étude Marché Fromage Usa

dont 629 hommes et 732 femmes. Mode de traitement des données Afin de déterminer les éléments caractérisant le plus chacun des groupes de consommateurs, une analyse factorielle discriminante (AFD) a été réalisée (logiciel SAS, SAS institute Inc., USA). Cette AFD nous a permis de sélectionner les variables sociodémographiques, d’hygiène de vie, d’apports nutritionnels, de comportements et de consommations alimentaires qui expliquent au mieux les différences observées entre les consommateurs d’aliments

2009/2010 Dossier réalisé par : Mme Patricia HEISCH M. Samuel HERGAULT M. Lucas DUSAUCY M. Florian DEMANGEAT Sommaire Préambule 5 Introduction 7 Volet 1 ENVIRONNEMENT, SEGMENTS ET CIBLES 9 1. Etude du marché 10 1.1. Approche chiffrée du marché : un marché en forte progression 10 1.2. Démographie 13 1.3. Clientèle 13 1.4. La concurrence 14 1.4.1. Synthèses des grilles Chrysopéedes principaux concurrents 17 1.5. Estimation globale du C.A. par famille de produits 19

nombre d’enseignes ne laissant que les plus puissantes sur le marché français. Aujourd’hui Carrefour, Auchan, E.Leclerc, Les mousquetaires et Casino détiennent la majorité des enseignes présentes sur le sol français. Mais depuis que les hard discount sont arrivés et ont bouleversé les choses. On peut dire qu’il y a une sévère compétition entre hypermarchés et supermarchés tout cela arbitrée par les hard discounts. Afin de dominer le marché français saturé, les différents groupes doivent répondre aux

investissements * Recul des bénéfices, augmentation des désengagements (désinvestir : liquider actifs, vendre entreprises et rapatrier les fonds vers maison mère) et des licenciements Classement | Pays d’origine | Pays d’accueil | 1 | USA | USA | 2 | France | France | 3 | Allemagne | Chine | 4 | Japon | GB | 5 | GB | Russie | 6 | Suisse | Espagne | 7 | Canada | Hong Kong | 8 | Espagne | Belgique | 9 | Belgique | Australie | 10 | Hong Kong | Brésil | * Pays développés :

alimentaires). Partenariat avec des hôtels, restaurant, lieux culturels et de loisirs (théâtres, cinémas, etc.) 3. Les fonctions remplies par la distribution 3.1. Les fonctions matérielles Transport : de l’usine de fabrication du produit aux différents marchés sur lequel le produit est commercialisé Groupage : dans un même moyen de transport, plusieurs lots de marchandises diverses mais une même destination Fractionnement : fractionner le lot de marchandises provenant d’un point donné en plusieurs lots

(batteur, presse purée,…), -Volonté d’économiser du temps de préchauffage de four traditionnel en utilisant les contenants micro-ondes, -Volonté d’économiser des emballages et 17 -Coût de l’innovation (personnel R&D, recherche matérielle, étude de marché, tests…), -La longévité des produits Tupperware ne pousse pas la clientèle à en racheter fréquemment, ils peuvent être transmis de « mère en fille ». -Prise de conscience d’une part de la population sur :  L’impact de l’utilisation du four micro-ondes

notre histoire, c’est dans nos gènes», souligne Philippe-Loïc Jacob, secrétaire général du Groupe DANONE. «La majorité de notre offre est composée de produits nutrition et santé, que ce soit avec les produits laitiers frais, l’eau ou les biscuits, marché sur lequel nous sommes aujourd’hui les mieux-disants.» Cette antériorité conforte la légitimité de la marque, estime-t-il, sans dédouaner pour autant l’industriel de ses responsabilités «en matière de communication médiatique notamment. Nous devons

mensonge public. A la mémoire de Si Mokhtar Latiri, qui a été pour nous autres ingénieurs, un exemple précieux de compétence et de générosité. Résumé Afin de contribuer à la réflexion sur la nécessaire réforme de l’économie tunisienne, la présente étude décrit les importants changements qu’a connus l’économie de la Tunisie au cours de l’ère 7-Novembriste. Deux changements profonds ont affecté l’économie tunisienne au cours de cette période : le changement de système économique d’une part et le changement

International des Affaires », nous avons réalisé le diagnostic export d’une entreprise française souhaitant se développer à l’international. Notre choix s’est arrêté sur la chaîne de boulangeries Paul : il s’agit d’une firme connue, déjà présente sur les marchés étrangers, et dont l’internationalisation va au-delà de la simple exportation, puisque l’entreprise implante des boulangeries par le biais de filiales et de franchises internationales. Ce diagnostic se compose tout d’abord d’une présentation de

Stratégie d’internationalisation de Danone par rapport aux Produits Laitiers Frais Etude de cas: Chine, Inde et Brésil SOMMAIRE Exposé : Direction et stratégie des entreprises Professeur : M. OUATTARA MORY Présenté par : N’ZI Joël FANWI Aristide YAPOIDOU Rodrigue AKROMAN Guy-Donald KOFFI Kouadio dit Karim GOBOULESSIE RachelleSOMMAIRE INTRODUCTION I. Présentation du Groupe Danone A. Historique B. Politique internationale déployée par Danone II. Pourquoi le Groupe a décidé de s’internationaliser