étude De Marché Restauration Rapide Bio

                                                                                                                             .........................................................................................................................  4     II­  Étude de marché                                                                                                                                            .......................................................................................................

II. LE MARCHE DU CAFE ........................................................... 6 1. L’ACTIVITE ........................................................................................................................ 6 1.1. Business et concurrence .............................................................................................. 6 1.1.1. La segmentation selon le mode de production ..................................................... 6 Segmentation du marché du café ..

service que nous proposons et mettons à la disposition des habitants de La Rochelle et de ses environs. 1) Le marché : ses acteurs et consommateurs : La Zone de chalandise : a) La concurrence : Le marché des sites de référencement en ligne est assez saturé sur la région et les alentours de la Rochelle. En effet, un grand nombre de concurrents sont présents sur le marché : On y trouve des sites internet : http://www.pagesjaunes.fr : Pages Jaunes est un site de référencement

dirigeants et une excellente relation avec les médias. Elle demande une forte divulgation d’information dans l’urgence, ce qui demande d’opérer des choix et de prendre des décisions souvent difficiles pour trouver des solutions et cela de manière très rapide. La crédibilité de l’entreprise dépendra du jugement porté par les différents acteurs (journalistes, consommateurs, politiques, etc.). La demande d’information est très forte et oblige les dirigeants à prendre leurs responsabilités mais aussi de

Opportunités : peuvent se définir comme étant des facteurs extérieurs favorables à l'organisation. Elles font références aux conditions qui peuvent donner lieu à l'augmentation de la performance, si elles sont exploitée par l'organisation en question. Ex: marché chinois, démographie favorable, évolution quantitative et qualitatives vers certains produits. Forces : atouts que l'entreprise possède et contrôle. Elles correspondent aux caractéristiques internes sur lesquelles l'organisation est meilleure que

Etude de cas n°4 1 Sommaire Introduction........................................................................................................................................3 I – Analyse de la Situation................................................................................................................4 A ) Analyse.....................................................................................................................................4 1 ) L'organisation en elle-même

PARTIE 7 LA STRATEGIE DE DISTRIBUTION Le réseau de distribution qui est en place à l’étranger est souvent différent de celui utilisé en France, pour des raisons soit propres aux objectifs de l’entreprise, soit propre au marché civil. On recense d’une façon générale 3 catégories de mode de distribution à l’étranger : ceux qui permettent à l’entreprise d’avoir une maîtrise totale de la commercialisation : l’exportation directe ceux qui obligent l’entreprise à partager cette maîtrise commerciale avec

...................................................................................... 
  11 
   5. 
   Segment 
  de 
  marché 
  ....................................................................................................................................................... 
  12 
   a. 
   La 
  restauration 
  (BtoB) 
  : 
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Dossier d’Etudes et Recherches Commerciales « Le marché du Roquefort » [pic] Réalisé par les élèves : Ayala Cécilia Kévin Wissa Inesse Meflah Sommaire Partie I - L'entreprise : - Présentation de l'entreprise, historique, ses valeurs, son évolution dans le temps - Positionnement (Environnement, haut de gamme, bas de gamme...) - Stratégies : spécialisation/diversification ; différenciation/domination par les coûts ; externalisation/intégration -

prendrons exemple d'un des labels les plus connus « Max Havelaar ». Nous étudierons ensuite la réalité du commerce équitable à travers les réseaux de distribution, nous prendrons la mesure de sa notoriété auprès des consommateurs avec entre autre une étude que nous avons réalisée auprès de lycéens. Dans un dernier temps, nous nous interrogerons sur les limites de ce système. Historique Quelles sont les étapes successives de la mise en place du commerce équitable ? Comment s'est