Danone
Un modèle de R&D au cœur de la stratégie du Groupe // 02 // Un modèle d’innovation articulé autour de trois piliers : le consommateur, la science et la technologie // 09 // Le Pôle Produits Laitiers Frais se focalise sur la santé et la nutrition // 12 // Le Pôle Boissons se centre sur l’hydratation et la naturalité // 14 // Le Pôle Biscuits et Produits Céréaliers fait de la nutrition un plaisir // 16 // L ’organisation R&D : une réponse aux enjeux stratégiques du Groupe et de chacun des business // 18 //
Sommaire
Danone Research en chiffres clés
900 994 lancements et rénovations de produits en 2006
personnes dans le monde
200 110
collaborations scientifiques internationales
1,2%
du chiffre d’affaires du Groupe consacré à la R&D
professionnels de la santé et de la nutrition à travers le monde
La R&D Danone en dates clés
1789
Découverte des bienfaits de l’eau minérale naturelle d’Evian.
1846
Fabrication des premiers biscuits LU, riches en céréales, synonyme de nutrition saine et pratique.
1919
Isaac Carasso fabrique les premiers yoghourts Danone à Barcelone à partir de ferments provenant de l’Institut Pasteur.
1929
Son fils, Daniel Carasso, crée à Paris la Société Parisienne du Yoghourt Danone.
1964
Lancement du premier fromage frais Taillefine à 0 % de matière grasse.
1976
Création, près de Paris, du Centre de Recherche dédié à la branche Biscuits.
1983
Création, près de Paris, du Centre Internationale de Recherche Daniel Carasso dédié à la branche Produits Laitiers Frais.
1987
Lancement d’Activia, lait fermenté qui contribue à réguler le transit intestinal.
1994
Création du premier Institut Danone // Lancement des Biscuits Énergie à Diffusion Prolongée.
1996
Lancement d’Actimel, lait fermenté qui contribue à renforcer les défenses naturelles de l’organisme.
1997
Lancement des biscuits Taillefine / Vitalinéa.
1999
Création, en