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TECHNIQUE GENERALE

TECHNIQUE DU FROID
COURS DE BASE

Edition : juillet07

YSH04054

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Sommaire
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GENERALITES

1.1 Introduction
1.2 Modes de production du froid et applications
1.3 Eléments de physiques
1.3.1 Température
1.3.2 Chaleur
1.3.3 Puissance
1.3.4 Pression
1.3.5 Changement d'état
2

LES FLUIDES FRIGORIGENES

2.1
GENERALITES
2.2
CLASSIFICATION
2.2.1 Les composés inorganiques
2.2.2 Les composés organiques
2.2.2.1 Les corps purs
2.2.2.2 Les mélanges
2.2.2.3 Les hydrocarbures
2.3
IMPACTS ENVIRONNEMENTAUX
2.3.1
Destruction de la couche d’ozone
2.3.2
Réchauffement de la planète
2.3.3
Caractérisation des impacts environnementaux
2.3.4
Récupération des fluides frigorigènes
2.3.4.1
Frigorigène récupéré
2.3.4.2
Récupération
2.3.4.3
Recyclage
2.3.4.4
Régénération
2.3.5 Les contaminants des fluides frigorigènes
2.3.6 Choix d’un fluide frigorigène
2.4
Les huiles frigorigènes
3

ORGANES PRINCIPAUX D’UNE MACHINE FRIGORIFIQUE

3.1 GENERALITES
3.2 LES COMPRESSEURS
3.2.1 Technologie des compresseurs
3.2.2 Les compresseurs volumétriques
3.2.3 Les compresseurs centrifuges
3.2.4 Association Moteur Compresseur
3.2.4.1 Les compresseurs hermétiques

2

3.2.4.2 Les compresseurs ouverts
3.2.4.3 Les compresseurs semi hermétiques ou semi ouverts
3.2.5 Comparaison des principales caractéristiques des compresseurs
3.3 COMPRESSEUR A PISTONS HERMETIQUE
3.3.1 Principe de fonctionnement
3.3.2 Dispositifs de transfert d’énergie
3.3.2.1 Arbre excentrique et arbre vilebrequin
3.3.2.2 Les bielles
3.3.2.3 La garniture d’étanchéité
3.3.2.4 Le carter
3.3.2.5 Les dispositifs de lubrification
3.3.2.6 Le piston
3.3.2.7 Les soupapes ou clapets
3.3.2.8 Dispositifs de variation de puissance
3.4 LES CONDENSEURS
3.4.1 Technologie des condenseurs
3.4.2 Les condenseurs à air
3.4.2.1 Les condenseurs à air à convection naturelle
3.4.2.2 Les condenseurs à air à convection forcée
3.4.2.2.1 Condenseurs à air à convection forcée verticaux
3.4.2.2.2 Condenseurs à air à convection forcée horizontaux