B.T.S. Management commercial opérationnel – Session 2022 ANIMATION ET DYNAMISATION DE L’OFFRE COMMERCIALE (E42)COMPTE RENDU D’ACTIVITECompte rendu d’activité n° 5Titre de l’activité CANDIDAT(E)UNITÉ COMMERCIALENOM : CancéPRÉNOM(S) : ManonRAISON SOCIALE : Day by day ADRESSE : 23 rue Gambetta 19100 Brive-la-Gaillarde COMPÉTENCES CLÉS MOBILISÉESCOMPÉTENCES (À renseigner)Élaborer et adapter en continu l’offre de produits et de servicesXAnalyser la demandeAnalyser l’offre existanteConstruire et/ou adapter l’offre de l’UC Organiser l’espace commercialAgencer l’espace commercial Garantir la disponibilité de l’offre Maintenir un espace commercial opérationnel et attractifRespecter les préconisations de l’enseigne, la …afficher plus de contenu…

Selon la demande, je propose un produit ou un service. En ce qui concerne Day by day Brive, j’ai constaté que depuis la crise sanitaire le temps et le comportement d’achat de la clientèle ont changés. Nous avons donc choisi de proposer un service qui est le Drive.Objectifs quantitatifs …afficher plus de contenu…

Après cela nous avons réfléchi à ce que nous pourrions proposer à la clientèle. Le Drive ayant pris une ampleur immense durant cette période, nous avons conclu que c’était la meilleure offre, on a donc mis en place « L’Ecodrive ». Après cette décision prise, j’ai du commencer à retravailler l’espace de stockage. Il faut savoir que dans les enseignes Vrac des règles d’hygiène strictes sont à respecter tels que le nettoyage des bocaux mis à disposition des clients, une zone de séchage dois être mise en place, mais lors de la création d’un Drive d’autres règles s’appliquent, j’ai alors créée une séparation sur la zone de séchage du magasin afin d’avoir de la place pour les