Confort

Pages: 19 (4700 mots) Publié le: 14 février 2012
Sommaire :

Introduction 4

Question 1/15 5
Aimez-vous cuisiner ? 5

Question 2/15 7
Dans la cuisine, vous êtes ? 7

Question 3/15 9
Lesquelles de ces affirmations vous correspondent le plus ? 9

Question 4/15 10
Combien de fois avez-vous été en épicerie fine le mois dernier ? 10

Question 5/15 12
Combien de fois avez-vous été en épicerie fine ces 12 derniers mois ? 12Question 6/15 14
Où êtes vous allé ? 14

Question 7/15 15
Pour quelle(s) occasion(s) vous rendez-vous dans une épicerie fine ? 15

Question 8/15 16
Parmi cette liste quels sont les produits que vous avez achetés ? 16

Question 9/15 19
Combien de livres de cuisine avez-vous acheté le mois dernier ? 19

Question 10/15 21
Combien de livres de cuisine avez-vous acheté ces 12derniers mois ? 21

Question 11/15 23
Où les avez-vous achetés ? 23

Question 12/15 25
A quelle(s) occasion(s) les avez-vous achetés ? 25

Question 13/15 27
Quels (autres) supports utilisez-vous pour trouver des recettes ? 27

Question 14/15 30
Seriez-vous intéressé(e) par une boutique qui proposerait des produits culinaires et des livres de cuisine ? 30

Question 15/15 32De combien de personnes se compose votre foyer (Vous y compris) ? 32

Quel est votre sexe ? 34

Quel est votre âge ? 35

Quelle est votre catégorie socioprofessionnelle ? 36

Quel est votre code postal de résidence ? 37

Introduction

Objectifs de l’étude
Etude réalisée dans le cadre de la création d’une boutique dédiée à la cuisine. L’étude vise à :
- Mieux connaître les profils etles attentes des clients potentiels ;
- Déterminer l'intérêt des répondants pour la cuisine ;
- Déterminer l'intérêt des répondants pour les épiceries fines ;
- Déterminer l'intérêt des répondants pour les livres de cuisine.
Méthodologie
Le questionnaire a été auto-administré en ligne (sur Internet) sur le site Creatests (http://www.creatests.com) ainsi que sur le site Pipeul(http://www.pipeul.com) auprès de 3650 particuliers âgés de 23 à 70 ans résidant en France. L’administration du questionnaire a été effectuée en Août-Septembre 2010.
Rapport
Le rapport présente l’ensemble des résultats de l’étude à travers:
- les tris à plat: ils présentent les effectifs et pourcentages sous la forme de tableaux et graphiques
- Les tris croisés: ils analysent les corrélations pouvant existerentre deux variables. Le test de contingence du Khi² a pour objectif de vérifier l’existence ce lien d’association. Il indique, de manière objective, si une telle relation observée «à l’œil» est le reflet d’une réalité ou du hasard. Il permet de déceler une association mais il ne donne ni le sens ni l’intensité de cette relation.
- les commentaires: Lecture des résultats les plus pertinents.Remarques
Pour des soucis de présentation des résultats, nous avons classé les catégories socioprofessionnelles selon les codes ci-dessous:
CSP+ : Agriculteur, Artisan, Commerçant, Chef d'entreprise, Profession Libérale, Cadre ou profession intellectuelle supérieur, Profession intermédiaire
CSP- : Employé, Ouvrier
Inactifs : Retraité, Demandeur d'emploi, Homme ou Femme au foyer, Etudiant,lycéen, Autre

Question 1/15

Aimez-vous cuisiner ?

Présentation Effectif global

| |Effectifs |Fréquence |
|Beaucoup |1277 |35% |
|Plutôt |1148 |31% |
|Un peu |803 |22% |
|Pas du tout |422 |12% |
|TOTAL |3650 |100% |

[pic]Analyse des réponses en fonction du sexe des interviewés

| |Homme |Femme |
|Beaucoup |26% |37% |
|Plutôt |28% |32% |
|Un peu |25% |21% |
|Pas du tout |21% |9% |
|TOTAL |100% |100% |

Khi2=97.52, ddl=3, p < 0.001 (Très significatif)

Analyse des réponses en...
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