Le pouvoir de négociation des clients
De nos jours, les consommateurs cherchent à acheter des biens au meilleur rapport/qualité prix. Dans le contexte économique actuel, les consommateurs recherche le rabais au détail. Il existe divers produits de substitutions pour les produits laitiers alors le pouvoir de négociation de ceux-ci est plus fort que s’il n’y en avait pas ou peu. De plus, dans l’industrie des produits laitiers au Canada, il y a plusieurs compagnies qui se divisent les parts de marché. Le pouvoir est désormais aux acheteurs puisqu’en fin de compte, ils ont l’embarras du choix parmi une panoplie de marques qui ont tous sensiblement le même prix.
Le pouvoir de négociation des fournisseurs
L’industrie laitière canadienne est extrêmement pointilleuse en ce qui concerne la règlementation. C’est pourquoi qu’au Canada, celle-ci doit s’approvisionner auprès des offices de commercialisation de chacune des provinces. Nous serions tentés de penser que le pouvoir des fournisseurs de Saputo Inc. est particulièrement élevé dû au fait que l’entreprise n’a pas beaucoup de choix puisque les fournisseurs d’approvisionnement de lait dans cette industrie et extrêmement faible. Cependant, si nous regardons la situation d’un autre point de vue, Saputo inc. détient approximativement 20 % du marché canadien et est l’un des trois plus importants transformateurs de lait au Canada. Ceci dit, nous pouvons alors conclure que Saputo Inc. est en mesure de négocier amplement avec ses quelques fournisseurs puisqu’il fait

La menace des produits de substitution
Les principaux substituts que nous pouvons retrouver dans l’industrie des produits laitiers sont principalement les boissons de soja enrichies et les légumes verts et feuillus comme le brocoli, le chou chinois, le chou vert frisé, la roquette ainsi que la bette à carde. Ces produits sont considérés comme étant des substituts puisqu’ils fournissent au corps de la vitamine D, calcium, protéines et vitamines tout