Partie I - Recherche Documentaire........................................................

1. Présentation du marché………………………….................................................
1.1 Définition et périmètre du marché étudié…………………………………….
1.2 Analyse des ventes en volume……….……………………………………..
1.3 Analyse des ventes en valeur ………………………………………………..
1.4. Présentation des principaux acteurs en France………………………...

2. L’offre et sa commercialisation…………………………………………………
2.1 Nature et Segmentation de l’offre
2.1.1 Les différentes offres
2.1.2. Le packaging, un élément incontournable de l’offre
2.2 L’organisation de la distribution……….……………………………………..
2.3 Prix de vente………………………………………………………………….
2.4. La communication………………………................................................ 3.4.1 La communication dans les médias 3.4.2 La communication hors média
3. L’analyse de la demande…………………………………………………
3.1 Mode de consommation chez les étudiants……………………………….
3.2 Les types d’achat……….……………………………………..
3.3 La segmentation des clients ………………………………………………..

4. L’analyse concurrentielle et stratégique…………………………………………
4.1 Matrice de Porter…………………………………….
4.2 Analyse PESTEL sur le marché français des boissons énergisantes.
4.3 Matrice SWOT de Red Bull et son environnement….
4.4. Matrice BCG……………………….......................
4.5 La position concurrentielle de Red Bull sur le marché français…………

Partie II – Brief…………………...............................................................

Partie III – Projet d’étude…………….......................................................

Partie I :
Recherche Documentaire

1.
Présentation du marché 2.1 Définition et périmètre du marché:
Le marché des boissons est vaste et varié. Nous pouvons cependant distinguer plusieurs segments qui eux mêmes se subdivisent en plusieurs catégories.

La première segmentation est la plus générale, on y retrouve : * Les eaux : Tous les types d’eaux que nous pouvons rencontrés :