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Problématiques : * Qu’est-ce que la chaîne de valeur ? * Qu’est-ce que l’externalisation, et ses risques ? * Comment caractériser un contrat d’externalisation ?
I – La Chaîne de Valeur
L'analyse en termes de chaîne de valeur de Michael PORTER concerne l'ensemble des fonctions de l'entreprise. Selon PORTER, la chaine de valeur décrit différentes étapes qui permettent à une entreprise de créer de la valeur pour le client.
Il distingue les activités principales ou primaires qui concernent directement la vente et la production de produits et de services, et les activités de soutient qui renforcent et améliorent les activités principales.
Les activités principales peuvent être réparties en 4 catégories :.
° La Logistique :
° La Production :
° Commercialisation & Vente
° Services
Les activités de soutient :
° L'approvisionnement
° Le Développement technique ° La gestion des ressources humaines
° L'infrastructure
2. Utilisation du concept de chaîne de valeur.
La chaine de valeur vise à identifier quels sont les activités qui contribuent le plus à créer de la valeur pour le client et pour l'entreprise et qui sont les sources de l'avantage concurrentiel.
L'entreprise pourra alors se concentrer sur les activités fortement créatrices de valeurs et les conserver en interne, alors que les activités faiblement créatrices de valeurs pourront être externalisées. Elle permet d'identifier les activités critiques et peut être utilisée parallèlement à une chaine de coûts.
3. Limites de ce Concept
On peut reprocher à ce modèle de sous-estimer les activités de soutient, notamment la gestion des ressources humaines. Ce modèle concerne surtout des entreprises très intégré
II- L'externalisation
1) Notions
C'est l'opération par laquelle l'entreprise confie durablement à un prestataire externe tout ou partie des services nécessaire à