étude De Marché épices

aliments. On peut aussi parler de malnutrition. Maladie alimentation : - le kwashiorkor est provoqué par une manque de protéine - l’obésité : c’est un surpoids chez une personne, cette maladie augmente de plus en plus dans le monde, la dernière étude montre qu’on peut compter 67,1% d’homme et 50% de femme qui ont entre 35 et 74 ans. L’obésité est causé par une mauvaise alimentation mais aussi pour peu d’effort physique, les personnes marchent de moins en moins, regarde de plus en plus la télévision

estime que la population de l’Europe s’accroît de 46 millions d’habitants vers le milieu du XIe siècle, à 61 millions en 1200. Cependant, cette croissance des hommes concerne surtout les régions du Nord. Le commerce interrégional se développe, les marchés prennent de l’importance, la monnaie retrouve son rôle. Les centres urbains bénéficient de cet essor, en particulier les grandes villes italiennes, dont les marchands contrôlent les relations commerciales avec l’Orient et dominent la façade méditerranéenne

Le marché du sucre Note : Dans toute l’étude que nous avons réalisée, nous nous sommes uniquement intéressés au sucre de table et au sucre destiné à la cuisine. Nous avons volontairement laissé de côté l’industrie agroalimentaire et toutes les autres industries qui utilisent du sucre, telle que l’industrie chimique. I- Analyse de l’offre A- Description de l’état du marché (segmentation actuelle) Afin de répondre à la grande diversité des attentes des besoins des consommateurs, les industriels

de notre étude à la fraction du secteur public qui comprend les entreprises publiques ; entités dotées d’une certaine autonomie. Le secteur public regroupe plusieurs catégories d’entreprises qui ont pour caractéristique commune l’intervention de l’Etat mais selon des modalités et des degrés divers. En effet, la très large ouverture de l’économie ivoirienne aux facteurs de production étrangers (capital comme travail) laissant croire que cette économie était fondée sur des marchés libres, l’Etat

ASCOTTI Chocolatier Etude de cas marketing Volet 1 Méthodologie d’étude de marché Par : Jean-Marc RAGGI Professeur de Marketing GROUPE ESCEM Page 1 © CCMP 2005 – Cas Ascotti - Jean-Marc RAGGI - ESCEM Tours Créée en1958, la société ASCOTTI®, implantée dans les Pyrénées-Atlantiques (64) est une entreprise familiale qui fabrique et conditionne des poudres chocolatées positionnée en haut de gamme Depuis 1985, elle s’est diversifiée en commercialisant le napolitain (petit carré de chocolat), produit

Présentation du dossier ......................................................... 4 o Page de présentation o Sommaire o Présentation de l'entreprise o Activité professionnelle o Analyse o Conclusion o Format du dossier Exemple de plan d'une étude ................................................ 8 Annexe 1 : page de garde administrative ............................. 9 Annexe 2 : liste de contrôle .................................................. 10 L'entretien : la prestation orale du

Méthodologie 3 III ETUDE DE L’ENVIRONNEMENT 3 1) Données internes : 4 a) Explication du concept de l’entreprise (activité marketing) 4 i. P Produit/service 4 ii. P prix 5 iii. P place 5 iv. P Promo 5 v. Segmentation –Ciblage 5 vi. Positionnement 6 b) Données sur les ventes 6 c) Feedback des consommateurs 6 2) Données externes : 6 a) Les tendances 6 i. Le concept du cours de cuisine 7 b) Chiffres 8 c) Concurrence 8 i. Mmmmh! 9 ii. Secret du chef 10 IV ETUDE QUALITATIVE 11 1) Objectif

AmELiOrATiON DES CONDiTiONS D’EmONDAGE 55 55 56 57 58 59 5.6 PrODUCTiON DES BULBES 5.7 PrOBLEmES HyGiENiQUES ET SANiTAirES 5.8 EVOLUTiON DE LA PrODUCTiON 5.9 COmmErCiALiSATiON 5.9.1 5.9.2 5.9.3 5.10 Prix payé aux producteurs Manque de différentiation Marché international 60 61 61 61 61 62 62 63 63 64 66 66 ANALySE AFOm DU SECTEUr EUrOPEEN 5.10.1 Atouts 5.10.2 Points faibles 5.10.3 Ouvertures 5.10.4 Menaces 6 PLAN STrATÉGiQUE : SOLUTiONS iNNOVANTES 6.1 6.2 6.3 6.3 6.5 6.6 6.7 6.8 6.9 6.10

bouchon pour faire de la litière de chat (résidus chènevotte et filasse) Les fleurs et les feuilles peuvent servir de chanvre médicale dans certain pays il est utilisé à usage medicale pour les glaucomes, vomissements et spasmes. En Suisse une étude et en cours sur des malade atteint de la sclérose en plaque pour la relaxation musculaire et contre les douleurs de ces malades a d'ores et déjà été mis en évidences Les fantastiques propriétés du chanvre en font une plante écologiquement incontournable

 Sommaire 1ere Partie : Etude théorique 4 La grande distribution au Maroc 5 Aperçu sur les Magasins Marjane 10 Le merchandising 13 2eme Partie : Le Merchandising au sein de Marjane 26 Le Merchandising au sein de Marjane 26 L’implantation des produits à Marjane : 32 La communication externe à Marjane : 35 La relation Marjane/ fournisseurs : 37 Cas de merchandising : 38 Les taches effectuées 41 Conclusion 42 Bibliographie 43 Annexes 44 Remerciements Je tiens à présenter mes sincères sentiments