26 6.1.1. Introduction : p 26