étude De Marché Délice Tunisie

De la globalisation à la localisation Cas de DANONE Elaboré par: Mariem Riehi Maha Kerkani 1 Plan:  Présentation de l’entreprise  Les raisons de l’internationalisation  MKG mix sur le marché local : le marché français  MKG mix sur le marché international : le marché tunisien  Le rôle joué par la culture lors de l’internationalisation de l’entreprise  Conclusion 2 Présentation de l’ESE (date de création, activité, spécialisé ou à activité diversifié, CA…) Danone est une entreprise française

et les plus aimées en Tunisie. Elle est consommée par 700.000 Tunisiens tous les jours. C’est surtout une marque pour laquelle on a un énorme capital de sympathie. Bébés, on prenait son lait en poudre. Enfants, on consommait ses glaces et nos mamans utilisaient son lait concentré. Adultes, on dégustait son café. Ses produits se consomment par ailleurs du matin au soir. Nestlé marque célèbre ? Assurément ! Paradoxalement, la marque est également des plus inconnues en Tunisie ! Quel est son poids dans

1-2-HISTORIQUE DE BISCOSTAR 2-LA SITUATION COMMERCIALE 2-1-DÉCOMPOSITION DES VENTES PA PRODUIT 2-2-DÉCOMPOSITION DES VENTES PAR RÉGION 2-3-PRINCIPAUX CLIENTS 2-4-ESTIMATION DE LA POSITION DE BISCOSTAR 2-5-DONNÉES SUR LE MARCHÉ ET LA CONCURRENCE 2-6-ORGANISATION COMMERCIALE 2-7-MARKETING ET COMMUNICATION 2-8-LIVRAISON / DISTRIBUTION LOGISTIQUE ET TRAITEMENT DES COMMANDES 2-9-DIAGNOSTIC DE LA SITUATION COMMERCIALE 3-LA FONCTION COMPTABLE

Rapporteur : Rapporteur : Examinateur : Patrick BOUCHET Gary TRIBOU Samir SRAIRI Nicolas CHANAVAT Professeur des Universités, Université de Bourgogne Professeur des Universités, Université de Strasbourg Professeur agrégé, Université de Jendouba, Tunisie Maître de conférences, Université de Paris Sud Dédicaces A la mémoire de mon père, qui m’avait tant conseillée de poursuivre mes études et d’aller jusqu’au bout de mes ambitions. A ma très chère maman Rachida A mon mari Lotfi A mes deux filles

L’appétissante est la première biscuiterie en Tunisie, commercialisant ses produits sous la marque TOM .Elle dispose d’une capacité annuelle de production de 26.500 tonnes et d’un effectif de 633 employés dont 35 cadres. L’appétissante est certifiée ISO 9001 version 2000 le 28/10/2003 et enfin a passé avec un succès son audit de ré-certification le 23/09/2005. L’appétissante est aussi une importante gamme de produits (biscuits secs, sandwichés, enrobés gaufrettes, cake, confiserie).Elle est dotée

ART DE LA RUE Délice DADA Théâtre de rue « Circuit D » : Héritier actif de la mouvance artistique des années 70 partie à la recherche d'autres publics et d'autres périmètres d'expression, Delices DADA, créé en 84, choisit de s'approprier l'espace urbain d'une façon humoristique, acerbe, imaginative et surtout dérisoire. Loin de toute nostalgie médiévale, foraine ou folklorique, ses fondateurs voient dans la variété du paysage urbain ou naturel, le terrain idéal à l'expérimentation d'un art

Sommaire Introduction………………………………………………………………..…4 I)Analyse interne…………………………………………………………....4 1) Presentation de MAZZ……………………………………..….………..…..4 2) Fonctions de MAZZ……………………………………………………..….5 3) Etude de l’environnement…………………………………………………..7 II) Etude de la concurrence ……………………………………………....8 Nos concurrents haut de gamme………………………………………………...8 Fiche signalétique des concurrents……………………………………………...9 III) L’enquête……………………………………………………….12 Questionnaire…………………………………………………………………

progression de 3,3% par rapport à 2008. Système U consolide sa position sur le marché de la grande distribution et améliore ses performances, malgré un contexte de crise, qui a entraîné des baisses de ventes et de résultats pour de nombreuses enseignes concurrentes. La part de marché de Système U continue à progresser et atteignait 9,1% en 2009. L’enseigne se décline selon les formats de magasins: Hyper U, Super U, Marché U, U Express et Utile. U Express et Utile, illustrent la volonté du Groupement

b- Pour le franchisé………………………………………...…11 7) Avantages et inconvénients de la franchise…………………...12 a- Les avantages…………………………………………...….12 b- Les inconvénients……………………………………….…13 8) La franchise en Tunisie…………………………………….…13 9) Apports de la franchise en Tunisie…………………….…….14 III- Etudes de cas : Jeff de Bruges…………………………………..15 * Jeff de Bruges en France…………………………………15 1) Présentation générale de Jeff de Bruges………………….….15 2) Stratégie adoptée………………………………………

26 4 - L'environnement de l'entreprise 29 5 - Le Marché. 29 6 - Le produit ou le service.