étude De Marché épicerie Sucrée

OUAICHA Ghania Le marché des biscuits apéritifs Cité Scientifique 59655 Villeneuve d'Ascq Cedex Tél. +33 (0) I. Sommaire Analyse de la demande 1. Au niveau international 2. Au niveau national II. Analyse de l’offre au niveau national 1. De tous les biscuits apéritifs 2. Le marché des crackers 3. Les acteurs du marché des crackers 4. Les innovations III. Analyse de certaines entreprises 1. 2. 3. 4. 5. Lu Dr Oetker Traou Mad La Pâtisserie des Flandres L’analyse stratégique du marché des crackers

 Sommaire I . Introduction : 3 II . La noix de coco : son origine 4 1 . Présentation de production. 4 2. Famille de marché : un nouveau produit alimentaire. 5 III . étude de l’offre de l’eau de coco 6 1 . «Étude des différents distributeurs 6 2 . Distribution 9 a . Stratégie de distribution 9 b . Communication 11 IV . Une demande qui ne cesse d’accroitre grâce à des facteurs influençables. 13 1 . Les groupes et leaders d’opinions. 13 2 . Les Bienfaits

Le marché du vin Introduction : les vignerons français dépriment Quelle est la nature de cette crise ? Il s’agit d’une crise des débouchés, à la fois interne et externe : -Du point de vue national, la consommation nationale, qui approche les 33 milliers d’hectolitres, décroît régulièrement depuis 1954 pour des raisons structurelles: -L’évolution du goût des français : -Une législation défavorable à la promotion des vins (Loi Evin) -Peu de moyens engagés par les vignerons

Marketing : 19 C. Le merchandising 21 III. Le projet RED : 23 A. Sélection de l’échantillon de travail : 23 B. Tableau des ventes depuis le mois 01 au mois 06 2010- 2011 24 C. Etude comparative : 26 IV. Problématique : 27 A. QQOQCP 28 B. Les 5 M : 29 1. Analyse du diagramme 30 2. Etude de priorité : 31 C. Résolution des problèmes : 32 1. Débarrasser : 33 2. Mettre en ordre : 33 3. Rendre évident ; maintenir : 33 4. La rigueur : 34 Personne ne peut nier

Historique……………………………………………………………………9 Organigramme……………………………………………………………..10 Présentation de MARJANE FES……………………………………………….12 Fiche technique…………………………………………………………….12 Plan type d’un hyper marché MARJANE……………………………….13 Organigramme..…………………………………………………………..14 Les départements qui existent…………………………………………….15 Départements opérationnels…………………………………………..15 Organigramme

permis de passer mon stage au sein de son équipe. Je ne manquerai pas de remercier Mlle Nabila ZNAIDI, Chef de produit liquide et épicerie, pour m’avoir accepté en tant que stagiaire et pour m’avoir initié à ses projets, me permettant ainsi de bénéficier pleinement de mon stage. Aussi, je remercierai tout particulièrement Mr Youssef FIGUIGUI, Chef de produit épicerie, et Mr Karim LAHLOU, Chef de produit frais, de leur disponibilité, leur aimable accueil mais surtout leurs explications et éclaircissements

 BACCALAURÉATS PROFESSIONNELS TERTIAIRES ÉPREUVE D’ÉCONOMIE – DROIT ÉTUDE N°: 2 Dates de réalisation : du 26/04/2013 au 28/05/2013 Académie : Établissement : Nom : EL OMRI Prénom : MEHDI Classe : 1ère BAC PRO COMMERCE Partie du programme concernée par l’étude : Le contexte de l’activité professionnelle Le droit facteur d’organisation et de régulations sociales Les relations sociales dans les organisations La création de richesses

business dont ils puissent être fiers, un produit qui fasse du bien aux consommateurs et qui puisse être produit de façon éthique et responsable », ajoute Philippe Cantet II- Le métier et son marché C'est le marché des boissons rafraîchissantes aux fruits sans alcool (BRSA) qui est mis en jeu ici. Le marché des jus de fruits et nectars représente 1,625 milliards de litres commercialisés en 2009 (en augmentation de 4% par rapport à 2008). En 30 ans, la consommation moyenne annuelle en France a été

lieu l’aspect documentaire de mon étude sur l’enseigne Marjane en évoquant une définition du secteur de la grande distribution comprenant la typologie des grandes surfaces, l’expérience marocaine dans le domaine. Une description du groupe O.N.A, de l’entreprise COFARMA holding, et du groupe Français Auchan. Cette partie documentaire comportera aussi une présentation détaillée du magasin Marjane Khouribga et ses différents départements et services. La partie étude empirique traitera quant à elle une

Master 1 – AL ANDRÉ Perrine BERGAOUI Donia DELBASSÉ Marie DUFRÉNOY Mathilde GODART Julie Marché Les confitures Secteur Épicerie Année 2007 - 2008 Analyse de la demande au niveau National Chiffre d’affaire : 267,8 millions d’euros en 2003 (évolution de - 2,3%) Volume : - 6,9% Le segment des confitures allégées est en expansion (+ 4,2 % en 2006), les consommateurs se soucient de leur ligne mais sans faire l’impasse sur la gourmandise et la saveur. Allégé Standard Extra Émergence Croissance