évolution Marché Bar

Opportunités de marchés pour l’offre française de produits de la pêche et de l’aquaculture 1 L’OFIMER Orientation de la filière par la connaissance des marché Les acteurs de la filière française des produits de la pêche et de l’aquaculture, qu’ils soient pêcheurs, aquaculteurs, mareyeurs, transformateurs ou négociants, ont besoin de suivre avec beaucoup d’attention l’évolution des marchés de ces produits en France mais également en Europe. L’Office national interprofessionnel des produits

1/ Analyse du marché des cafés/bars parisiens (présentation : page 3, pleine page) Avant-propos Les cafés/bars se trouvent aujourd'hui à un tournant : ils connaissent depuis plusieurs années une baisse régulière de leur fréquentation, alors qu'ils doivent faire face à d'importantes difficultés de recrutement, et à une réglementation de plus en plus contraignante. Mais surtout, ils doivent désormais affronter une concurrence très dynamique, qui les menace dans le cœur même de leur métier, et

14 & 15 novembre 2013 Le marché de la restauration rapide et de la vente à emporter par CHD Expert : Rapid Resto Show Sujets traités durant le salon Les acteurs de la distribution parlent à la restauration rapide Emballages : une offre en évolution constante Nutrition, équilibre alimentaire et Allergène World Service Vision Concepts porteurs Concept « Clef en main » par des experts. Formation et Insertion Moyens de Paiement : les innovations La restauration rapide s’invite partout

d’entrepôt ou WMS. Nous vous proposons en particulier de répondre aux questions les plus fréquemment posées :        Qu’est-ce qu'un WMS ? Quelles sont les fonctionnalités d’un WMS ? Comment comparer et choisir parmi les WMS existants sur le marché ? Est-ce que les WMS sont adaptés aux PME ? Quelles sont les spécificités d’un WMS pour l’activité e-commerce ? Comment recevoir des devis de WMS rapidement ? Quels sont les principaux WMS ? Qu’est-ce qu'un WMS ? Le recours à une gestion informatique

unique pour leur achat. On tente également de renforcer l’identité de la marque. Stratégie principale : Inventer un nouveau concepte selon l'évolution du marché, les consommateurs cherchent de plus en plus de produit unique qui leur caractérise. De meme, les produit 100% biologique sont de plus en plus convoités, donc selon ces évolutions, Guerlain cuisine permet aux clients de créer leur produit cosmétique de leur propre main, il leur fournit des matéries premières cosmétique 100% naturel, ils

(circuit en voiture avec pré-réservation des sites d’hébergements) Il est également possible d’organiser son voyage "à la carte", en assemblant, selon ses désirs, le transport, l’hébergement, les visites... le tout constituant un forfait. B- Evolution depuis 2004 2004 : Ouverture de la 1ère ville 3T à Marrakech, vitrine du nouveau club Med haut de gamme, convivial et multiculturel. 2005 : Transformation du club Med en S.A. 2006 : le groupe Accor, qui détenait 28,9 % du capital du Club, annonce

menaces, opportunités et pressions des produits de substitution (hiérarchiser l’analyse) Faire des recommandations marketing pour les 3 éléments les plus importants selon nous (nécessitant des actions rapidement) Etude complète de la segmentation du marché Réaliser une carte perceptuelle (positionnement) Réfléchir à de nouveaux critères de différenciation, nouvelle cible Donner des pistes d’actions commerciales pour mener à bien se repositionnement ETUDE DU MACRO-ENVIRONNEMENT POLITIQUE

Étude de marché 1) Contexte de travail La nutrition à base d’insec te fera partie de notre futur proche et fait d’ailleurs l’objet d’une promotion par la Food and Agriculture Organisation (FAO). Nous avons donc décidé de nous lancer dans l’ouverture d’un restaurant proposant certains plats à base d’insectes. Pour déterminer dans un premier temps si notre projet est viable, il nous a fallu récolter nombre d’information au travers de différentes études. Nous ferons ressortir dans cette étude de marché

Chapitre 6 : LA GESTION D’UN PORTEFEUILLE Section 1 : Les risques liés à la gestion d’un portefeuille : - Volatilité des valeurs, du marché, les annonces des entreprises (avertissement sur résultat ou profit warning). - Augmentation du capital : • A quoi sert l’augmentation de capital (Améliorer l’aspect du bilan, acquisition approuvée par le marché, ou acquisition trop lourde pour l’entreprise) • -S’il sert à une acquisition (projet relutif ou dilutif) Relutif : le bénéfice par action

...........................p 30 6. Evolutions technologiques...p 40 5 .1. RÉDUCTION 6.1. LE 5.2. ETUDES DU DÉLAI DE LIVRAISON ENCOMBREMENT RÉDUIT ET RÉALISATION DES POSTES HT/MT 5.3. SURVEILLANCE 5 .4. ANALYSE DES TRANSFORMATEURS DE PUISSANCE 6.2. CONCEPT DU SECTIONNEUR DISJONCTEUR 6.3. DISJONCTEUR DE GAZ DISSOUS DANS L’HUILE DES 6 .4. TRANSFORMATEURS 5.5. MONITORING POSTE INTÉRIEUR HT/MT, PRÉFABRIQUÉ ET À LIMITEUR DE COURANT (HT) EVOLUTION PROBABLE DES TRANSFORMATEURS DE PUISSANCE