entreprise des dattes

1610 mots 7 pages
Septembre 2010

Projet de production et de commercialisation de henné certifié biologique
Coopérative Al Batha
SMIRA, FOUM ZGUID

Présentation du projet Smira – AG JBC

Le projet de valorisation du henné a débuté avec le passage d’une association de développement local en une coopérative désirant mieux valoriser le henné produit localement. Ainsi est née la coopérative Al Batha en 2008 dans le cadre du Programme de
Sauvegarde et de développement des Oasis du Sud mis en œuvre par l’Agence pour la promotion et le Développement économique et social des provinces du Sud du Royaume via la cellule du POS et l’appui du PNUD. Un travail sur la fertilisation des terres par compostage et la création d’un emballage original pour des paquets de 100g de henné ont été les premières étapes du projet grâce à l’action du CARI. Celui-ci a pu préparer et mener à bien en 2009 la première visite de contrôle ECOCERT ; elle a débouché sur l’obtention du label « agriculture biologique » en juin 2010 pour le henné des membres de la coopérative impliqués dans le processus de labellisation. Actuellement, six des huit producteurs de henné membres de la coopérative sont engagés dans la certification. La commercialisation s’est faite jusqu’à l’obtention de la labellisation sur les foires ou grâce au « bouche-à-oreille ».

1. Contexte et problématique
La région de Foum Zguid est réputée pour son henné de bonne qualité. Ces dernières années, l’augmentation de la concurrence a fait diminuer le prix de ce produit, en parallèle à des charges de production toujours aussi élevées (irrigation, main d’œuvre). Dans ce contexte, de nombreux agriculteurs ont arrêté cette culture et ont arraché leurs parcelles de henné.
Pour relancer la culture du henné, la marge réalisée sur le produit doit être plus importante afin de couvrir les frais et d’assurer un revenu décent aux agriculteurs.

Smira

Foum Zguid

Carte satellite du village de Smira, positionnement par rapport à

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