Université Abdlmalek Saadi
Ecole Nationale de Commerce et de Gestion-Tanger
Filière : «Master spécialisé en Logistique et Transport »

La Supply Chain de la grande distribution « cas Marjane
Holding

Travail réalisé par :
Benjelloun Harzimi Oussama
Bachiri Hanae
Encadré par :

Essalhi Zineb

M. Benbba Brahim

Année universitaire 2012-2013

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Sommaire :

Introduction
CHAPITRE 1 : LA CHAÏNE LOGISTIQUE ET LA GRANDE DISTRIBUTION
Section 1 : Concept de la logistique et la chaîne logistique
I.
II.
III.
IV.
V.

Notion de la logistique
Notion de la chaîne logistique
Logistique, chaîne logistique quelle différence ?
L’avenir de la logistique
Les fonctions logistiques et le management de supply chain au sein des entreprises

Section2 : La Grande Distribution
I.
II.
III.
IV.
V.

Notion de la Grande Distribution
Evolution de la Grande Distribution
L’importance de la Grande Distribution
Le secteur de la Grande Distribution au Maroc
Les limites de la Grande Distribution au Maroc

CHAPITRE 2 : SUPPLY CHAIN LOGISTIQUE DE MARJANE
Section1 : Présentation du groupe Marjane
I.
II.
III.
IV.

Historique et évolution de l’enseigne Marjane
Missions et objectifs
Organigramme de Marjane
Les fournisseurs de Marjane

Section 2 : Supply Chain de Marjane
I.
II.
III.
IV.

Approvisionnement
Réception de marchandises
Stockage
Distribution

Conclusion
Bibliographie et webographie

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Introduction :
Avec le développement des économies et l’avènement de la production de masse, les lieux de production ont eu de plus en plus tendance à s’éloigner des lieux de consommation.
L’acheminement de la marchandise suppose donc l’existence de «canaux» susceptibles d’assurer la disponibilité physique des marchandises pour les consommateurs.
Au surplus, cette disponibilité doit être assurée selon certains impératifs temporels: en permanence, rapidement... Cela pose bien sûr des problèmes de stockage, de délai, de conditionnement. Le secteur de la distribution a connu une étonnante