étude De Marché La Marque Tefal

moyens employés et vérifier les résultats obtenus. Les décisions sont prises dans le cadre d’objectifs, de stratégies et de contraintes. Par ailleurs, des facteurs de contingence (caractéristiques de l’organisation, technologie utilisée, évolutions du marché, contraintes légales, dynamique des relations sociales) influencent sensiblement la nature des choix exercés. Il peut être utile de faire remarquer aux élèves que les individus qui prennent des décisions dans les organisations ne sont pas tous des

environnement pour le protéger, le conserver, le transporter ou pour le mettre en valeur à des fins commerciales ou esthétiques. L’emballage tient une place essentielle dans la chaîne de fabrication qui relie le produit brut au consommateur final. Le marché de l’emballage concerne ainsi tout particulièrement des industries où le conditionnement joue un rôle déterminant en matière de sécurité et d’hygiène alimentaire, d’information du consommateur, de design et de respect de l’environnement. Le chiffre

le plus élevé de syndicalisation d’Amérique du Nord. Il est de 14 % aux États-Unis, de 28 % en Ontario et de 31 % dans le reste du Canada. Autre particularité du Québec : son grand pluralisme syndical. Quels sont les grands enseignements de cette étude ? Si l’on se réfère à la figure canonique du taylorisme, on peut affirmer que les usines ont vraiment changé. Apparaît un nouveau paradigme technicoproductif, caractérisé par un certain nombre d’innovations : réduction des inventaires en cours de production

elles sont prises en s’appuyant sur une vision globale de l’entreprise et ne portent pas sur une fonction en particulier, à la différence de la stratégie marketing ou financière. Exemple : Quand le groupe Procter&Gamble a décidé de lancer sur le marché le système d’attrape-poussière électrostatique Swiffer en 1999, il s’agissait d’une décision stratégique. En revanche, quand P&G a décliné cette nouvelle technologie en différentes offres comme le nouveau kit-balai Swiffer en 2006, cela correspondait

La démarche et les outils du marketing, permettant mesure et adaptation au marché et aux comportements des consommateurs, sont de plus en plus sophistiqués (gestion de l’innovation, gestion des bases de données et marketing individualisé, trade marketing…). Ce cours a pour objet d’aborder les fondements stratégiques et opérationnels du marketing. Il couvre tout d’abord le domaine du marketing stratégique : étude du marché et du comportement du consommateur, segmentation, positionnement, et ciblage

...................................36 III - RÉAGIR DANS UN CONTEXTE DE MUTATION PROFONDE : DÉFIS ET LEVIERS D’ACTION ............................41 A - LES DÉFIS À RELEVER : ORIENTATIONS À PRENDRE ..........42 1. Le défi du redéploiement sur les marchés ......................................43 2. Le défi de l’offre innovante de produits et services........................46 3. Le défi de l’internationalisation des entreprises .............................50 B - LES LEVIERS D’ACTION : RECOMMANDATIONS

encadrés 465 Table des matières 466 Annexes 475 Introduction générale I N TR O D U C TI O N G EN ER A LE L’environnement des entreprises est marqué par de profondes mutations. En effet, les entreprises doivent faire face à deux principaux défis : d’une part, l’exigence de réactivité face à une mondialisation des marchés, à une intensité concurrentielle croissante et au pouvoir grandissant des clients, et d’autre part, un fort développement des technologies de l’information et

eaux-de-vie, liqueurs et vinaigres en cuisine ...................................................................................................... 93 1 Le poste de travail : ergonomie et organisation Qu’est-ce que l’ « ergonomie » ? c’est : « Étude quantitative et qualitative du travail dans l'entreprise, visant à améliorer les conditions de travail et à accroître la productivité. » (larousse.fr) En tenant compte de l’ergonomie on va donc chercher à améliorer les conditions de travail des cuisiniers

organisationnel » (cf. la synthèse proposée par Cohen et Sproull 1996), les différentes approches de la production des connaissance dans les organisations (« Knowledge management »), les théories de la « firme apprenante », y compris le « Garbage can model » (March, Cohen, et Olson 1972) qui en est une forme limite : car toutes ces approches nous semblent s’appuyer sur un même modèle de base que nous avons appelé « apprentissage collectif » ( Hatchuel 1994). 5 6 d’ensemble ? Comme bien souvent dans l’Histoire

de l’ONU, entre la Secrétaire d’Etat Hillary Clinton et le Secrétaire général de l’ONU Ban Ki-moon, témoignent d’un intérêt renouvelé à s’attaquer à la crise alimentaire. Une évolution plus que salutaire. Repenser l’agriculture Mais dans un monde marqué par le défi du changement climatique, les problèmes de la faim et de la pauvreté ne peuvent être résolus en injectant de l’argent dans les fertilisants, des semences à haut rendement et des systèmes d’irrigation à grande échelle. Ces éléments sont