Dossier mil bts paysager

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  • Publié le : 4 janvier 2011
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DOSSIER MIL

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En agriculture, sylviculture, arboriculture ou horticulture, une pépinière est un champ ou une parcelle de terre réservée à la multiplication des plantes ligneuses principalement (arbres, arbustes) mais aussi de plantes vivaces, et à leur culture jusqu'à ce qu'elles atteignent le stade où elles peuvent être transplantées ou commercialisées.

BTS
Pépinière AndréBriant

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Les Pépinières Charles Briant ont été fondées en 1933 à Angers en France. En 1965, André Briant décide de se spécialiser dans la multiplication.
A partir de 1983, André Briant Jeunes Plants (ABJP) accentue son développement grâce à deux éléments : l’innovation variétale et l’exportation.
Elles s’adressent à une clientèle composée de 95% de pépinières et 5% de paysagistes.Chaque année les pépinières proposent environ 13 millions de plants dont :
❖ 2,5 millions d’alvéoles
❖ 900 000 godets plaques BP8
❖ 5 millions de godets
❖ 150 000 Pré-conteneurs
❖ 4,5 millions de plantes en racines nues
❖ 110 000 scions
❖ 7000 tigettes
Il y a 4 grands types de production dont :

❖ Culture hors-sol :multiplication traditionnel avec 7 millions de boutures par an, multiplication In Vitro avec 1,6 millions de boutures par an, greffe en dalles alvéolées et godet (5 millions de godets rempotés par an)
❖ Culture pleine terre : semis, semis repiqué, bouture repiquée, greffage sur table

Les qualités qu’assurent les pépinières :

Les jeunes plants ont une authenticité variétale avec unrespect des variétés.

De plus, une attention particulière est portée sur :
❖ L’homogénéité entre la partie aérienne et le système racinaire
❖ La ramification, la forme et l’architecture de la plante
❖ La qualité sanitaire : peu de mauvaises herbes et l’absence de maladies

Une évolution se fait également ressentir en ce qui concerne la lutte intégré dans laquellela pépinière s’intègre peu à peu.

Le schéma de production :

❖ Multiplication sexuée :
1. semer
2. levée
3. arrachage
4. repiquage pleine terre

❖ Multiplication végétative : parc de pieds mère
1. prélèvement de rameaux
2. bouture ou greffon
3. culture pendant 1an
4. rempotéou repiqué

La préparation des commandes :

La préparation des commandes est organisée sous forme de groupages qui permettent de livrer les plus petites commandes.
Les conditionnements des plantes sont adaptés à la demande des clients: caisses bois, roll bois, roll CC, box-palette,…
Le hall de chargement comporte 5 quais et expédie jusqu’à 150 palettes par jour à destination desdépartements limitrophes comme des destinations lointaines. Les semaines de pointe, jusqu'à 380 000 godets, 350 000 alvéoles et 300 000 racines nues sont expédiés.

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Pépinière Corme Royal

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Les pépinières de corme royale ont été fondées en 1977 en Charente Maritime.
Ce sont des pépinières d’élevage qui recouvrent une surface de 30 hectares de culture dont 12 hectares de culture hors-solet 20 hectares de culture pleine terre.
La production de végétaux représente 80% contre 20% de végétaux achetés (ex : Palmiers ...).
Les jeunes plants sont achetés dans d’autres pépinières.
Corme Royale à favorisé les plantes de climat doux et s’est donc orienté vers une gamme basique.

Il y a 3 principaux types de production de végétaux :

❖ production en conteneurs : quireprésente 80% du chiffre d’affaire
❖ production en racines nues
❖ production en motte

On peut donc retrouver de nombreuses espèces de végétaux comme les plantes de haies, arbres et arbustes d'ornement, conifères, fruitiers, plantes méditerranéennes, topiaires, végétaux spécimens, rosiers, plantes vivaces, plantes grimpantes, plantes de terre de bruyère, graminées et bambous....
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