1 Introduction G N Rale
INTRODUCTION GENERALE
La thermodynamique est la science de toutes les transformations de l’énergie et de la matière. Ces transformations dépendent de la température et de ses changements.
L’énergie, sous toute ses formes (chaleur, travail, …), et la température sont donc les notions fondamentales en thermodynamique
La thermodynamique est développée à partir de quatre principes (zéro,
1er, 2ème et 3ème) admis sans démonstration. Ces principes découlent et sont vérifiés par des observations expérimentales.
Les études thermodynamiques des systèmes peuvent être macroscopiques
(thermodynamique
classique)
ou
microscopiques,
à
l’échelle
atomique,
(thermodynamique statistique).
Une Thermodynamique est la prévision et la description de l’évolution d’un système jusqu’à son état d’équilibre.
I/ La thermométrie
1) Le principe zéro
La propriété comme à tous les systèmes est la température. Une différence de température est impérative pour qu’il y ait transfert d’énergie
(chaleur et/ou travail) entre deux systèmes.
Énoncé : Deux systèmes thermodynamiques en équilibre avec un troisième
sont en équilibre entre eux.
Ce principe est la base de la thermométrie.
Pr. Soufi KACIMI
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Introduction générale
2) La température
La température est une notion intuitive qui prend naissance dans la sensation de chaud et de froid sans qu'il soit possible de "la mesurer ou de la repérer". Cette notion subjective est inséparable de la notion de transfert d'énergie. La température traduit l'énergie d'agitation des molécules.
Augmenter la température d'un corps revient donc à augmenter l'agitation moléculaire. On peut admettre des vitesses de plus en plus grandes (sans limite supérieure) et une vitesse inférieure nulle correspondant au zéro absolu. a) Echelle de température
On détermine la température par l'intermédiaire d'un phénomène physique
(dilatation, résistance électrique, rayonnement, ….). Si x est une grandeur thermométrique et θ la